烹饪中华贡鸡王所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、油水分离器、木案工作台、保温餐车、冷饮机、去根机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、筷子、铲勺。
美食美味的中华贡鸡王做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐中华贡鸡王、中华贡鸡王、田鸡王鸡蛋糖汤，中华名菜系列之宫保鸡丁。
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以下是47位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的中华贡鸡王做法
材料
贡鸡750克，芽白菜150克。调料老生姜片100克，小米椒100克，红椒丁100克，孔雀酱油125克，鸡精25克，色拉油50克，清汤1000克，红油20克。
做法
1、贡鸡宰杀治净，改刀成3厘米见方的块待用，生姜切片备用；2、炒锅烧旺，下入色拉油烧至五成热时，放入生姜片煸出香味，再下入鸡块，煸至出油，再放小米椒、清汤、酱油，用文火烧至汤汁浓稠时，下入红椒丁、鸡精收汁，淋上红油装入垫有芽白菜的铜锅中即可。
小诀窍
特点
营养丰富，酱香味浓。
注:贡鸡为江西地方的品种，富含人体必需的多种营养元素，产量极少，曾为历代朝廷贡品。
中华贡鸡王做法已被17人烹饪过！
第二种：美食美味的中华贡鸡王做法
材料
贡鸡750克，芽白菜150克。调料老生姜片100克，小米椒100克，红椒丁100克，孔雀酱油125克，鸡精25克，色拉油50克，清汤1000克，红油20克。
做法
1、贡鸡宰杀治净，改刀成3厘米见方的块待用，生姜切片备用；2、炒锅烧旺，下入色拉油烧至五成热时，放入生姜片煸出香味，再下入鸡块，煸至出油，再放小米椒、清汤、酱油，用文火烧至汤汁浓稠时，下入红椒丁、鸡精收汁，淋上红油装入垫有芽白菜的铜锅中即可。
小诀窍
特点
营养丰富，酱香味浓。
注:贡鸡为江西地方的品种，富含人体必需的多种营养元素，产量极少，曾为历代朝廷贡品。
中华贡鸡王做法已被87人烹饪过！
第三种：美食美味的田鸡王鸡蛋糖汤做法
材料
田鸡王（新鲜）320克，鸡蛋2枚，红糖适量。
做法
先将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，备用。选用新鲜的田鸡王（如果用干品，中药店有售，干品用120克）用清水洗净，沥干水，备用。将田鸡王、鸡蛋和红糖全部放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水沸，然后改用中火，继续煲90分钟左右，即可以饮用。
田鸡王鸡蛋糖汤做法已被56人烹饪过！
第四种：美食美味的中华凉面做法
材料
小黄瓜，红萝卜，鸡肉丝，厦门劳松麻酱，阿里山山葵酱，酱油
做法
1、备锅水，水滚下面川烫下，捞起用冷水冲一下。
2、碗内放袋冰块粒，放面，食用时，自己爱吃啥就拌啥。
中华凉面做法已被36人烹饪过！
第五种：美食美味的中华名菜系列之宫保鸡丁做法
材料
鸡胸肉250克，花生米50克，蒜2瓣，姜3片，葱1段，干红辣椒3只，花椒10粒
做法
1.先炸花生米。锅中倒入适量油（能没过花生），油凉的时候将花生倒入油中，用中火加热，用漏勺不断翻动花生米，使其受热均匀。
2.待油热，花生变色后捞起，沥干油，洒上少量盐和糖，晾凉。油炸花生晾凉以后颜色会变深一些，所以在炸的时候注意不要将花生炸过头了，我这个就有点过头了。
3.将鸡肉平铺在案板上，用刀背拍松，再用刀在鸡肉上轻切十字花刀
4.将鸡肉切成2厘米左右的肉丁，放入碗中，加入1大匙酱油、1匙淀粉、1大匙油拌匀
中华名菜系列之宫保鸡丁做法已被85人烹饪过！
小编整理358位网友投稿材料与中华贡鸡王相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：中华面基本酱汁
第二种：中华面基本酱汁
第三种：中华面基本酱汁
第四种：什锦冷中华面
第五种：酢酱冷中华面
第六种：棒棒鸡丝冷中华面
第七种：海鲜冷中华面
第八种：中华味饭团
第九种：中华丼
第十种：中华回味羊
小编结合47位厨师推荐再从768网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金环玉带花富贵、糯香鸡米参、荆楚霸王花、猛龙过江、明炉香粽煮直排
裙丝藕线、楚乡二鲜、精鳞笔架肚、红粉仙菇
秘制功夫牛尾、玉米黄、鹦鹉赏梅。
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