烹饪腊味豆腐松所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、四门冰箱、切菜机、厨房凉霸、热水器、水果刀、剪刀、磨刀器。
美食美味的腊味豆腐松做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腊味豆腐松、腊味豆腐松、炒豆腐松,油炸豆腐松鱼干。
(中华厨具网 建议,再次对32位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7312人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是32位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的腊味豆腐松做法
材料
材料:腊肉2块,老豆腐2方块,新鲜香菇2-3朵,玉米粒半杯,芹菜2支,洋菇10颗,油条1根,松子仁1大匙,香菜末适量,生菜叶8-10片,
做法
1.将腊肉和香菇切成小丁,芹菜切末备用
2.油条切薄片后,回炸至酥脆,再取出堆放在盘中垫底备用
3.豆腐切成厚片,先放入锅中煎至两面金黄,再切成小丁备用
4.取一个碗,倒入酱油、糖、胡椒粉和3大匙水拌匀成为综合调味料备用
5.起一锅,先炒香香菇,再放入洋菇、腊肉、玉米粒和豆腐丁炒干,起锅前撒入芹菜末炒匀,盛在油条上,最后撒上松子并且淋入综合调味料,再撒上香菜末,食用时以生菜包着享用即可完成
厨师叮咛:
*腊肉可以改用腊肠或卤味,香菜末则可以用韭黄丁或芹菜末取代
腊味豆腐松做法已被91人烹饪过!
第二种:美食美味的腊味豆腐松做法
材料
材料:腊肉2块,老豆腐2方块,新鲜香菇2-3朵,玉米粒半杯,芹菜2支,洋菇10颗,油条1根,松子仁1大匙,香菜末适量,生菜叶8-10片,
做法
1.将腊肉和香菇切成小丁,芹菜切末备用
2.油条切薄片后,回炸至酥脆,再取出堆放在盘中垫底备用
3.豆腐切成厚片,先放入锅中煎至两面金黄,再切成小丁备用
4.取一个碗,倒入酱油、糖、胡椒粉和3大匙水拌匀成为综合调味料备用
5.起一锅,先炒香香菇,再放入洋菇、腊肉、玉米粒和豆腐丁炒干,起锅前撒入芹菜末炒匀,盛在油条上,最后撒上松子并且淋入综合调味料,再撒上香菜末,食用时以生菜包着享用即可完成
厨师叮咛:
*腊肉可以改用腊肠或卤味,香菜末则可以用韭黄丁或芹菜末取代
腊味豆腐松做法已被61人烹饪过!
第三种:美食美味的炒豆腐松做法
材料
主料:老豆腐500克,酱瓜40克,酱姜35克,虾米15克,葱花10克,酱油5克,白糖1克,精盐3克,味精2克,芝麻油5克,花生油70克。
做法
1.将腊肉和香菇切成小丁,芹菜切末备用
2.油条切薄片后,回炸至酥脆,再取出堆放在盘中垫底备用
3.豆腐切成厚片,先放入锅中煎至两面金黄,再切成小丁备用
4.取一个碗,倒入酱油、糖、胡椒粉和3大匙水拌匀成为综合调味料备用
5.起一锅,先炒香香菇,再放入洋菇、腊肉、玉米粒和豆腐丁炒干,起锅前撒入芹菜末炒匀,盛在油条上,最后撒上松子并且淋入综合调味料,再撒上香菜末,食用时以生菜包着享用即可完成
厨师叮咛:
*腊肉可以改用腊肠或卤味,香菜末则可以用韭黄丁或芹菜末取代
炒豆腐松做法已被30人烹饪过!
第四种:美食美味的粉丝豆腐松做法
材料
油=3 tbsp2粒鸡蛋1块水豆腐(稍为压烂)1tbsp小干贝,浸软 压成丝状50g冬粉,浸软调味料:1tbsp蚝油少许麻油和胡椒粉1/2条红萝卜,切丝1课青葱,切丝
做法
1.将腊肉和香菇切成小丁,芹菜切末备用
2.油条切薄片后,回炸至酥脆,再取出堆放在盘中垫底备用
3.豆腐切成厚片,先放入锅中煎至两面金黄,再切成小丁备用
4.取一个碗,倒入酱油、糖、胡椒粉和3大匙水拌匀成为综合调味料备用
5.起一锅,先炒香香菇,再放入洋菇、腊肉、玉米粒和豆腐丁炒干,起锅前撒入芹菜末炒匀,盛在油条上,最后撒上松子并且淋入综合调味料,再撒上香菜末,食用时以生菜包着享用即可完成
厨师叮咛:
*腊肉可以改用腊肠或卤味,香菜末则可以用韭黄丁或芹菜末取代
粉丝豆腐松做法已被10人烹饪过!
第五种:美食美味的油炸豆腐松鱼干做法
材料
老豆腐一块,干松鱼片、白萝卜丝适量。调料:植物油适量、汤料1杯、酒2大勺、酱油2大勺、淀粉适量、红辣椒1个、葱1根。
做法
1.将腊肉和香菇切成小丁,芹菜切末备用
2.油条切薄片后,回炸至酥脆,再取出堆放在盘中垫底备用
3.豆腐切成厚片,先放入锅中煎至两面金黄,再切成小丁备用
4.取一个碗,倒入酱油、糖、胡椒粉和3大匙水拌匀成为综合调味料备用
5.起一锅,先炒香香菇,再放入洋菇、腊肉、玉米粒和豆腐丁炒干,起锅前撒入芹菜末炒匀,盛在油条上,最后撒上松子并且淋入综合调味料,再撒上香菜末,食用时以生菜包着享用即可完成
油炸豆腐松鱼干做法已被69人烹饪过!
小编整理163位网友投稿材料与腊味豆腐松相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:五味豆腐
第二种:美味豆腐饼
第三种:炒六味豆腐
第四种:贴心知味豆腐
第五种:甜辣味豆腐
第六种:越南风味豆腐沙拉
第七种:风味豆腐
第八种:回味豆腐
第九种:美味豆腐渣
第十种:怪味豆腐
小编结合32位厨师推荐再从572网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
糙米萝卜糕、松子鸡米粒、鸡丝烩翅、香苹咖哩猪排、冲菜双味
蒜子椒麻鸡、金银时蔬、仙草三吃、茶香羊腱子
芥菜地瓜鸡、五行五色、红麴鲜菇。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7312人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:腊味豆腐松,腊味豆腐松,炒豆腐松,油炸豆腐松鱼干