烹饪粟米蛋花羹所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、排烟管道、高压花洒龙头、多用刀、筷子、护手器。
美食美味的粟米蛋花羹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粟米蛋花羹、粟米蛋花羹、鲜莲子玉米蛋花羹，冬瓜雪耳蛋花羹。
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以下是46位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的粟米蛋花羹做法
材料
粟米罐头，鸡蛋，白糖
做法
1，锅中烧开水夹入粟米
2，烧滚之后关火打入鸡蛋花
3，加适量白糖即可
小诀窍
简单方便，蛋花在关火之后打不易结块，但是水一定要烧开哦
粟米蛋花羹做法已被26人烹饪过！
第二种：美食美味的粟米蛋花羹做法
材料
粟米罐头，鸡蛋，白糖
做法
1，锅中烧开水夹入粟米
2，烧滚之后关火打入鸡蛋花
3，加适量白糖即可
小诀窍
简单方便，蛋花在关火之后打不易结块，但是水一定要烧开哦
粟米蛋花羹做法已被75人烹饪过！
第三种：美食美味的鲜莲子玉米蛋花羹做法
材料
原料：鲜莲子，鲜玉米，鸡蛋，水淀粉，无核小枣，白糖
做法
1、鲜莲子必去外壳及表面的薄皮洗净备用。
2、鲜玉米洗净，用刀将玉米粒切下，剁碎。
3、锅内加清水，放入玉米碎、鲜莲子煮开10分钟。
4、用水淀粉勾芡，鸡蛋打入碗中打散，鸡蛋打入锅中开锅后调入白糖即可关火。
5、最后，无核小枣切片撒入做好的汤羹内即可食用。
小诀窍
在煮羹的过程中，会有玉米皮漂上来，可用勺子撇去不要。玉米皮含有大量的粗纤维，有促进胃肠蠕动的功能，也可以不去。
鲜莲子玉米蛋花羹做法已被55人烹饪过！
第四种：美食美味的粟米蛋花牛肉羹做法
材料
鸡蛋两只，粟米1罐，牛肉150g。
做法
牛肉洗净剁成碎末。将适量水煲沸后，放入粟米同煮；后放入牛肉末，略沸时放入鸡蛋，搅拌成蛋花状，下盐调味即可。随量食用。
粟米蛋花牛肉羹做法已被24人烹饪过！
第五种：美食美味的冬瓜雪耳蛋花羹做法
材料
冬瓜1斤，虾少许，草菇50克，雪耳少许，鱿鱼1只，鸡蛋1只，姜丝适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，马蹄粉适量
做法
1.冬瓜去皮去籽洗净后切粒；草菇去根去蒂洗净后切粒焯水；雪耳用清水浸软洗净后剪成小朵；虾去头去壳去尾后洗净；鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净，然后切小块；鸡蛋打成蛋液。
2.锅内放少量油，烧热后加入虾仁和鱿鱼，烹入适量料酒后翻炒片刻将盘备用。
3.水烧开后，加入姜丝、冬瓜、雪耳，煮沸后加入虾仁和鱿鱼煮5分钟。
冬瓜雪耳蛋花羹做法已被84人烹饪过！
小编整理427位网友投稿材料与粟米蛋花羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡茸玉米蛋花汤
第二种：紫菜虾米蛋花
第三种：小米蛋花蔬菜粥
第四种：紫菜虾米蛋花汤
第五种：玉米蛋花湯
第六种：蛋花粟米羹
第七种：紫菜豆花羹
第八种：白果桂花羹
第九种：栗子桂花羹
第十种：红豆桂花羹
小编结合46位厨师推荐再从626网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豉汁凤爪、剁椒小芋头、白菜水煎包、酒香鸡块、煮咸茄
南宁老友粉、银芽豆丝、咸蛋黄菜谱之 金沙玉米、蒜香菠菜
清补凉、珍珠双味、雪菜冬笋。
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