烹饪香橙果酱所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、万能蒸烤箱、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、豆腐机、厨房凉霸、热水器、厨房剪刀、剪刀、切菜器。
美食美味的香橙果酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香橙果酱、香橙果酱、香橙果酱，香橙果茶蛋糕。
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以下是70位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香橙果酱做法
材料
材料：新奇士橙子4个（约900克），新奇士柠檬1个，白砂糖400-500克
做法
1、将橙子和柠檬表面清洗干净，最好用盐搓一下，去除表面的蜡质，用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来，尽量削得薄一些，我用的是多乐可千日红水果刀，很好用。
2、锅中放入适量水煮开，将削好的橙子皮、柠檬皮放入滚水中煮2分钟，以去除涩味和苦味。
3、将煮好的橙子皮、柠檬皮切成细丝。
4、将橙子、柠檬的果肉取出来，最好只要果肉，将筋膜去除，我嫌麻烦将果肉切成块了事，不过这样做出来的果酱就不够细腻。
5、将果皮丝和果肉放入锅中，放入糖煮开，这时候橙子会出很多水，转小火慢慢炖煮，加入柠檬果肉，加入酸味会让橙子酱滋味更好，也能防止糖结晶。用勺子不断地搅拌果酱，直到橙子酱收浓，颜色变为金黄色。
6、将玻璃密封罐提前洗干净，用开水消毒，将做好的橙子酱趁热放入玻璃罐中，盖紧瓶盖，倒扣（可以进一步防止空气进入），凉透以后放入冰箱即可，尽快食用。
香橙果酱做法已被50人烹饪过！
第二种：美食美味的香橙果酱做法
材料
橙子，盐，柠檬0.5个，白砂糖，麦芽糖
做法
1.橙子用盐搓一分钟使皮变软.也为了去除表皮的腊质.洗净.橙皮削下.泡水四小时.(我没泡).
2.再用开水煮10分钟去苦味，取出削去皮里面的白色部分.
3.切小条加上果橙肉和半个柠檬汁煮开.
4.加入白砂糖和麦芽糖小火煮到果酱呈浓稠状.水果：麦芽糖：白砂糖的比例是：4：0.5：1
小诀窍
如果橙皮太多可能煮出来会带点苦味.别担心.几天后苦味就被糖吸收了.所以泡水四小时那一关我就没做.你最好照着程序做.
香橙果酱做法已被19人烹饪过！
第三种：美食美味的香橙果酱做法
材料
材料：新奇士橙子4个（约900克），新奇士柠檬1个，白砂糖400-500克
做法
1、将橙子和柠檬表面清洗干净，最好用盐搓一下，去除表面的蜡质，用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来，尽量削得薄一些，我用的是多乐可千日红水果刀，很好用。
2、锅中放入适量水煮开，将削好的橙子皮、柠檬皮放入滚水中煮2分钟，以去除涩味和苦味。
3、将煮好的橙子皮、柠檬皮切成细丝。
4、将橙子、柠檬的果肉取出来，最好只要果肉，将筋膜去除，我嫌麻烦将果肉切成块了事，不过这样做出来的果酱就不够细腻。
5、将果皮丝和果肉放入锅中，放入糖煮开，这时候橙子会出很多水，转小火慢慢炖煮，加入柠檬果肉，加入酸味会让橙子酱滋味更好，也能防止糖结晶。用勺子不断地搅拌果酱，直到橙子酱收浓，颜色变为金黄色。
6、将玻璃密封罐提前洗干净，用开水消毒，将做好的橙子酱趁热放入玻璃罐中，盖紧瓶盖，倒扣（可以进一步防止空气进入），凉透以后放入冰箱即可，尽快食用。
香橙果酱做法已被56人烹饪过！
第四种：美食美味的香橙果仁蛋糕做法
材料
奶油200克，食盐2克，蛋糕油10克，糖粉280克，全蛋380克，低筋面粉500克，泡打粉13克，食粉3克，橙汁香精油，果酱适量，鲜奶120克
做法
1.将奶油、糖粉、食盐、蛋糕油混合拌至奶白色。
2.加入全蛋搅拌均匀。
3.将低筋面粉、泡打粉、食粉加入搅拌至透彻。
4.再将鲜奶加入搅拌至完全纯滑透彻。
5.加入色香油。
6.将拌好的面糊加入耐高温纸杯，至八分满。
7.挤入果酱。
8.表面用瓜子仁装饰后入炉用上火170℃、下火140℃烘烤30分钟左右即可。
香橙果仁蛋糕做法已被36人烹饪过！
第五种：美食美味的香橙果茶蛋糕做法
材料
1.蛋白230公克，塔塔粉3公克，2.细砂糖160公克，盐2公克，3.低筋面粉100公克，4.花果茶粒60公克，5.花果茶酒汁15公克
做法
准备工作─将30公克花果茶浸泡于15公克香橙酒与15公克热水中，使其软化湿润即可
1.将材料1以打蛋器搅打至起泡后，将材料2分3次加入继续拌打至湿性发泡，泡沫光滑细緻状。
香橙果茶蛋糕做法已被16人烹饪过！
小编整理111位网友投稿材料与香橙果酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：柳橙果酱
第二种：香橙草莓果酱玛芬（原创）
第三种：柳橙果茶
第四种：橙果冻
第五种：柳橙果冻
第六种：甜橙果冻
第七种：橙果冻
第八种：柳橙果皮冻
第九种：鲜橙果冻水果杯
第十种：柳橙果冻
小编结合70位厨师推荐再从970网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
桑椹果酱、草莓果酱、甜杏果酱diy、木瓜果酱、蓝莓果酱
南瓜百合、橙酒蜜梨、南瓜马芬、蚝油蘑菇
酿鲜菇、莲蓬豆腐、豆香丸子。
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