烹饪宫廷全家福所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、醒发箱、双眼水池、碗柜、单通打荷台、自助餐保温台、工作台冰箱、切菜机、厨房凉霸、开水器、水果刀、勺子、夹盘器。
美食美味的宫廷全家福做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐宫廷全家福、宫廷全家福、全家福盆菜，团圆全家福。
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以下是82位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的宫廷全家福做法
材料
鲍鱼300克，鱼翅80克，广肚70克，辽参250克，百灵菇、麻菇各150克，青菜心100克，活老母鸡1只，盐、味精、黄酒、胡椒粉、鸡油各适量
做法
1、将鲍鱼、鱼翅、辽参、广肚、百灵菇、麻菇水发，精制。
2、老母鸡宰杀洗净后吊制鸡汤。
3、沙锅上火，下入鸡汤及以上处理好的原料炖制，调味，下入菜心点缀即成。
小诀窍
特点
味醇浓香，口感软糯，营养丰富。
熊均苗 (浙江)
宫廷全家福做法已被51人烹饪过！
第二种：美食美味的宫廷全家福做法
材料
鲍鱼300克，鱼翅80克，广肚70克，辽参250克，百灵菇、麻菇各150克，青菜心100克，活老母鸡1只，盐、味精、黄酒、胡椒粉、鸡油各适量
做法
1、将鲍鱼、鱼翅、辽参、广肚、百灵菇、麻菇水发，精制。
2、老母鸡宰杀洗净后吊制鸡汤。
3、沙锅上火，下入鸡汤及以上处理好的原料炖制，调味，下入菜心点缀即成。
小诀窍
特点
味醇浓香，口感软糯，营养丰富。
熊均苗 (浙江)
宫廷全家福做法已被31人烹饪过！
第三种：美食美味的全家福盆菜做法
材料
整鸡1只，蹄膀1个，排骨100克，鱿鱼100克，文蛤适量，肉圆子，鱼丸子，鹌鹑蛋，虾，香菇，蟹肉棒，姜适量，葱2根，蜜枣适量，豆腐1块
做法
1.蹄膀和整鸡飞水做汤头，加上姜片大葱红枣，炖煮8个小时，熬制浓郁的盆菜汤头。撕下鸡肉，放入盆中备用，炖烂的蹄髈另做菜肴；
2.排骨腌制一会炸酥备用、鱿鱼切花、肉丸、鱼丸切半；
3.盆中底部铺上豆腐块，上面一次放上虾、鹌鹑蛋、文蛤、香菇、鱼丸、蟹棒、肉丸、鱿鱼和鸡丝；
4.放在火锅上，加上汤头边煮边吃！
全家福盆菜做法已被90人烹饪过！
第四种：美食美味的全家福缤纷手工饺做法
材料
肉馅，虾仁，甜玉米粒，韩国泡菜，鱿鱼圈，葱花
做法
做馅：
1.先把肉馅调制入味，加入葱花、盐、白胡椒粉、生抽、耗油搅拌均匀，并且味道调足后，加入花椒油和芝麻香油。最后调好后用油封一下味，不要先放油，那样就没法入味了。
2、虾仁去虾线，玉米粒大的话可以适当切一下，韩国泡菜切成丁，鱿鱼圈也切成丁。
3、把肉馅分成多份，再分别加入我们需要调配的馅料即可。可以适当用盐调一下味。
小诀窍
饺子吃法很多，只要捏好了饺子那么想怎么吃随你。煮、蒸、煎、炸都行。我今天采用的是蒸，蒸的比较原汁原味，滋味也浓，不会水煮了以后味道变淡。但蒸出来建议趁热食用，因为没有水煮的滋润，饺子边会风干。
全家福缤纷手工饺做法已被70人烹饪过！
第五种：美食美味的团圆全家福做法
材料
冻豆腐1块，粉丝干重约20g，竹笋3小根，干香菇4朵，广式香肠1根，盐水鸡腿1只，大虾6只，清鸡汤1碗，花椒3-5粒，盐3g
做法
1.盐水鸡腿事先煮熟，香肠事先蒸熟备用
2.香菇泡发切片；粉丝泡软；虾去壳去虾线；鸡腿去骨切块；香肠切片
3.鸡汤中加入盐和花椒，下入香菇烧开
4.把虾和笋焯熟，捞出备用
5.把鸡肉和香肠在汤中略烫，捞出备用（香肠不要久煮，味道会流失）
团圆全家福做法已被40人烹饪过！
小编整理883位网友投稿材料与宫廷全家福相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：全家福
第二种：全家福海鲜饭
第三种：全家福银耳饮
第四种：海味全家福
第五种：山珍海味全家福
第六种：全家福
第七种：全家福
第八种：全家福面
第九种：路大妈酥锅之全家福
第十种：什锦砂锅（全家福
小编结合82位厨师推荐再从282网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绣球鸳鸯燕、气泡鸡、古法焗酱排、气泡牛蛙、龙腾四海
糟香竹笋、金牌手撕兔、黄袍加身、石衣南瓜本鸡锅仔
糟香鸭、锡纸焗螺片、鲍参煲大麦。
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