烹饪干煸茭白所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、调料瓶。
美食美味的干煸茭白做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干煸茭白、干煸茭白、干煸茭白，油闷茭白。
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以下是77位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的干煸茭白做法
材料
材料：茭白笋10支，红辣椒2支，葱4支，绞肉1大匙，姜末1大匙，蒜末1大匙
做法
1.葱切末，辣椒切碎备用
2.茭白笋切佛手块后，先淋上少许水沾湿，再放入油锅中炸至外表略微干香后，起锅沥油备用
3.接着倒出锅中余油，再倒入香油烧热，先放入绞肉煸炒，再加入葱白和碎辣椒爆香后，加入蒜末和姜末爆香
4.再加入炸茭白笋、葱绿、花椒粉、胡椒粉、鸡粉、盐和糖拌炒均匀，然后沿锅边淋入辣酱油翻炒均匀即可完成
干煸茭白做法已被57人烹饪过！
第二种：美食美味的干煸茭白做法
材料
材料：茭白笋10支，红辣椒2支，葱4支，绞肉1大匙，姜末1大匙，蒜末1大匙
做法
1.葱切末，辣椒切碎备用
2.茭白笋切佛手块后，先淋上少许水沾湿，再放入油锅中炸至外表略微干香后，起锅沥油备用
3.接着倒出锅中余油，再倒入香油烧热，先放入绞肉煸炒，再加入葱白和碎辣椒爆香后，加入蒜末和姜末爆香
4.再加入炸茭白笋、葱绿、花椒粉、胡椒粉、鸡粉、盐和糖拌炒均匀，然后沿锅边淋入辣酱油翻炒均匀即可完成
干煸茭白做法已被26人烹饪过！
第三种：美食美味的干煸茭白做法
材料
茭白500克 芽菜末30克 食用油30克 香油1小匙 酱油3小匙 料酒2小匙 精盐0.5小匙 味精0.5小匙
做法
1.葱切末，辣椒切碎备用
2.茭白笋切佛手块后，先淋上少许水沾湿，再放入油锅中炸至外表略微干香后，起锅沥油备用
3.接着倒出锅中余油，再倒入香油烧热，先放入绞肉煸炒，再加入葱白和碎辣椒爆香后，加入蒜末和姜末爆香
4.再加入炸茭白笋、葱绿、花椒粉、胡椒粉、鸡粉、盐和糖拌炒均匀，然后沿锅边淋入辣酱油翻炒均匀即可完成
干煸茭白做法已被86人烹饪过！
第四种：美食美味的茭白肉丝做法
材料
肉丝200克，茭白200克，胡萝卜100克，葱20克，姜20克
做法
1.葱切末，辣椒切碎备用
2.茭白笋切佛手块后，先淋上少许水沾湿，再放入油锅中炸至外表略微干香后，起锅沥油备用
3.接着倒出锅中余油，再倒入香油烧热，先放入绞肉煸炒，再加入葱白和碎辣椒爆香后，加入蒜末和姜末爆香
4.再加入炸茭白笋、葱绿、花椒粉、胡椒粉、鸡粉、盐和糖拌炒均匀，然后沿锅边淋入辣酱油翻炒均匀即可完成
茭白肉丝做法已被55人烹饪过！
第五种：美食美味的油闷茭白做法
材料
茭白，老抽，盐，鸡精，糖
做法
1.葱切末，辣椒切碎备用
2.茭白笋切佛手块后，先淋上少许水沾湿，再放入油锅中炸至外表略微干香后，起锅沥油备用
油闷茭白做法已被35人烹饪过！
小编整理168位网友投稿材料与干煸茭白相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五彩茭白丝
第二种：茭白丝炒豆干
第三种：茭白肉丝
第四种：茭白炒肉丝
第五种：鸡丝炒茭白
第六种：黑椒茭白牛柳
第七种：蒜香茭白丝
第八种：茭白牛肉丝
第九种：响油茭白
第十种：茭白炒鸡米
小编结合77位厨师推荐再从138网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
野菇猪排、铁板绍子豆腐、鸡丝豆包卷、三杯鸡、苦瓜咸蛋
芥茉萝卜片、凸糖、沙嗲香芋鸡、鲜巴西蘑菇鸡
棒棒鸡、泡菜牛小排、盐焗茄苳鸡。
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相关菜谱名称推荐：干煸茭白,干煸茭白,干煸茭白,油闷茭白
