烹饪马来飞龙卷所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、双眼水池、碗柜、单通打荷台、保温售饭台、工作台冰箱、去皮机、排烟管道、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的马来飞龙卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马来飞龙卷、马来飞龙卷、龙卷虾，鸳鸯戏飞龙。
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以下是10位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的马来飞龙卷做法
材料
上浆孔雀肉250克，鲜芦荟100克，车厘番茄8只，洋葱片15克、蒜片5克。调料马来汁（黑椒粒20克、黑椒粉20克、鲍鱼酱100克、虾酱15克、胡椒粉5克、料酒10克、老抽酱油15克、鸡精10克、蜂蜜5克、麻油5克、芝麻5克、柠檬汁10克调制而成）100克，精制油500克，生粉100克。
做法
1、孔雀肉片包上芦荟段成卷，再拍上生粉，入6成热油中炸熟捞出。
2、起锅放少许油，加入洋葱片、蒜片煸炒至香，放入马来汁烧稠，放入孔雀肉卷稍翻锅，加入车厘番茄（蕃茄要整只放入不作任何改刀），出锅装盆即可。
小诀窍
特点
色泽褐红，口味多样，口感滑嫩.有浓郁马来风味。
注
此菜是根据黑椒龙虾改良而来的，为适应东方人饮食口味，在烹制时加入蜂蜜、柠檬汁等，使之偏甜、偏酸，辛辣味降低。因胡椒是热辣刺激性味道，加入车厘蕃茄可中和口味至稍微清爽，此菜在日常供应中深受顾客喜爱。
马来飞龙卷做法已被70人烹饪过！
第二种：美食美味的马来飞龙卷做法
材料
上浆孔雀肉250克，鲜芦荟100克，车厘番茄8只，洋葱片15克、蒜片5克。调料马来汁（黑椒粒20克、黑椒粉20克、鲍鱼酱100克、虾酱15克、胡椒粉5克、料酒10克、老抽酱油15克、鸡精10克、蜂蜜5克、麻油5克、芝麻5克、柠檬汁10克调制而成）100克，精制油500克，生粉100克。
做法
1、孔雀肉片包上芦荟段成卷，再拍上生粉，入6成热油中炸熟捞出。
2、起锅放少许油，加入洋葱片、蒜片煸炒至香，放入马来汁烧稠，放入孔雀肉卷稍翻锅，加入车厘番茄（蕃茄要整只放入不作任何改刀），出锅装盆即可。
小诀窍
特点
色泽褐红，口味多样，口感滑嫩.有浓郁马来风味。
注
此菜是根据黑椒龙虾改良而来的，为适应东方人饮食口味，在烹制时加入蜂蜜、柠檬汁等，使之偏甜、偏酸，辛辣味降低。因胡椒是热辣刺激性味道，加入车厘蕃茄可中和口味至稍微清爽，此菜在日常供应中深受顾客喜爱。
马来飞龙卷做法已被50人烹饪过！
第三种：美食美味的龙卷虾做法
材料
准备时间 40分钟
做法
1) 烤箱预热350f；
2) 用小刀在虾的腹部横向划几刀，压直虾身，加腌料腌10分钟入味；
3) 虾身沾一层干面粉，抖去多余的粉后，裹上面糊；
4) 取一些酥皮丝，绕虾卷紧，留出尾部，用保鲜膜把虾松松地包好；
5) 入冰箱冷藏20分钟。取出，拆去保鲜膜；
6) 烤盘铺一层不沾铝纸，放虾，刷一点融化的牛油，350f烤（bake）15分钟，再转上火（broil）3-5分钟至表皮金黄松脆。吃时蘸食番茄辣酱。
龙卷虾做法已被29人烹饪过！
第四种：美食美味的龙卷虾做法
材料
准备时间 40分钟
做法
1) 烤箱预热350f；
2) 用小刀在虾的腹部横向划几刀，压直虾身，加腌料腌10分钟入味；
3) 虾身沾一层干面粉，抖去多余的粉后，裹上面糊；
4) 取一些酥皮丝，绕虾卷紧，留出尾部，用保鲜膜把虾松松地包好；
5) 入冰箱冷藏20分钟。取出，拆去保鲜膜；
6) 烤盘铺一层不沾铝纸，放虾，刷一点融化的牛油，350f烤（bake）15分钟，再转上火（broil）3-5分钟至表皮金黄松脆。吃时蘸食番茄辣酱。
龙卷虾做法已被89人烹饪过！
第五种：美食美味的鸳鸯戏飞龙做法
材料
飞龙肉200克
做法
1、飞龙肉切薄片，用蛋清糊上浆，下开水锅汆透捞出；
鸳鸯戏飞龙做法已被58人烹饪过！
小编整理302位网友投稿材料与马来飞龙卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：马来咖哩蔬菜饭
第二种：马来炒河粉
第三种：马来三巴酱炒面
第四种：核桃马来糕
第五种：马来咖哩辣酱
第六种：马来炒河粉
第七种：核桃马来糕
第八种：马来式酸甜鱼
第九种：马来式酸甜鱼
第十种：马来西亚肉骨茶
小编结合10位厨师推荐再从491网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
扬帆东海、紫卷燕菜、国色天香、剁椒天香白鳝球、盐焗手撕鸡干捞翅
迷宗肋排、香芒汁蜜豆日本元贝、番茄白玉煮花甲、鬼马脆脆香
三杯鸭舌、口福鹅、双笋海南东山羊。
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相关菜谱名称推荐：马来飞龙卷,马来飞龙卷,龙卷虾,鸳鸯戏飞龙
相关厨具产品推荐： 炒灶、六门冰箱、豆浆机、炉灶、粘锅 、盘子。
