烹饪木瓜鲜鲍盅所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、双眼水池、碗柜、单通打荷台、自助餐保温台、饮料展示柜、绞肉机、排气扇、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器。
美食美味的木瓜鲜鲍盅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木瓜鲜鲍盅、木瓜鲜鲍盅、木瓜鲜奶，木瓜鲜奶。
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以下是62位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的木瓜鲜鲍盅做法
材料
用料主料：9厘米大的活鲍鱼10只、大瑶柱(泡发)10粒(约重100克)、水发羊肚菌10朵(约重150克)配料：木瓜300克、嫩绿菜心10棵调料：精盐4克、熟化鸡油5克、鸡粉5克、料酒l5克、白糖少许、整姜葱(拍破)各5克、胡椒(化水用)少许、鲜汤100克、特制清汤750克
做法
1、鲍鱼去壳，取肉用精盐搓洗干净，在表面用直刀、顺剞上花刀。木瓜用特制圆形模横具压成直径为2.5厘米、厚l厘米的块。羊肚菌和菜心洗净，羊肚菌、瑶柱分别放碗内，加入精盐(1克)、整姜葱、化鸡油、鲜汤，放笼内蒸熟，捞出。
2、锅内放入特制清汤，加入胡椒水、料酒、精盐、鸡粉烧沸，放入木瓜、鲍鱼、瑶柱、羊肚菌、菜心烧沸，打去泡沫，起锅，按料分舀至10个圆盅内即成。
小诀窍
制作关键
鲍鱼要洗净，煮时断生即可。
瑶柱、羊肚菌必须加味蒸熟。
木瓜鲜鲍盅做法已被42人烹饪过！
第二种：美食美味的木瓜鲜鲍盅做法
材料
用料主料：9厘米大的活鲍鱼10只、大瑶柱(泡发)10粒(约重100克)、水发羊肚菌10朵(约重150克)配料：木瓜300克、嫩绿菜心10棵调料：精盐4克、熟化鸡油5克、鸡粉5克、料酒l5克、白糖少许、整姜葱(拍破)各5克、胡椒(化水用)少许、鲜汤100克、特制清汤750克
做法
1、鲍鱼去壳，取肉用精盐搓洗干净，在表面用直刀、顺剞上花刀。木瓜用特制圆形模横具压成直径为2.5厘米、厚l厘米的块。羊肚菌和菜心洗净，羊肚菌、瑶柱分别放碗内，加入精盐(1克)、整姜葱、化鸡油、鲜汤，放笼内蒸熟，捞出。
2、锅内放入特制清汤，加入胡椒水、料酒、精盐、鸡粉烧沸，放入木瓜、鲍鱼、瑶柱、羊肚菌、菜心烧沸，打去泡沫，起锅，按料分舀至10个圆盅内即成。
小诀窍
制作关键
鲍鱼要洗净，煮时断生即可。
瑶柱、羊肚菌必须加味蒸熟。
木瓜鲜鲍盅做法已被11人烹饪过！
第三种：美食美味的木瓜鲜奶做法
材料
木瓜，牛奶
做法
1.木瓜洗净，去皮区籽，切小块，放入搅拌机。
2.牛奶加热到30度左右，倒入搅拌机，与木瓜一同搅拌即可。
木瓜鲜奶做法已被71人烹饪过！
第四种：美食美味的木瓜鲜奶露做法
材料
木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙
做法
1、木瓜去核去皮切粒。
2、用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。
3、用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。
木瓜鲜奶露做法已被51人烹饪过！
第五种：美食美味的木瓜鲜奶做法
材料
木瓜360g，鲜牛奶2杯，白砂糖适量，碎冰块适量
做法
1、鲜熟透木瓜，去皮、核，切成大块。
2、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
木瓜鲜奶做法已被20人烹饪过！
小编整理579位网友投稿材料与木瓜鲜鲍盅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：煎焗大连鲜鲍
第二种：焗鲜鲍
第三种：清蒸鲜鲍
第四种：鲜鲍鱼粥
第五种：雪饺鲜鲍
第六种：东瀛焗鲜鲍
第七种：生爆蓑衣鲜鲍
第八种：味盏鲜鲍
第九种：石榴鲜鲍
第十种：蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝
小编结合62位厨师推荐再从447网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜂肚瓜方、芙蓉鸡片、田园瓜趣、童趣、仔鸡豆花
菊韵、五谷丰登、山城棒棒鸡、木瓜辽参
葱末羊肚菌、太白盐烤鸡、杏仁松果鸡。
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