烹饪鸡汁黑木耳所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、开水器、切片刀、剪刀、护手器。
美食美味的鸡汁黑木耳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡汁黑木耳、鸡汁黑木耳、微波版蜜汁黑椒烤翅，椰汁黑糯米。
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以下是66位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的鸡汁黑木耳做法
材料
净丝瓜250克，水发木耳350克。调料味精、鸡粉、盐、魔厨高汤、鸡汁、鸡油各0.5克，鸡汤100克，淡盐水500克。
做法
1、净丝瓜切成6厘米长、1.5厘米宽、0.8厘米厚的条，在瓜条的一侧打上间距为0.3厘米、深0.3厘米的十字花刀，放入淡盐水中浸泡15分钟后捞出；水发木耳治净，撕成5厘米大的片。
2、锅里加入沸水，放入净丝瓜块大火汆2分钟后捞出，摆放在盘子的边缘；锅里加入鸡汤烧开，加入味精、鸡粉、盐、魔厨高汤、鸡汁小火烧开，入水发木耳小火煨3分钟至木耳软糯，将木耳放入盘中，淋入烧至七成热的鸡油即可。
小诀窍
特点
丝瓜爽脆，木耳软糯。
鸡汁黑木耳做法已被46人烹饪过！
第二种：美食美味的鸡汁黑木耳做法
材料
净丝瓜250克，水发木耳350克。调料味精、鸡粉、盐、魔厨高汤、鸡汁、鸡油各0.5克，鸡汤100克，淡盐水500克。
做法
1、净丝瓜切成6厘米长、1.5厘米宽、0.8厘米厚的条，在瓜条的一侧打上间距为0.3厘米、深0.3厘米的十字花刀，放入淡盐水中浸泡15分钟后捞出；水发木耳治净，撕成5厘米大的片。
2、锅里加入沸水，放入净丝瓜块大火汆2分钟后捞出，摆放在盘子的边缘；锅里加入鸡汤烧开，加入味精、鸡粉、盐、魔厨高汤、鸡汁小火烧开，入水发木耳小火煨3分钟至木耳软糯，将木耳放入盘中，淋入烧至七成热的鸡油即可。
小诀窍
特点
丝瓜爽脆，木耳软糯。
鸡汁黑木耳做法已被26人烹饪过！
第三种：美食美味的微波版蜜汁黑椒烤翅做法
材料
翅根九个，料酒一汤匙，食盐两小勺，叉烧酱（蜜汁烤酱）一大匙，蚝油一汤匙，黑胡椒粉自己喜欢量
做法
1.将原料配料混合均匀，腌渍1小时以上。
2.取烧烤盘，底部涂抹少量香油，将腌好的翅根码放好，放进微波炉微之~
3.我家的微波炉有烤肉选项，微波+光波高火一刻钟多，期间要暂停取出翻面，并涂抹刚才腌渍剩下的酱料or只涂烤肉酱~
4.最后取出烤盘，撒些黑胡椒粉，继续选烧烤档5分钟左右~
5.取出、断电、装盘、趁热“胖”吧~
微波版蜜汁黑椒烤翅做法已被85人烹饪过！
第四种：美食美味的柠汁黑胡椒肋排做法
材料
肋排1斤，黑胡椒粉适量，盐适量，红酒适量，白糖适量，黄糖适量，蜂蜜或麦芽糖适量，番茄酱适量，叉烧酱适量，孜然适量，芝麻适量，柠檬半个
做法
1.用酱油，盐，黑胡椒，红酒，孜然，蚝油，黄糖，麦芽糖（或蜂蜜）混合的调料倒入洗净的排骨拌匀。
2.封上保鲜膜，搁冰箱里腌制一晚，让排骨好好入味。
3.第二天烤酱的准备：番茄酱，叉烧酱，白糖，黄糖，蜂蜜，还有适量的红酒及芝麻...
4.材料混合即成很关键的烤酱，可以准备的稍多些，下面要刷3次
5.腌制好的排骨上锅蒸大约20分钟后刷第一遍酱料。
6.烤盘铺好锡纸准备。
7.来~刷好酱料的排排队，要留空间，不要贴的太紧。
8.入烤箱220°c烤制20分钟先。
9.取出，刷酱第二次。
10.如此反复3次...
11.新鲜出炉。
12.挤落柠檬汁就ok啦~
小诀窍
1.肋排要选用猪前肋，因为相对猪后肋，前肋肉质更多、更紧实一点。 此外，肉要尽量选粉色，粉色的肉相对比较新鲜。 2.除了肋排，我还烤了些瘦肉，存在冷冻柜里。以后拿来炒菜烧汤都是很好的配料。
柠汁黑胡椒肋排做法已被44人烹饪过！
第五种：美食美味的椰汁黑糯米做法
材料
黑糯米100克，鲜卡亡果2个，椰浆200毫升，砂糖3汤匙，清水200毫升。
做法
(1)椰浆与砂糖一同煮沸，待冷后入冰柜备用。
(2)黑糯米洗净后用清水浸透，用清水蒸15分钟至熟透，放于玻璃盘子内。
(3)食时鲜卡亡果起肉，切成小粒，与椰浆一同加于糯米上即可。
小诀窍
(1)卡亡果起肉时，先把柁果两边连皮切出，再在果肉上剞上卜字花，然后再用匙把果肉挖出。
椰汁黑糯米做法已被24人烹饪过！
小编整理325位网友投稿材料与鸡汁黑木耳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南洋风味之香兰椰汁黑糖发糕（原创）
第二种：鸡汁木耳
第三种：黑木耳煲红枣
第四种：黑木耳红枣汤
第五种：爆炒黑木耳肉丝
第六种：黑木耳炒腐竹
第七种：黑木耳炒丝瓜
第八种：荸荠炒黑木耳
第九种：黑木耳竹笙炒青椒
第十种：香菇黑木耳蒸鸡
小编结合66位厨师推荐再从937网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
福果牛柳粒、国色天香、美咖栗子、秘制白斩羊、味盏鲜鲍
日映太极牛仔粒、香煎红鲑脯、黄金卷拼香芋条、酒酿马蹄
脆皮雪梨、南瓜盅、锅巴吐司。
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相关菜谱名称推荐：鸡汁黑木耳,鸡汁黑木耳,微波版蜜汁黑椒烤翅,椰汁黑糯米
