烹饪冲菜双味所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、绞肉机、风机控制箱 、开水器、切片刀、勺子、蒸笼。
美食美味的冲菜双味做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冲菜双味、冲菜双味、紫菜双丸汤，紫菜双耳羹。
（中华厨具网 建议，再次对31位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9622人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是31位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的冲菜双味做法
材料
材料：
做法
1.首先将大蒜和辣椒切成了细末；豆干放入热水中以小火泡软，再取出切丁备用
2.我们将洗净后沥干的芥菜切成小丁，放入一个容器中，加入盐和味精拌匀备用
3.锅中烧热半大匙油，先炒香蒜末和辣椒末，再放入芥菜丁快速翻炒后，起锅装入干净的瓶子中，覆上保鲜膜并盖上盖子放置3-4小时成为冲菜备用
4.取一个碗，放入豆干丁，加入部分的冲菜，再滴入香油和镇江醋拌匀即可完成豆干冲菜
5.另外将一部分的冲菜放入碗中，加入花生米拌匀就完成了花生冲菜了
厨师叮咛：
＊冲菜可以帮助杀菌和清肠胃；购买后，先以牙签挑去虫子，再抓着梗子倒着不停涮水清洗沥干后备用
＊制作完成的冲菜，可以放置冰箱冷藏3天
冲菜双味做法已被11人烹饪过！
第二种：美食美味的冲菜双味做法
材料
材料：
做法
1.首先将大蒜和辣椒切成了细末；豆干放入热水中以小火泡软，再取出切丁备用
2.我们将洗净后沥干的芥菜切成小丁，放入一个容器中，加入盐和味精拌匀备用
3.锅中烧热半大匙油，先炒香蒜末和辣椒末，再放入芥菜丁快速翻炒后，起锅装入干净的瓶子中，覆上保鲜膜并盖上盖子放置3-4小时成为冲菜备用
4.取一个碗，放入豆干丁，加入部分的冲菜，再滴入香油和镇江醋拌匀即可完成豆干冲菜
5.另外将一部分的冲菜放入碗中，加入花生米拌匀就完成了花生冲菜了
厨师叮咛：
＊冲菜可以帮助杀菌和清肠胃；购买后，先以牙签挑去虫子，再抓着梗子倒着不停涮水清洗沥干后备用
＊制作完成的冲菜，可以放置冰箱冷藏3天
冲菜双味做法已被70人烹饪过！
第三种：美食美味的紫菜双丸汤做法
材料
紫菜1块，虾皮少许，牛丸少许，猪肉丸少许，盐适量，料酒适量
做法
1.首先将大蒜和辣椒切成了细末；豆干放入热水中以小火泡软，再取出切丁备用
2.我们将洗净后沥干的芥菜切成小丁，放入一个容器中，加入盐和味精拌匀备用
3.锅中烧热半大匙油，先炒香蒜末和辣椒末，再放入芥菜丁快速翻炒后，起锅装入干净的瓶子中，覆上保鲜膜并盖上盖子放置3-4小时成为冲菜备用
4.取一个碗，放入豆干丁，加入部分的冲菜，再滴入香油和镇江醋拌匀即可完成豆干冲菜
5.另外将一部分的冲菜放入碗中，加入花生米拌匀就完成了花生冲菜了
厨师叮咛：
＊冲菜可以帮助杀菌和清肠胃；购买后，先以牙签挑去虫子，再抓着梗子倒着不停涮水清洗沥干后备用
＊制作完成的冲菜，可以放置冰箱冷藏3天
紫菜双丸汤做法已被40人烹饪过！
第四种：美食美味的青江菜双菇炒豆腐做法
材料
老豆腐420克，低钠酱油3汤匙，红糖4茶匙，玉米粉11/2茶匙，橄榄油4茶匙，青葱4根，切丝，新鲜姜末2汤匙，大蒜3瓣，切碎，新鲜香菇224克，去蒂，一切为四，洋菇224克，切半，盐1/4茶匙，青江菜（小唐菜）1大棵，剖半后切成2.5厘米长的菜段
做法
1.首先将大蒜和辣椒切成了细末；豆干放入热水中以小火泡软，再取出切丁备用
2.我们将洗净后沥干的芥菜切成小丁，放入一个容器中，加入盐和味精拌匀备用
3.锅中烧热半大匙油，先炒香蒜末和辣椒末，再放入芥菜丁快速翻炒后，起锅装入干净的瓶子中，覆上保鲜膜并盖上盖子放置3-4小时成为冲菜备用
4.取一个碗，放入豆干丁，加入部分的冲菜，再滴入香油和镇江醋拌匀即可完成豆干冲菜
5.另外将一部分的冲菜放入碗中，加入花生米拌匀就完成了花生冲菜了
厨师叮咛：
＊冲菜可以帮助杀菌和清肠胃；购买后，先以牙签挑去虫子，再抓着梗子倒着不停涮水清洗沥干后备用
＊制作完成的冲菜，可以放置冰箱冷藏3天
青江菜双菇炒豆腐做法已被20人烹饪过！
第五种：美食美味的紫菜双耳羹做法
材料
紫菜10克，黑木耳20克，银耳10克，蜂蜜10克。
做法
1.首先将大蒜和辣椒切成了细末；豆干放入热水中以小火泡软，再取出切丁备用
2.我们将洗净后沥干的芥菜切成小丁，放入一个容器中，加入盐和味精拌匀备用
3.锅中烧热半大匙油，先炒香蒜末和辣椒末，再放入芥菜丁快速翻炒后，起锅装入干净的瓶子中，覆上保鲜膜并盖上盖子放置3-4小时成为冲菜备用
4.取一个碗，放入豆干丁，加入部分的冲菜，再滴入香油和镇江醋拌匀即可完成豆干冲菜
5.另外将一部分的冲菜放入碗中，加入花生米拌匀就完成了花生冲菜了
厨师叮咛：
紫菜双耳羹做法已被89人烹饪过！
小编整理602位网友投稿材料与冲菜双味相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冲菜拌白肉
第二种：冲菜
第三种：双味果酱慕丝蛋糕
第四种：双味鸡茸豆腐球
第五种：剁椒双味翅
第六种：双味意面
第七种：双味馒头批萨
第八种：双味微波翅
第九种：双味烤翅
第十种：双味冰皮月饼礼盒
小编结合31位厨师推荐再从782网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜子椒麻鸡、红麴鲜菇、金银时蔬、仙草三吃、茶香羊腱子
芥菜地瓜鸡、培根萝卜片、芋仔米粉、qq小马蛋
芒果糯米糍、蚝油草菇、五行五色。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9622人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：冲菜双味,冲菜双味,紫菜双丸汤,紫菜双耳羹
