烹饪蜂窝洋芋所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、煮面炉（桶）、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、自助餐保温台、工作台冰箱、锯骨机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的蜂窝洋芋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜂窝洋芋、蜂窝洋芋、蜂窝也美丽—伤风克星葱姜蛋，红煨八宝蜂窝肚。
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以下是16位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蜂窝洋芋做法
材料
洋芋（土豆）100克。调料白糖40克，鸡蛋2个，生粉50克，面粉30克，清水400克，色拉油1000克。
做法
1、将洋芋去皮后洗净，切成0.4厘米见方的丁，与鸡蛋、生粉、面粉、清水调成浆状待用。
2、锅中放入色拉油烧至六成热时，将调成浆状的洋芋丁分五次撒入油锅中，小火浸炸5分钟成饼状至金黄色时起锅放上白糖即成。
小诀窍
特点
酥脆甜香，形如蜂窝。
营养成分
洋芋含大量的淀粉、碳水化合物、膳食纤维，是减肥、清肠的佳品。
制作要领
炸蛋浆时一定要保持六成热的油温，要分多次撒入蛋浆，才能保证形成蜂窝状。
创意
此菜是从“蜂窝玉米烙”改良而来，只是用洋芋来替代玉米,更加营养美味。
蜂窝洋芋做法已被75人烹饪过！
第二种：美食美味的蜂窝洋芋做法
材料
洋芋（土豆）100克。调料白糖40克，鸡蛋2个，生粉50克，面粉30克，清水400克，色拉油1000克。
做法
1、将洋芋去皮后洗净，切成0.4厘米见方的丁，与鸡蛋、生粉、面粉、清水调成浆状待用。
2、锅中放入色拉油烧至六成热时，将调成浆状的洋芋丁分五次撒入油锅中，小火浸炸5分钟成饼状至金黄色时起锅放上白糖即成。
小诀窍
特点
酥脆甜香，形如蜂窝。
营养成分
洋芋含大量的淀粉、碳水化合物、膳食纤维，是减肥、清肠的佳品。
制作要领
炸蛋浆时一定要保持六成热的油温，要分多次撒入蛋浆，才能保证形成蜂窝状。
创意
此菜是从“蜂窝玉米烙”改良而来，只是用洋芋来替代玉米,更加营养美味。
蜂窝洋芋做法已被55人烹饪过！
第三种：美食美味的蜂窝也美丽—伤风克星葱姜蛋做法
材料
鸡蛋2个，葱白一小段，姜2片，麻油少许，酱油少许，醋少许
做法
1.葱、姜切细末，鸡蛋打入碗中，加水拌匀，然后将葱姜末放入，放少许盐，淋些麻油
2.放入蒸锅，热气上来后，隔水蒸大约15分钟。
3.淋入少许酱油、醋、麻油，就可以吃啦~
小诀窍
由于加入葱白、姜末和麻油，这道蒸蛋对轻度伤风非常有效！
蜂窝也美丽—伤风克星葱姜蛋做法已被14人烹饪过！
第四种：美食美味的蜂窝土豆做法
材料
主料：土豆150克，鸡蛋1个，面粉25克，生粉5克，精盐少许，白糖50克，精炼油。
做法
1、土豆去皮，切成豌豆大小的粒，先用清水漂起；鸡蛋磕入大碗内，调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团，接着再加入清水（约350克）调成较稀的面浆，最后在面浆里加入土豆粒。
2、取一直径为35厘米的炒锅置火上，放入精炼油烧至六成热，左手端盛放面浆的碗，右手将面浆中的土豆粒捞出，先慢慢将其撒入油锅中成一个圆圈（浸炸），然后边炸边用手淋入少量面浆，直至锅中堆积的酥层形成一个“蜂窝”。
3、将锅中油温控制在六成热，用右手蘸上碗中的面浆，然后张开五指将面浆洒在锅中“蜂窝”上，如此反复多次，直至将面浆洒完。
4、待锅中“蜂窝”炸至成形酥脆时，捞出沥净油，稍后再将“蜂窝”移入圆盘内，撒上白糖即成。
蜂窝土豆做法已被84人烹饪过！
第五种：美食美味的红煨八宝蜂窝肚做法
材料
主料：牛肚750克，猪肋条肉（五花肉）500克，
做法
1.葱和姜拍破；
2.将五花肉一半切成块，下入开水锅氽过，捞出，用清水洗净血沫；
3.将白菜洗净；
4.将蜂窝牛肚清洗干净，下入冷水锅烧开煮过捞出，放入垫有粗竹席的沙锅内；
5.加入五花肉、葱和姜适量的料酒、酱油、白糖、水(水以没过蜂窝肚为准)，在旺火上烧开；
6.移用小火煨到八成烂，取出稍凉；
7.放在砧板上(蜂窝面朝下)，剞成4厘米大的斜方块，深度为四分之三，四分之一连着，扣入碗内，放入原汤；
8.将余下的五花肉和去壳洗净的冬笋、水发香菇、水发虾米、火腿都切成6毫米的方丁，下入六成热油锅煸炒出香味；
红煨八宝蜂窝肚做法已被64人烹饪过！
小编整理857位网友投稿材料与蜂窝洋芋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：洋芋排骨汤
第二种：洋芋蒸五花肉
第三种：培果洋芋沙拉堡
第四种：奶油洋芋
第五种：迷迭香烤洋芋
第六种：洋芋鲜果三明治
第七种：乳酪培根烤洋芋
第八种：淡菜洋芋沙拉
第九种：德式洋芋沙拉
第十种：青蒜洋芋汤
小编结合16位厨师推荐再从476网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
古子老鹅、川式奇香骨、紫阳鸡、家婆鸡、干煸苦笋
峨眉一绝、泡菜腰片、翡翠金条、糍椒仔排
蚂蚁搬砖、糍椒紫茄、苦笋煲。
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