烹饪夏季热风菠萝黑豆酱所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、锯骨机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、磨刀器。
美食美味的夏季热风菠萝黑豆酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐夏季热风菠萝黑豆酱、夏季热风菠萝黑豆酱、菠萝黑椒牛仔骨,芝麻黑豆泥鳅汤(食黑豆腹胀)。
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以下是82位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的夏季热风菠萝黑豆酱做法
材料
新鲜菠萝150克,红椒1个,青椒1个,冷冻甜玉米175克,罐装黑豆1罐400克,葱2根,青辣椒2个,橙汁4汤匙,切好的新鲜胡荽1把,孜然粉半茶匙,现磨黑胡椒,盐适量
做法
1、新鲜菠萝切细碎;
2、红椒、青椒切成丁;
3、冷冻甜玉米解冻好;
4、罐装黑豆1罐沥干水分洗净;
5、葱切小段,青辣椒切小块;
6、用一个大碗,将所有原料都混在一起搅拌均匀。
7、然后上盖,放到冰箱里冷却即可。
夏季热风菠萝黑豆酱做法已被62人烹饪过!
第二种:美食美味的夏季热风菠萝黑豆酱做法
材料
新鲜菠萝150克,红椒1个,青椒1个,冷冻甜玉米175克,罐装黑豆1罐400克,葱2根,青辣椒2个,橙汁4汤匙,切好的新鲜胡荽1把,孜然粉半茶匙,现磨黑胡椒,盐适量
做法
1、新鲜菠萝切细碎;
2、红椒、青椒切成丁;
3、冷冻甜玉米解冻好;
4、罐装黑豆1罐沥干水分洗净;
5、葱切小段,青辣椒切小块;
6、用一个大碗,将所有原料都混在一起搅拌均匀。
7、然后上盖,放到冰箱里冷却即可。
夏季热风菠萝黑豆酱做法已被31人烹饪过!
第三种:美食美味的菠萝黑椒牛仔骨做法
材料
牛仔骨4件,菠萝半个,洋葱,香草料1小匙,黑胡椒1汤勺,蒜2瓣,盐,生抽,糖
做法
1.主料:牛仔骨四件,菠萝1/4个,这道菜共用半个菠萝。腌料:菠萝1/4个,洋葱四分之一个,意式综合香草料一小捏(可不用),黑胡椒一大勺,蒜两瓣,盐、生抽若干,糖少许(如果加少许红酒会更好哈)。
2.将牛仔骨轻轻用刀拍松,要看肉的厚薄程度用力。
3.将四分之一菠萝和洋葱切小块,黑胡椒稍碾碎,和香料一起混合在一起,菠萝碎应该是洋葱的两倍数量。蒜不喜欢吃的不要一起打,只是切片拿来当腌料用。
4.在料理机里打碎打匀,把打碎后调料加盐和生抽、糖混合均匀后给牛仔骨按摩并腌渍半小时。
5.拂去表面的大多数腌料,油烧热,将牛仔骨两面略煎,因为吸了很多腌料的水分,所以会出汁水,用叉按下肉没有血水就熟了,不是很厚,顶多一分半钟,肉很嫩。
6.剩下的那1/4菠萝切片垫在盘子里,将煎好的牛仔骨盖在上面,浇上汁,最后把腌料也可以炒熟浇上去就可以了。还烫了点甜豆做蔬菜。
小诀窍
还有种做法也可以不用煎的,把腌好的牛仔骨按上面骨头分裂处切开成小块点,和菠萝一起快速翻炒,再稍许调味一下也很好吃。 菠萝碎应该是洋葱的两倍数量,总之不要让其他味盖过菠萝的香气。这道菜应该是酸甜口,带着点黑胡椒的微辣。
菠萝黑椒牛仔骨做法已被91人烹饪过!
第四种:美食美味的冬季热饮,简易制作方法做法
材料
牛奶250ml、淡奶油2汤勺、炼乳1汤勺、红茶包2包、白砂糖适量。 准备齐所需配料,牛奶倒入小奶锅中,放入淡奶油+炼乳+茶包后,中火煮至微沸,转小火熬煮约5分钟后取出茶包即可饮用。可以根据喜好,用糖调味
做法
冬季热饮,简易制作方法 阿伟q318711810 : 名称 原料 制作方法
皇家奶茶
牛奶250ml、淡奶油2汤勺、炼乳1汤勺、红茶包2包、白砂糖适量。 准备齐所需配料,牛奶倒入小奶锅中,放入淡奶油+炼乳+茶包后,中火煮至微沸,转小火熬煮约5分钟后取出茶包即可饮用。可以根据喜好,用糖调味
经典奶茶
立顿红茶一包也可以、牛奶一袋、热水一壶、糖一勺、白兰地一、两滴。 1、红茶放入一个杯子里烧一壶水,浇进去,泡2分钟半后,滤过茶叶,只留红茶汁在壶里。
2、牛奶烧开后,倒入红茶水里混合好后,加一两滴白兰地,放一勺糖,搅拌均匀后即可开喝。
鸳鸯奶茶
红茶包两个、淡奶约100ml、现磨咖啡粉适量、糖少许。
1、咖啡粉倒入咖啡机中煮。
2、90度以上的开水倒入杯中,放红茶包进去晃动约20秒后取出。
3、冲入煮好的咖啡。
4、倒入淡奶,加适量的糖即可。
柠檬红茶 柠檬片、红茶包、水 1、柠檬片2-3片,红茶包1个,一起放入杯中。
2、冲入热水,盖上杯盖,焖5分钟就足够了,喝的时候取出红茶包,以免红茶过浓,使茶味变苦变涩。
资料整理 阿 伟qq 318711810 或 qq 296933073
玫瑰花茶 玫瑰花、开水 1、取一个透明的玻璃杯,放入15克玫瑰花。
2、加入开水,浸泡5分钟后就可以喝啦!(另外,喜欢甜味的同学还可以加少许冰糖或蜂蜜,香甜的味道很快就会让自己心情愉悦起来的。)
午后红茶
牛奶200g左右的2袋、红茶包4包、方糖3块、淡奶油1汤匙。 1、把红茶茶包放入茶壶。
2、牛奶用奶锅煮开,趁沸腾的时候立刻倒入茶壶里,放入方糖,盖上茶壶盖,等待5分钟。
3、5分钟后,拿出茶包,调入淡奶油。
枸杞红枣生姜茶
枸杞20颗、红枣6粒、生姜3片 枸杞用温水泡发2-3分钟,红枣用刀从中间划一刀;将泡后的枸杞,红枣放入干净无油的锅中,加入800ml清水,开大火烧开;煮沸后,下入生姜片,转小火,盖上锅盖,焖煮5分钟即可。
姜味奶茶
红茶叶、牛奶、姜汁。 做奶茶不建议用红茶包,味道太淡了。建议还是把红茶叶用水煮一下,然后篦掉茶叶,留下茶水,加入煮热的牛奶,喜欢甜的,可以在奶茶里放点糖,调合一下。
在奶茶里挤入姜汁,姜汁的量根据自己的喜好添
简易制作方法
仅供爱好者参考
名称 原料 制作方法
菊花枸杞水果茶
苹果1个,梨1个、干菊花15克、枸杞10克、清水1000毫升、冰糖或蜂蜜适量。 1、苹果和梨洗净去核切小块,菊花和枸杞 关注(1)
冬季热饮,简易制作方法做法已被60人烹饪过!
第五种:美食美味的芝麻黑豆泥鳅汤(食黑豆腹胀)做法
材料
泥鳅500g,黑豆60g(炒后再用),黑芝麻60g(炒后再用),陈皮少许(同煲)。
做法
将黑豆、黑芝麻洗净;泥鳅放入盛有冷水的锅内,加盖,加热烫死,洗净,沥干水后下油锅煎至略黄。把全部用料放锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至黑豆熟,调味供用。随量食用。
芝麻黑豆泥鳅汤(食黑豆腹胀)做法已被40人烹饪过!
小编整理903位网友投稿材料与夏季热风菠萝黑豆酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:夏季草莓莎莎酱
第二种:夏季番茄香草沙拉
第三种:夏季西瓜酱汁
第四种:夏季西红柿牛油果羹
第五种:夏季莓果盘
第六种:辣味夏季意大利面沙拉
第七种:夏季减肥-冬瓜排骨汤
第八种:夏季的清凉冷饮——冰纯玫瑰酸奶
第九种:夏季肠炎茶
第十种:赏心清口夏季小凉菜---芹菜花生米
小编结合82位厨师推荐再从293网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸辣豆花、甜辣四季豆、陈麻婆豆腐、自制嫩豆腐、黑豆羹
芸豆胡荽糊、好吃易作的泰式豆腐、泡菜金菇烩豆腐、椰奶咖喱豆腐
日本风味炸豆腐、煮凉粉、麻婆豆腐。
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