烹饪玉龙席卷望三春所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、酥皮机、双眼水池、碗柜、调料台（车）、保温餐车、工作台冰箱、锯骨机、排气扇、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、厨房秤。
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以下是81位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的玉龙席卷望三春做法
材料
日式烤鳗5条，芹菜250克，蟹柳、威化纸、精制豆皮、紫菜各l包，煎蛋皮13张，猕猴桃、青瓜、珍珠果各250克，白调酱料200克，白芝麻20克，蛋黄液适量
做法
1、将威化纸、紫菜、蛋皮、豆皮、蟹柳依次叠好，放上青瓜、烤鳗条，卷成长卷，拖蛋黄液、拍面包糠，成形，入油锅炸至金黄色，斜切成两段，摆于盘中。
2、猕猴桃切片，珍珠果一切两半，摆入盘中作点缀，浇上白调酱汁即成。
小诀窍
特点
外脆里嫩，香甜柔醇，造型美观。
李栋梁（福建）
玉龙席卷望三春做法已被50人烹饪过！
第二种：美食美味的玉龙席卷望三春做法
材料
日式烤鳗5条，芹菜250克，蟹柳、威化纸、精制豆皮、紫菜各l包，煎蛋皮13张，猕猴桃、青瓜、珍珠果各250克，白调酱料200克，白芝麻20克，蛋黄液适量
做法
1、将威化纸、紫菜、蛋皮、豆皮、蟹柳依次叠好，放上青瓜、烤鳗条，卷成长卷，拖蛋黄液、拍面包糠，成形，入油锅炸至金黄色，斜切成两段，摆于盘中。
2、猕猴桃切片，珍珠果一切两半，摆入盘中作点缀，浇上白调酱汁即成。
小诀窍
特点
外脆里嫩，香甜柔醇，造型美观。
李栋梁（福建）
玉龙席卷望三春做法已被30人烹饪过！
第三种：美食美味的兴凯玉龙戏潮做法
材料
大连活海参、泰国虾仁、冬瓜、葱、盐、味精、白糖、生抽、老抽、胡椒粉各适量
做法
1、将发好的活参放入老抽水中汆热，去除表面水分。勺内加底油烧热，下入葱炒香，加入调料烧制成熟，放于煮好的冬瓜环中。
2、另取冬瓜切花刀，调味后炸成菊花状，放于盘的周围，再将滑油后的虾仁清炒，放于菊花花心，点缀蟹籽即可。
小诀窍
特点
造型美观、大方，海鲜与素料合理搭配，口味鲜香。
刘自挥 (黑龙江)
兴凯玉龙戏潮做法已被89人烹饪过！
第四种：美食美味的本文来源：做法
材料
日式烤鳗5条，芹菜250克，蟹柳、威化纸、精制豆皮、紫菜各l包，煎蛋皮13张，猕猴桃、青瓜、珍珠果各250克，白调酱料200克，白芝麻20克，蛋黄液适量
做法
1、将威化纸、紫菜、蛋皮、豆皮、蟹柳依次叠好，放上青瓜、烤鳗条，卷成长卷，拖蛋黄液、拍面包糠，成形，入油锅炸至金黄色，斜切成两段，摆于盘中。
2、猕猴桃切片，珍珠果一切两半，摆入盘中作点缀，浇上白调酱汁即成。
小诀窍
特点
外脆里嫩，香甜柔醇，造型美观。
李栋梁（福建）
本文来源：做法已被48人烹饪过！
第五种：美食美味的兴凯玉龙戏潮做法
材料
日式烤鳗5条，芹菜250克，蟹柳、威化纸、精制豆皮、紫菜各l包，煎蛋皮13张，猕猴桃、青瓜、珍珠果各250克，白调酱料200克，白芝麻20克，蛋黄液适量
做法
1、将威化纸、紫菜、蛋皮、豆皮、蟹柳依次叠好，放上青瓜、烤鳗条，卷成长卷，拖蛋黄液、拍面包糠，成形，入油锅炸至金黄色，斜切成两段，摆于盘中。
2、猕猴桃切片，珍珠果一切两半，摆入盘中作点缀，浇上白调酱汁即成。
小诀窍
特点
兴凯玉龙戏潮做法已被97人烹饪过！
小编整理342位网友投稿材料与玉龙席卷望三春相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：喜鹊金丝窝
第二种：功夫三味荔蓉枣
第三种：石烹火焰蚝
第四种：栗香南瓜芡实羹
第五种：石烹火焰蚝
第六种：栗香南瓜芡实羹
第七种：石烹火焰蚝
第八种：栗香南瓜芡实羹
第九种：石烹火焰蚝
第十种：栗香南瓜芡实羹
小编结合81位厨师推荐再从191网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
喜鹊金丝窝、功夫三味荔蓉枣、石烹火焰蚝、栗香南瓜芡实羹、荷塘春色
客家毛芋丸、三珍葫芦、鹤蚌新编、四喜魔方
金翅玉蝴蝶、招财进宝、芒香脆鳝。
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