烹饪椒盐米豆腐所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、碗柜、调料台(车)、保温汤桶车、菜品展示柜、去根机、厨房凉霸、冲地水龙头、多用刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的椒盐米豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒盐米豆腐、椒盐米豆腐、玉米豆腐羹,粟米豆腐羹。
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以下是85位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的椒盐米豆腐做法
材料
用料主料:米豆腐500克配料:鲜红椒末10克调料:植物油50克、蒜蓉10克、姜米10克、花椒粉5克、香油10克、盐10克、味精5克、生粉50 克
做法
1、将米豆腐切片,蘸上生粉,入油锅炸至成形。
2、炒锅内放入香油,下入配料与米豆腐一同煸炒入味,装盘即成。
小诀窍
制作关键
烹制过程中,米豆腐要保持外焦内嫩。
椒盐米豆腐做法已被65人烹饪过!
第二种:美食美味的椒盐米豆腐做法
材料
用料主料:米豆腐500克配料:鲜红椒末10克调料:植物油50克、蒜蓉10克、姜米10克、花椒粉5克、香油10克、盐10克、味精5克、生粉50 克
做法
1、将米豆腐切片,蘸上生粉,入油锅炸至成形。
2、炒锅内放入香油,下入配料与米豆腐一同煸炒入味,装盘即成。
小诀窍
制作关键
烹制过程中,米豆腐要保持外焦内嫩。
椒盐米豆腐做法已被68人烹饪过!
第三种:美食美味的玉米豆腐羹做法
材料
玉米1根,豆腐1砖,鸡粉适量,生粉适量,盐适量
做法
1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;将豆腐切成粒状。
2.锅内加入少量油,烧热后加入玉米翻炒后加入适量的水煮沸后加入豆腐,然后盖上锅盖焖至汁浓。
3.埋入稀芡,再加入适量鸡粉和盐调味即可。
玉米豆腐羹做法已被94人烹饪过!
第四种:美食美味的粉蒸肉玉米豆腐做法
材料
玉米,粉蒸肉,豆腐,糖,酱油,葱
做法
1.买了一块豆腐,用之前剩下的粉蒸肉,冰箱里还有一把玉米粒,就这样可以了~
2.玉米先爆锅,炒熟~
3.然后放入粉蒸肉翻炒下,不能炒太碎了~
4.郫县豆瓣酱,记得还要加一点糖和酱油~
5.这样颜色就很好了~香味就出来了!
6.最后快出锅的时候撒点葱花上面~
7.可以勾下芡,也可以不用,这就搞定了~
小诀窍
烩菜一看就很好吃的样子~味道相当不错!
粉蒸肉玉米豆腐做法已被63人烹饪过!
第五种:美食美味的粟米豆腐羹做法
材料
新鲜玉米 1根,内脂豆腐 1块,中等西红柿 1只,鸡蛋 1只,芫荽 少许,油,盐,水淀粉,牛至粉(或鸡精)
做法
1.玉米用刨板擦碎取玉米碎及汁水,豆腐切小块,西红柿切丁,芫荽切碎,鸡蛋打匀成蛋汁。
2.除芫荽、蛋液外,材料入锅加适量清水煮开后转小火闷煮5分钟。调味,勾薄芡,打入蛋花,洒芫荽末装盆。
粟米豆腐羹做法已被43人烹饪过!
小编整理296位网友投稿材料与椒盐米豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:米豆腐焖猪蹄
第二种:红烧米豆腐
第三种:红烧虾米豆腐
第四种:辣酱虾米豆腐碎
第五种:炒米豆腐
第六种:口蘑笋尖虾米豆腐
第七种:金针菇玉米豆腐
第八种:凉拌米豆腐(米凉粉)
第九种:冬菇虾米豆腐煲
第十种:玉米豆腐可乐饼
小编结合85位厨师推荐再从265网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
田螺鸡软骨、金枝玉叶、酱汁扣冬瓜、飞燕迎春、明珠牛掌
香芋虎掌菌、双味太极里脊丝、富贵双夹、丰收有余
兰花裙边、牛中双杰-牛鞭牛宝、纸锅血燕。
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相关菜谱名称推荐:椒盐米豆腐,椒盐米豆腐,玉米豆腐羹,粟米豆腐羹