烹饪王子私房捞鸡所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、搅拌机、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、制冰机、切片机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、铲勺。
美食美味的王子私房捞鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐王子私房捞鸡、王子私房捞鸡、捞鸡，王子菇炒胡罗卜。
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以下是14位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的王子私房捞鸡做法
材料
农家花鸡900克。调料葱段、香菜、芝麻、沙姜粉、鸡粉各3克，鸡汤15克，超浓缩鸡汁60克，盐2克，花生油10克。
做法
1、花鸡治净，锅里加入清水烧开，将鸡放入水中稍微烫一下至表皮紧缩取出，重新将鸡置水中，锅离火用水的余热浸泡15分钟至九成熟，捞出花鸡用冷水浸泡至凉。
2、花鸡沥净水分，斩成4厘米长，重约12克的块，放入调料拌匀即可。
小诀窍
特点
鸡肉细嫩，口味醇正。
备注
1、花鸡一定要选用当年的农家鸡，其肉质比较细嫩，口感爽滑。
2、花鸡一定要浸到刚熟为好，如果浸的时间比较长，就会影响花鸡的口感。
王子私房捞鸡做法已被84人烹饪过！
第二种：美食美味的王子私房捞鸡做法
材料
农家花鸡900克。调料葱段、香菜、芝麻、沙姜粉、鸡粉各3克，鸡汤15克，超浓缩鸡汁60克，盐2克，花生油10克。
做法
1、花鸡治净，锅里加入清水烧开，将鸡放入水中稍微烫一下至表皮紧缩取出，重新将鸡置水中，锅离火用水的余热浸泡15分钟至九成熟，捞出花鸡用冷水浸泡至凉。
2、花鸡沥净水分，斩成4厘米长，重约12克的块，放入调料拌匀即可。
小诀窍
特点
鸡肉细嫩，口味醇正。
备注
1、花鸡一定要选用当年的农家鸡，其肉质比较细嫩，口感爽滑。
2、花鸡一定要浸到刚熟为好，如果浸的时间比较长，就会影响花鸡的口感。
王子私房捞鸡做法已被64人烹饪过！
第三种：美食美味的捞鸡做法
材料
鸡半只，酒，盐，木耳，盐焗鸡粉
做法
1.材料有鸡半只，洗净用酒、盐腌过。
2.木耳用清水泡软，在沸水里飞过，然后放到冰水里浸泡。
3.鸡浸熟后晾凉，撕成条状。
4.放入在冰水浸过的木耳，再倒入盐焗鸡粉拌匀便成。
捞鸡做法已被23人烹饪过！
第四种：美食美味的家常捞鸡做法
材料
捞鸡是坊间说办妥事情的俗话，类似广东话里得左的意思。在菜式上，捞鸡多为拌鸡，有冷吃和热吃之分。此菜之所以命名为家常捞鸡，是因为它的
做法
材料：海南鸡或本地鸡1只、丝瓜200克、姜丝10克，盐、糖、胡椒粉、红枣丝、杞子、陈皮丝、生粉、花生油各适量。
做法：丝瓜洗净切片，“飞水”备用；鸡洗净斩件，置于铜盘或钢盘上，以红枣、杞子、陈皮、姜丝、胡椒粉、盐、糖、生粉、花生油拌匀，入蒸炉蒸熟，取出，与煮熟的丝瓜捞匀便可。
推荐：美食家 庄臣
家常捞鸡做法已被60人烹饪过！
第五种：美食美味的王子菇炒胡罗卜做法
材料
胡萝卜，油，盐，菇类
做法
1.切胡萝卜，洗净菇类
2.放油盐热炒
王子菇炒胡罗卜做法已被39人烹饪过！
小编整理233位网友投稿材料与王子私房捞鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：翟氏私房菜-爽口菜心
第二种：翟氏私房菜-家常蒜苔炒肉
第三种：翟氏私房菜-密制醋腌蒜苔
第四种：私房苦瓜
第五种：私房台式三杯鸡
第六种：【私房红烧牛肉面】
第七种：私房秘制酱汁牛肉丝
第八种：康宁私房菜：麻辣香锅
第九种：私房炸酱面
第十种：私房菜-蚂蚁上树
小编结合14位厨师推荐再从202网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
马来飞龙卷、扬帆东海、紫卷燕菜、国色天香、剁椒天香白鳝球
盐焗手撕鸡干捞翅、双笋海南东山羊、香芒汁蜜豆日本元贝、番茄白玉煮花甲
鬼马脆脆香、三杯鸭舌、迷宗肋排。
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相关菜谱名称推荐：王子私房捞鸡,王子私房捞鸡,捞鸡,王子菇炒胡罗卜
