烹饪楚味稻香鲍所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、厨房秤。
美食美味的楚味稻香鲍做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐楚味稻香鲍、楚味稻香鲍、稻香鲍鱼扎肉，汁浓饭香鲍鱼捞饭。
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以下是86位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的楚味稻香鲍做法
材料
鲍鱼仔500克，五花肉1000克，稻草50克，菜胆、鸡汤、鲍汁、蚝油、生抽各适量
做法
1、将发好的鲍鱼仔用鸡汤煲入味。
2、五花肉改成方块形状，用稻草系十字形结，上色，入油锅炸至金黄色。
3、将五花肉与鲍鱼仔一起用鲍汁烧入味即成。
创新说明
把红烧肉加以改进，与鲍鱼仔相配，使鲍鱼的香味更加浓郁，营养百加丰富。
小诀窍
特点
色泽红亮，肉质酥烂，鲍鱼味香醇厚。
周志刚 (湖北)
楚味稻香鲍做法已被66人烹饪过！
第二种：美食美味的楚味稻香鲍做法
材料
鲍鱼仔500克，五花肉1000克，稻草50克，菜胆、鸡汤、鲍汁、蚝油、生抽各适量
做法
1、将发好的鲍鱼仔用鸡汤煲入味。
2、五花肉改成方块形状，用稻草系十字形结，上色，入油锅炸至金黄色。
3、将五花肉与鲍鱼仔一起用鲍汁烧入味即成。
创新说明
把红烧肉加以改进，与鲍鱼仔相配，使鲍鱼的香味更加浓郁，营养百加丰富。
小诀窍
特点
色泽红亮，肉质酥烂，鲍鱼味香醇厚。
周志刚 (湖北)
楚味稻香鲍做法已被46人烹饪过！
第三种：美食美味的稻香鲍鱼扎肉做法
材料
带皮猪五花肉500克，水发鲍鱼300克，菜心20棵，当年新稻草10根。调料肉骨头汤1500克，高汤(清水放老鸡、棒子骨等熬制12小时而成)1000克，绍酒50克，糖色15克，海天生抽100克，南乳汁、冰糖、葱姜各25克，味精5克。
做法
1、五花肉切成9个四方块放冷水锅中焯水洗净，捞出后再将方肉平行于肉皮从中间横切一刀（不要全切断）。
2、鲍鱼用高汤煨制10小时后切成厚0.2厘米的正方形片，夹入五花肉内，用洗净的稻草分别扎紧。
3、锅中放入肉骨头汤、鲍鱼扎肉、绍酒、糖色、海天生抽、南乳汁、冰糖、葱、姜大火烧开，加盖转小火慢焖2小时，大火将卤汁收至稠浓，撒入味精，菜心放入沸水中焯水，装盘即成。
小诀窍
特点
色泽红亮，味醇香浓，酥烂软滑。注：图中为一人份。
稻香鲍鱼扎肉做法已被95人烹饪过！
第四种：美食美味的蒜香鲍鱼汁烤鸡翅做法
材料
冰鲜鸡翅中6个，生姜1片，大蒜2瓣，鲍鱼汁3汤匙
做法
1.冰鲜鸡翅用清水洗净
2.洗净的鸡翅放在案板上，用刀在鸡翅表面斜划两刀
3.生姜、大蒜去皮切成末
4.处理好的鸡翅放在盘子中，放入生姜末和大蒜末，倒入3汤匙鲍鱼汁
5.用手把鸡翅和鲍鱼汁抓拌均匀，使每个鸡翅表面都被鲍鱼汁包裹
6.如果时间充裕，可以覆盖一层保鲜膜，把鸡翅放在冰箱冷藏腌制一段时间，我是直接烤制的，也很入味
蒜香鲍鱼汁烤鸡翅做法已被75人烹饪过！
第五种：美食美味的汁浓饭香鲍鱼捞饭做法
材料
鲍鱼，香葱头，蒜子，冰糖，黄酒，蒸鱼豉油，高汤
做法
1、鲍鱼去壳洗净，正面打花刀方便入味。
2、热锅凉油炒香葱头和蒜子，下冰糖炒至溶化起泡。
3、下鲍鱼炒上色。
4、烹入黄酒、蒸鱼豉油和鲍汁。
汁浓饭香鲍鱼捞饭做法已被44人烹饪过！
小编整理618位网友投稿材料与楚味稻香鲍相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：兰花稻香肉
第二种：宫廷稻香肉
第三种：方便菜王栏树宴席预制菜之稻香牛肚
第四种：宫廷稻香肉
第五种：方便菜王栏树宴席预制菜之稻香牛肚
第六种：宫廷稻香肉
第七种：方便菜王栏树宴席预制菜之稻香牛肚
第八种：兰花稻香肉
第九种：宫廷稻香肉
第十种：方便菜王栏树宴席预制菜之稻香牛肚
小编结合86位厨师推荐再从247网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
橄榄金丝球、楚乡秋韵、锅巴青菜圆子、大碗黄瓜泥鳅、青菜钵
大碗腊味娃娃菜、大碗火腿冬瓜、猪辗冻、葛粉芝麻团
蛋黄鸭卷、平锅螺丝鸡、皮蛋爽腰片。
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