烹饪辣酱小赤贝所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、酥皮机、三眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、排烟管道、开水器、斩切刀、开瓶器、倒油瓶。
美食美味的辣酱小赤贝做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣酱小赤贝、辣酱小赤贝、辣酱小黄瓜,姜汁赤贝。
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以下是91位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的辣酱小赤贝做法
材料
小赤贝肉250克,菠菜200克,柠檬片50克,玫瑰花瓣10克,香芹20克。
做法
1、小赤贝肉用刀片开,用醋精抓匀后腌渍5分钟,洗净备用。
2、菠菜洗净后放入沸水中大火汆水1分钟,取出后控水,垫入盘底。
3、将小赤贝与白芝麻、李锦记蒜蓉辣酱、白糖、韩国辣酱混合拌匀,放在菠菜上,用柠檬片、玫瑰花瓣、香芹装饰即可。
小诀窍
特点
酸甜可口,佐酒佳肴。
辣酱小赤贝做法已被71人烹饪过!
第二种:美食美味的辣酱小赤贝做法
材料
小赤贝肉250克,菠菜200克,柠檬片50克,玫瑰花瓣10克,香芹20克。
做法
1、小赤贝肉用刀片开,用醋精抓匀后腌渍5分钟,洗净备用。
2、菠菜洗净后放入沸水中大火汆水1分钟,取出后控水,垫入盘底。
3、将小赤贝与白芝麻、李锦记蒜蓉辣酱、白糖、韩国辣酱混合拌匀,放在菠菜上,用柠檬片、玫瑰花瓣、香芹装饰即可。
小诀窍
特点
酸甜可口,佐酒佳肴。
辣酱小赤贝做法已被41人烹饪过!
第三种:美食美味的辣酱小黄瓜做法
材料
小黄瓜1条,韩式辣酱1中匙,蒜泥1小匙,盐少许,果糖少许,香油少许
做法
1.小黄瓜洗净去掉头、尾部份后,再对切成4等份的小长条状。
2.再将作法1的小长条状的小黄瓜,斜切成约2公分大小的斜段状备用。
3.取一容器,放入作法2的小黄瓜段,接着再放入韩式辣酱、蒜泥、盐、果糖一起混拌均匀,最后放入香油拌匀后,放入冰箱冷藏腌渍2小时即可。
辣酱小黄瓜做法已被10人烹饪过!
第四种:美食美味的辣酱小鱼干炒饭做法
材料
糙米饭 小鱼干 蒜片 韩国辣椒酱 蒜苔 洋葱
做法
1、洋葱切小丁,蒜苔切寸段,锅内放少量油,先下蒜片炒香,然后下小鱼干翻炒至酥香。
2、放米饭进锅翻炒,再放洋葱丁,炒差不多时加两勺韩国辣椒酱,拌匀继续炒几下,最后加入蒜苔段略炒就可以起锅了。
小诀窍
小贴示:
用隔夜的剩米饭最好吃,煮糙米饭时米要提前泡几个小时。小鱼干在市场卖干货的地方都有卖。辣椒酱和小鱼干都是咸的,所以基本上不用放盐了,炒时可以根据自己口味调整。
辣酱小鱼干炒饭做法已被69人烹饪过!
第五种:美食美味的姜汁赤贝做法
材料
主料:鲜赤贝250克,姜米10克,醋30毫升,酱油50毫升,香油4克,盐1克,味精2克。
做法
1.将赤贝洗净,放盆中加清水少许及小苏打粉抓匀,浸渍1小时后用清水将赤贝上的苏打冲洗干净片成薄片.
姜汁赤贝做法已被49人烹饪过!
小编整理662位网友投稿材料与辣酱小赤贝相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:薄荷酱小羊排
第二种:酱小鱿鱼
第三种:蘸酱小黄瓜
第四种:东北酱小土豆
第五种:酱小土豆
第六种:花生酱小饼干
第七种:金桔果酱小蛋糕
第八种:果酱小饼干
第九种:花生酱小饼干
第十种:花生酱小饼干
小编结合91位厨师推荐再从382网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
花汁羊脑参、雪里蕻豆腐渣、辣酒煮肥牛、云腿马蹄、珍珠双味
望子成龙、丰收硕果、御笔参翅、芥辣三脆
富贵乾坤掌、荷花干火鲍、牡丹鞭花燕菜。
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