烹饪柔情蒜香骨所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、煮面炉(桶)、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、冷饮机、切菜机、排烟管道、热水器、水果刀、叉子、厨房秤。
美食美味的柔情蒜香骨做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柔情蒜香骨、柔情蒜香骨、铁汉柔情面包,龙凤柔情。
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以下是13位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的柔情蒜香骨做法
材料
主料:排骨1500克。调料:a椰汁1听,保利奶400克,玉米淀粉150克,牛油100克,盐、味精各5克,白糖50克,清水600克。b蒜蓉1千克,色拉油1500克,盐、味精各5克,白糖3克,食粉3克,松肉粉2克。
做法
1、a料调匀成脆浆糊,入烧至五成热的色拉油中小火浸炸3分钟,捞出控油制成脆奶。
2、排骨剁长5厘米、宽2厘米的寸段,用清水浸泡2小时至无血水,捞出控水,加盐、味精、白糖、食粉、松肉粉腌渍1小时,再加蒜蓉腌渍6-8小时备用。
3、锅内放入色拉油,烧至五成热时放入排骨小火浸炸5分钟,捞出控油。
4、将排骨、炸好的脆奶放入盘中即可。
小诀窍
特点
双色双味,一菜两吃。
柔情蒜香骨做法已被83人烹饪过!
第二种:美食美味的柔情蒜香骨做法
材料
主料:排骨1500克。调料:a椰汁1听,保利奶400克,玉米淀粉150克,牛油100克,盐、味精各5克,白糖50克,清水600克。b蒜蓉1千克,色拉油1500克,盐、味精各5克,白糖3克,食粉3克,松肉粉2克。
做法
1、a料调匀成脆浆糊,入烧至五成热的色拉油中小火浸炸3分钟,捞出控油制成脆奶。
2、排骨剁长5厘米、宽2厘米的寸段,用清水浸泡2小时至无血水,捞出控水,加盐、味精、白糖、食粉、松肉粉腌渍1小时,再加蒜蓉腌渍6-8小时备用。
3、锅内放入色拉油,烧至五成热时放入排骨小火浸炸5分钟,捞出控油。
4、将排骨、炸好的脆奶放入盘中即可。
小诀窍
特点
双色双味,一菜两吃。
柔情蒜香骨做法已被52人烹饪过!
第三种:美食美味的铁汉柔情面包做法
材料
法棍面包,南瓜,椰蓉,奶粉
做法
1.法棍面包切片。
2.南瓜蒸熟捣成泥,加等量椰蓉和少量奶粉,拌匀。
3.把拌好好的南瓜椰蓉泥用模具刻成心型,放在面包片上。
4.把面包放进烤箱,190度,5分钟。
铁汉柔情面包做法已被32人烹饪过!
第四种:美食美味的红色柔情做法
材料
干红葡萄酒50ml,苹果汁25ml,杨桃1/2个
做法
1、杨桃清洗干净,切成星形片。
2、将苹果汁倒入干红葡萄酒中,调匀,在酒汁中放入杨桃片。
3、最后在杯口以杨桃片点缀即可。
红色柔情做法已被92人烹饪过!
第五种:美食美味的龙凤柔情做法
材料
主料:桂鱼肉150克,鸡脯肉150克。
做法
做法:
1.将鱼肉剔去皮,将鸡脯肉剔去皮和筋。将以上两种原料均切成长1寸5分的细丝,分别放入两个碗中,分别加入料酒、精盐各少许拌匀,再分别放入1个鸡蛋清、5克玉米粉,把鱼肉丝和鸡肉丝浆好。将豆苗切去根,洗净,切成寸段。
2.坐煸锅,注入花生油,烧至五成热时,将鱼肉丝和鸡肉丝分别下入锅中滑熟,分别倒入两个漏勺中,控净油。
3.煸锅中留底油,放入滑熟的鱼肉丝和料酒、精盐各少许,注入75克清汤,略加煸炒,再用湿淀粉勾芡,然后倒入圆盘的一边,呈半圆形。
龙凤柔情做法已被61人烹饪过!
小编整理975位网友投稿材料与柔情蒜香骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:辣子蒜香骨
第二种:金牌蒜香骨
第三种:避风溏蒜香骨
第四种:金牌蒜香骨
第五种:蒜香骨
第六种:金牌蒜香骨
第七种:9【金牌蒜香骨】
第八种:手抓蒜香骨
第九种:糖醋炸香骨
第十种:芝麻五香骨
小编结合13位厨师推荐再从504网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
金箔翡翠海虎翅、官燕豆腐、五彩龙珠、东瀛焗鲜鲍、玉带裙英
五彩松茸螃斗狮子头、福禄一生、三色血燕狮子头、满载而归
豆蓉麦香鹅肝球、小鸡出壳、彩灯戏乌龙。
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