烹饪明炉香粽煮直排所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、切片机、新风系统、冲地水龙头、水果刀、勺子、铲勺。
美食美味的明炉香粽煮直排做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐明炉香粽煮直排、明炉香粽煮直排、微波炉香煎藕饼，茄烧香粽。
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以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的明炉香粽煮直排做法
材料
主料：猪直排750克
做法
1、排骨剁成1.5寸长的块，用清水漂洗2小时祛除血水，大火汆3分钟（边汆边打去浮沫），捞出备用。
2、炒锅上火放猪油，烧至五成热时放入以上调料。
3、中火炒1分钟至出香味后，加入清水1千克、入事先准备好的排骨大火烧开，并添加香料包，改小火烧90分钟。
4、捞起料包，再放香粽小火烧5分钟装盘。
5、最后用粽叶围边，淋香油即可。
小诀窍
制作关键：
1、选料精，直排长短一致。
2、煮排骨的火候要从大到小，不要煮太久，要烂而不碎。
明炉香粽煮直排做法已被63人烹饪过！
第二种：美食美味的明炉香粽煮直排做法
材料
主料：猪直排750克
做法
1、排骨剁成1.5寸长的块，用清水漂洗2小时祛除血水，大火汆3分钟（边汆边打去浮沫），捞出备用。
2、炒锅上火放猪油，烧至五成热时放入以上调料。
3、中火炒1分钟至出香味后，加入清水1千克、入事先准备好的排骨大火烧开，并添加香料包，改小火烧90分钟。
4、捞起料包，再放香粽小火烧5分钟装盘。
5、最后用粽叶围边，淋香油即可。
小诀窍
制作关键：
1、选料精，直排长短一致。
2、煮排骨的火候要从大到小，不要煮太久，要烂而不碎。
明炉香粽煮直排做法已被33人烹饪过！
第三种：美食美味的微波炉香煎藕饼做法
材料
主料：莲藕300克，香菇5朵，洋葱末2大匙，面粉1/2杯，玉米粉1匙，鸡蛋1只，香菜末1大匙，葱末1大匙，色拉油6大匙，生菜适量
做法
1、莲藕刨成丝，香菇泡软切碎备用。
2、取一容器，放入洋葱末及1大匙油，以强微波2分钟爆香后，加入莲藕丝、香菇末、面粉、玉米粉、蛋、香菇末、葱末及调料，搅匀。
3、再分成若干小球后，压制成平状。
4、烤盘入油5大匙，以强微波加热5分钟后，放入藕饼。
5、再以强微波加热2分钟后，翻面再煎2分钟。
6、生菜垫底，煎好的藕饼排在上面即可。
微波炉香煎藕饼做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的端午香粽做法
材料
1。这里为了美观我加了黑米，2。为了好吃，加了花生米
做法
1。泡米：米好像不用泡很久沾些水就可以了
2。准备其他自己喜欢的食材如：花生米，肉肉，红枣等等和粽叶。这里我买的是真空包装的湿粽叶，省去泡湿的麻烦，而且色泽鲜绿，很好看。红枣是行唐特产，个大肉厚味甜，骄傲奥。
3。包裹，绑扎
4。煮熟。煮的时间也不需要那么长。记得小时候一定要煮满满一个晚上那么长时间，望眼欲穿的等，满屋的粽子香飘满整个家……
端午香粽做法已被83人烹饪过！
第五种：美食美味的茄烧香粽做法
材料
茄子一根，粽子一个。辣椒，肉汤，
做法
1、茄子切条，辣椒切段，粽子用小勺挖块。
2、爆锅，炒茄子。3分钟后，放粽子再炒2分钟。
3、加生抽、盐、花椒面调味。
茄烧香粽做法已被42人烹饪过！
小编整理766位网友投稿材料与明炉香粽煮直排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：明炉烤乳猪
第二种：明炉西汁牛腩
第三种：酸汤明炉东星斑
第四种：越式明炉蒸鱼
第五种：酸汤明炉东星斑
第六种：明炉西汁牛腩
第七种：明炉烤乳猪
第八种：明炉西汁牛腩
第九种：酸汤明炉东星斑
第十种：越式明炉蒸鱼
小编结合94位厨师推荐再从385网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
裙丝藕线、鹦鹉赏梅、楚乡二鲜、精鳞笔架肚、红粉仙菇
秘制功夫牛尾、金龙出海、楚味稻香鲍、橄榄金丝球
楚乡秋韵、锅巴青菜圆子、玉米黄。
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