烹饪冰糖银杏明骨所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、切片机、油网烟罩、传菜梯、厨房剪刀、筷子、夹盘器。
美食美味的冰糖银杏明骨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰糖银杏明骨、冰糖银杏明骨、冰糖银耳莲子羹，冰糖银耳南北杏炖雪梨。
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以下是22位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的冰糖银杏明骨做法
材料
用料主料：水发明骨400克
做法
1、明骨改成块，同银杏仁焯水备用。
2、冰糖加水提前蒸成糖水备用。
3、锅上小火，加上冰糖水、明骨和银杏仁，慢慢煨透收汁，勾少许芡，淋明油出锅即可。
小诀窍
制作关键
要选择质量好的鱼骨，并要发透。
注意要用小火煨制。
汤汁不宜太宽。
冰糖银杏明骨做法已被82人烹饪过！
第二种：美食美味的冰糖银杏明骨做法
材料
用料主料：水发明骨400克
做法
1、明骨改成块，同银杏仁焯水备用。
2、冰糖加水提前蒸成糖水备用。
3、锅上小火，加上冰糖水、明骨和银杏仁，慢慢煨透收汁，勾少许芡，淋明油出锅即可。
小诀窍
制作关键
要选择质量好的鱼骨，并要发透。
注意要用小火煨制。
汤汁不宜太宽。
冰糖银杏明骨做法已被51人烹饪过！
第三种：美食美味的冰糖银耳莲子羹做法
材料
莲子，银耳，红枣，木瓜，冰糖
做法
1.干银耳两朵用清水泡发，去除根部杂质撕成小朵：
2.红枣十枚和莲子一把，清水两小时泡开，不能泡久否则做好后容易绽裂不美：
3.黄冰糖根据自己的喜好定量，沏入烧开的水中，并放入泡好的银耳、莲子和红枣，慢火隔水蒸或炖二至三小时，
4.至银耳融化粘稠为好。将制好的冰糖银耳莲子羹盛入雕刻好的木瓜盅内，再放入蒸锅蒸半小时即可。
冰糖银耳莲子羹做法已被20人烹饪过！
第四种：美食美味的冰糖银耳做法
材料
主料：银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。
做法
1、将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出。
2、将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入樱桃脯，再移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。
冰糖银耳做法已被80人烹饪过！
第五种：美食美味的冰糖银耳南北杏炖雪梨做法
材料
冰糖适量，银耳一小朵，南北杏适量，干百合适量，雪梨一个
做法
1、银耳泡发，淘洗干净，并摘去老的部分，撕成小朵待用。
2、将雪梨切顶，用小勺挖去梨心，在里面加入银耳、南北杏、百合、冰糖，再加一点点水。
3、蒸锅里放好足够的水，雪梨放在碗里，直接蒸锅蒸。
4、大火烧开后，转小火，慢炖一个小时即可。
冰糖银耳南北杏炖雪梨做法已被60人烹饪过！
小编整理203位网友投稿材料与冰糖银杏明骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冰糖银耳茶
第二种：冰糖银耳饮
第三种：冰糖银耳莲子羹
第四种：冰糖银耳羹
第五种：冰糖银耳莲子羹
第六种：冰糖银耳汤
第七种：百合冰糖银耳粥
第八种：鸡蛋冰糖银耳汤
第九种：冰糖银耳枸杞羹
第十种：冰糖银耳枸杞羹
小编结合22位厨师推荐再从492网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泡椒雪花鸭脯、乡村风味鸡、日式原鲍、椒王水煮鸭、酱香骨
尖椒香肘子、上上签、麻香蛙、霉豆蒸仔排
干锅秋椒鸡、风味茶馓、赛人参。
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相关菜谱名称推荐：冰糖银杏明骨,冰糖银杏明骨,冰糖银耳莲子羹,冰糖银耳南北杏炖雪梨
