烹饪剁椒小芋头所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、锯骨机、油网烟罩、开水器、水果刀、筷子、护手器。
美食美味的剁椒小芋头做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐剁椒小芋头、剁椒小芋头、剁椒小芋头，烩小芋头。
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以下是99位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的剁椒小芋头做法
材料
小芋头500克，剁椒酱4勺，【调味料】：糖，蚝油
做法
1 芋头洗干净刮去皮，放入锅中煮5分钟
2 炒锅加油烧热，加剁椒酱炒两下，加蚝油，糖炒匀盛出来
3 芋头放到碗里盖上炒好的剁椒酱，放入蒸锅中蒸5分钟
小诀窍
芋头要选个头小一些的，比较好入味。也可以把大一些的切成小块
剁椒酱是咸的，可不放盐了。
剁椒小芋头做法已被59人烹饪过！
第二种：美食美味的剁椒小芋头做法
材料
小芋头，葱，盐，剁椒
做法
1.小芋头洗净，切块，用水煮至软身（注意：水不能太多，刚盖过小芋头就好）
2.小芋头煮软之后，再放剁椒下去，然后再放盐下去调味
3.最后，把葱花放下去，翻抄几下就可以了
小诀窍
原本想把肉碎也放下去。但是，发现不下也好好味。能省就省，现在的猪肉贵呢。
剁椒小芋头做法已被28人烹饪过！
第三种：美食美味的剁椒小芋头做法
材料
小芋头500克，剁椒酱4勺，【调味料】：糖，蚝油
做法
1 芋头洗干净刮去皮，放入锅中煮5分钟
2 炒锅加油烧热，加剁椒酱炒两下，加蚝油，糖炒匀盛出来
3 芋头放到碗里盖上炒好的剁椒酱，放入蒸锅中蒸5分钟
小诀窍
芋头要选个头小一些的，比较好入味。也可以把大一些的切成小块
剁椒酱是咸的，可不放盐了。
剁椒小芋头做法已被18人烹饪过！
第四种：美食美味的小芋头山药烧排骨做法
材料
排骨500克，小芋头10个，山药半根，绿辣椒4个，冰糖10颗，蒜5瓣，姜片2片，葱段2个，花椒10颗，八角2颗，香叶2片，桂皮一块。盐3茶匙，白糖2茶匙，老抽1/2汤匙，生抽2汤匙，柠檬半个，料酒2汤匙.
做法
1.准备好所需配料。小芋头去皮后泡在清水中。山药去皮切滚刀块，辣椒切断备用。
2.锅中放入凉水，加入葱段和1片姜片，放入排骨，淋上1汤匙料酒，烧开撇去浮沫，捞出排骨备用。
3.炒锅中放入花椒、八角、香叶、桂皮和冰糖，蒜瓣炒香锅底。
4.再加入辣椒一同翻炒。
5.待冰糖炒化后放入排骨，翻炒均匀。
6.烹入料酒，淋上生抽。
7.再加入老抽、炒制上色。
8.挤入半个柠檬的柠檬汁，没有也可以不用。
9.加入热水，烧开锅，撒上盐，白糖炖至40分钟。
10.放入小芋头，芋头买小个的，比较好煮烂。
11.再放入山药块一同煮。
12.继续焖煮30分钟左右即出锅。
小芋头山药烧排骨做法已被67人烹饪过！
第五种：美食美味的烩小芋头做法
材料
小芋头500克，适量的葱花。
做法
1．先将小芋头刨皮洗净备用。
2．然后将去皮的小芋头倒入锅内，加入适量的水开火烧煮。
3．小芋头煮熟后捞出洗净备用。
烩小芋头做法已被37人烹饪过！
小编整理241位网友投稿材料与剁椒小芋头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣椒小鱼干
第二种：迷你辣椒小魚幹
第三种：尖椒小炒肉
第四种：泡椒小河虾
第五种：杭椒小炒肉
第六种：青椒小鱼干
第七种：辣椒小鱼
第八种：芦笋黑椒小牛扒
第九种：杭椒小炒肉
第十种：杭椒小炒肉:看菜和肉如何在锅中一气呵成
小编结合99位厨师推荐再从210网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白菜水煎包、酒香鸡块、煮咸茄、南宁老友粉、雪菜冬笋
银芽豆丝、蒜香菠菜、清补凉、珍珠双味
渔家爽口菜、吊糟三鲜灌儿蹄、咸蛋黄菜谱之 金沙玉米。
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