烹饪爽口黑木耳所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、和面机、双眼水池、碗柜、单通打荷台、自助餐保温台、单门冰箱、去皮机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、切菜器。
美食美味的爽口黑木耳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爽口黑木耳、爽口黑木耳、爽口黑木耳，黑木耳红枣汤。
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以下是14位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的爽口黑木耳做法
材料
发好的野生木耳150克。山椒汁水广东德珍野山椒汁水400克，云南小米椒100克，黄灯笼椒50克，自贡泡菜盐20克，味精10克，白醋15克，西芹片、姜片、葱段各10克。将以上用料调和均匀即成。
做法
先将山椒汁水调好，放入发好洗净的野生木耳，泡3小时装盘即可，装盘时可带几片西芹片和椒片。
贴士
1、若在暑天出这道菜，在山椒汁水内加少量柠檬片，味道更好。
2、木耳发制时用温水泡约20分钟，泡好后入凉水中浸泡待用，以保持其脆嫩。
爽口黑木耳做法已被84人烹饪过！
第二种：美食美味的爽口黑木耳做法
材料
发好的野生木耳150克。山椒汁水广东德珍野山椒汁水400克，云南小米椒100克，黄灯笼椒50克，自贡泡菜盐20克，味精10克，白醋15克，西芹片、姜片、葱段各10克。将以上用料调和均匀即成。
做法
先将山椒汁水调好，放入发好洗净的野生木耳，泡3小时装盘即可，装盘时可带几片西芹片和椒片。
贴士
1、若在暑天出这道菜，在山椒汁水内加少量柠檬片，味道更好。
2、木耳发制时用温水泡约20分钟，泡好后入凉水中浸泡待用，以保持其脆嫩。
爽口黑木耳做法已被43人烹饪过！
第三种：美食美味的爽口黑木耳做法
材料
东北秋木耳50g 白醋15g 味达美25g 辣根5g
做法
1、木耳用凉水浸泡至涨发透（约4小时，也可加温水），摘洗干净。
2、调味料混合拌匀。
3、水发木耳沥干水装入盘中。蘸汁食用。
爽口黑木耳做法已被23人烹饪过！
第四种：美食美味的黑木耳煲红枣做法
材料
黑木耳40克，红枣20枚
做法
1、将木耳、红枣洗净放入锅内，加水适量。
2、文火煎煮30分钟即可。
小诀窍
每日2次，连服7天。
黑木耳煲红枣做法已被82人烹饪过！
第五种：美食美味的黑木耳红枣汤做法
材料
猪里脊肉100克，黑木耳10克，红枣8个，姜片，料酒1大勺，盐适量
做法
1、先将猪里脊肉洗净切成丝
2、将黑木耳泡发后去掉根部，洗净，也切成粗丝；枣洗净切成两半，去掉枣核
3、锅中放水，把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中
黑木耳红枣汤做法已被62人烹饪过！
小编整理125位网友投稿材料与爽口黑木耳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑木耳炒清远鸡
第二种：剁椒黑木耳炒蛋
第三种：剁椒拌黑木耳
第四种：凉拌黑木耳
第五种：泡椒黑木耳炒猪肝
第六种：剁椒拌黑木耳
第七种：黑木耳蒸子排
第八种：黑木耳素虾仁
第九种：黑木耳黄瓜炒鱼片
第十种：黑木耳滚猪肝汤
小编结合14位厨师推荐再从525网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山城辣妹子、孜香玉兔腿、发财冻糕、御膳飘香、酸菜海螺片
节节高升、葱椒鸡、芥味螺片、白市驿板鸭
绿豆糯米鸡、蜀香海蜇、天馋网吧鸭。
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