烹饪牛中双杰-牛鞭牛宝所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、传菜梯、斩切刀、开瓶器、调料瓶。
美食美味的牛中双杰-牛鞭牛宝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛中双杰-牛鞭牛宝、牛中双杰-牛鞭牛宝、彩珠牛宝，红枣煨牛鞭。
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以下是23位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的牛中双杰-牛鞭牛宝做法
材料
用料主料：黄牛鞭500克、牛宝500克
做法
1、将牛鞭改刀成菊花形，牛宝改切成均匀的片。
2、将改切好的牛鞭、牛宝用葱、姜、料酒焯水。
3、将牛鞭、牛宝分别放入砂煲，加入鸡汤及调料，上火煨约2小时。
4、将煨好的牛鞭和牛宝分别勾芡装盘，盘边围上已入味的菜胆即成。
小诀窍
制作关键
烹制过程中要除去牛鞭和牛宝的异味。
注意刀工技巧。
牛中双杰-牛鞭牛宝做法已被93人烹饪过！
第二种：美食美味的牛中双杰-牛鞭牛宝做法
材料
用料主料：黄牛鞭500克、牛宝500克
做法
1、将牛鞭改刀成菊花形，牛宝改切成均匀的片。
2、将改切好的牛鞭、牛宝用葱、姜、料酒焯水。
3、将牛鞭、牛宝分别放入砂煲，加入鸡汤及调料，上火煨约2小时。
4、将煨好的牛鞭和牛宝分别勾芡装盘，盘边围上已入味的菜胆即成。
小诀窍
制作关键
烹制过程中要除去牛鞭和牛宝的异味。
注意刀工技巧。
牛中双杰-牛鞭牛宝做法已被62人烹饪过！
第三种：美食美味的彩珠牛宝做法
材料
牛鞭，牛宝，姜，葱，绍酒，莴苣，胡萝卜，精盐，味精，胡椒粉，油
做法
1、牛鞭、牛宝放入水锅，加姜、葱、绍酒煮至八成熟取出。
2、莴苣、胡萝卜制成球状，焯水。
3、炒锅上火，放油、姜、葱煸炒，放入牛鞭、牛宝、胡萝卜、莴苣、清汤、精盐、味精、胡椒粉，勾芡，淋油，起锅装盘即可上桌。
彩珠牛宝做法已被43人烹饪过！
第四种：美食美味的浓汤鲜牛宝做法
材料
活海参、活鲍鱼各30克，刺参、水晶虾仁各20克，油菜心、橙子、自制浓汤各适量
做法
1、活海参治净，入高压锅压制。鲍鱼、虾仁 处理干净备用。
2、海参、鲍鱼、虾仁、油菜心分别焯水。
3、自制浓汤调好味，放入上述原料制熟，装入碗中。
4、橙子切片，夹在碗边即成。
浓汤鲜牛宝做法已被12人烹饪过！
第五种：美食美味的红枣煨牛鞭做法
材料
主料：牛鞭300克，白萝卜100克，红枣10克，生姜10克，葱10克。花生油10克，盐5克，味精2克，蚝油2克，老抽王2克，绍酒2克，胡椒粉少许，湿生粉适量。
做法
（1）牛鞭去净内白，切成块，白萝卜去皮切成块，红枣洗净，生姜去皮切片，葱切成段。
红枣煨牛鞭做法已被82人烹饪过！
小编整理925位网友投稿材料与牛中双杰-牛鞭牛宝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒸牛鞭
第二种：红烧牛鞭
第三种：杞子牛鞭补阳汤
第四种：沙苑子炒牛鞭
第五种：附片蒸牛鞭
第六种：红枣煨牛鞭
第七种：杞子炖牛鞭
第八种：79沙苑牛鞭
第九种：清炖归杞牛鞭汤
第十种：菟丝鸡腿扒牛鞭
小编结合23位厨师推荐再从664网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡汁辽参、冰糖湘莲、鸡汁浏阳干笋、发丝牛百叶、银杏大白菜
孜然辣板筋、腊味合蒸、发丝牛百叶、陈皮鸡
酱汁肘子、椒盐肘子、熘凤尾腰花。
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