烹饪缠丝肚所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、暖碟柜、四门冰箱、去根机、风机控制箱 、热水器、多用刀、叉子、削皮器。
美食美味的缠丝肚做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐缠丝肚、缠丝肚、三丝肚裆，三丝肚裆。
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以下是55位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的缠丝肚做法
材料
鲜青红辣椒30克，熟猪肚150克，熟猪肉皮100克调味料葱汁、姜汁、香油、酱油、盐、花椒粉、鸡精各少许
做法
1、将熟猪肚，熟猪肉皮切成细丝，加少许盐和鸡精抓匀腌入味；鲜青、红椒去蒂去籽洗净，切成细丝。
2、炒锅内放油，旺火烧至八成热，先入辣椒丝下锅爆炒一下，再放入肚丝、肉皮丝炒，续放入盐、酱油、葱、姜汁再炒，放少许鸡精、花椒粉，出锅淋少许香油即成。
美味小锦囊
◇中医上一直有用猪肚健脾开胃、补强消化系统的传统，猪肚白果汤是防治肿瘤的佳品，更是化疗的辅助食物，卤制猪肚是下酒的美味。学会一款麻辣好吃的缠丝肚能大大挺升你家的人气指数，用花椒和面粉抓洗猪肚是去黏液的好办法。
缠丝肚做法已被14人烹饪过！
第二种：美食美味的缠丝肚做法
材料
鲜青红辣椒30克，熟猪肚150克，熟猪肉皮100克调味料葱汁、姜汁、香油、酱油、盐、花椒粉、鸡精各少许
做法
1、将熟猪肚，熟猪肉皮切成细丝，加少许盐和鸡精抓匀腌入味；鲜青、红椒去蒂去籽洗净，切成细丝。
2、炒锅内放油，旺火烧至八成热，先入辣椒丝下锅爆炒一下，再放入肚丝、肉皮丝炒，续放入盐、酱油、葱、姜汁再炒，放少许鸡精、花椒粉，出锅淋少许香油即成。
美味小锦囊
◇中医上一直有用猪肚健脾开胃、补强消化系统的传统，猪肚白果汤是防治肿瘤的佳品，更是化疗的辅助食物，卤制猪肚是下酒的美味。学会一款麻辣好吃的缠丝肚能大大挺升你家的人气指数，用花椒和面粉抓洗猪肚是去黏液的好办法。
缠丝肚做法已被84人烹饪过！
第三种：美食美味的三丝肚裆做法
材料
主料草鱼肚裆配料熟火腿丝、笋丝、香菇丝、油菜调料盐、味精、料酒、姜汁酒、花生油、葱姜
做法
1．肚裆处理干净，斜刀切1厘米的扇贝块。
2．爆香葱姜，鱼皮朝下放入略煎，烹入料酒，加汤，调味，慢火烧5分钟。
3．加配料烧至入味，用湿淀粉勾芡。
4．大翻勺，将鱼倒入盘中即可。
小诀窍
特点
整齐美观，口味清淡鲜嫩。
提示
烧时用慢火，大翻勺时动作要快。
三丝肚裆做法已被53人烹饪过！
第四种：美食美味的本文来源：做法
材料
鲜青红辣椒30克，熟猪肚150克，熟猪肉皮100克调味料葱汁、姜汁、香油、酱油、盐、花椒粉、鸡精各少许
做法
1、将熟猪肚，熟猪肉皮切成细丝，加少许盐和鸡精抓匀腌入味；鲜青、红椒去蒂去籽洗净，切成细丝。
2、炒锅内放油，旺火烧至八成热，先入辣椒丝下锅爆炒一下，再放入肚丝、肉皮丝炒，续放入盐、酱油、葱、姜汁再炒，放少许鸡精、花椒粉，出锅淋少许香油即成。
美味小锦囊
◇中医上一直有用猪肚健脾开胃、补强消化系统的传统，猪肚白果汤是防治肿瘤的佳品，更是化疗的辅助食物，卤制猪肚是下酒的美味。学会一款麻辣好吃的缠丝肚能大大挺升你家的人气指数，用花椒和面粉抓洗猪肚是去黏液的好办法。
本文来源：做法已被23人烹饪过！
第五种：美食美味的三丝肚裆做法
材料
鲜青红辣椒30克，熟猪肚150克，熟猪肉皮100克调味料葱汁、姜汁、香油、酱油、盐、花椒粉、鸡精各少许
做法
1、将熟猪肚，熟猪肉皮切成细丝，加少许盐和鸡精抓匀腌入味；鲜青、红椒去蒂去籽洗净，切成细丝。
2、炒锅内放油，旺火烧至八成热，先入辣椒丝下锅爆炒一下，再放入肚丝、肉皮丝炒，续放入盐、酱油、葱、姜汁再炒，放少许鸡精、花椒粉，出锅淋少许香油即成。
三丝肚裆做法已被82人烹饪过！
小编整理656位网友投稿材料与缠丝肚相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：重庆辣子鸡
第二种：干煸鳝段
第三种：三禽演义
第四种：巴蜀田螺
第五种：三禽演义
第六种：巴蜀田螺
第七种：三禽演义
第八种：巴蜀田螺
第九种：三禽演义
第十种：巴蜀田螺
小编结合55位厨师推荐再从735网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
重庆辣子鸡、干煸鳝段、三禽演义、巴蜀田螺、酸辣躁子蹄筋
椒油鳝丝、四川泡菜、鲜辣花枝片、干煸茄皮
魔芋鸭肠、蛋黄山药、咸蛋松花球。
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