烹饪烤蘑菇汉堡所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、削皮器。
美食美味的烤蘑菇汉堡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤蘑菇汉堡、烤蘑菇汉堡、鸡蛋蘑菇汉堡，焗烤蘑菇。
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以下是43位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的烤蘑菇汉堡做法
材料
香醋4汤匙，橄榄油2汤匙，干九层塔1茶匙，干牛至1茶匙，蒜蓉1汤匙，盐和现磨黑胡椒，适量，调味用，蘑菇头4个，奶酪4片（可选）
做法
1.用浅盘将醋、油、九层塔、牛至、蒜、盐和胡椒拌匀。把蘑菇头放进去翻动一下沾好酱料。在室温下放置15分钟左右，其间翻动两次。
2.用中高火预热烤炉。
3.把蘑菇放到烤炉上，保留好酱汁用来涂。每面烤5-8分钟，或烤软为止。其间多涂几次酱汁。烤好前2分钟再放奶酪在上面。
烤蘑菇汉堡做法已被12人烹饪过！
第二种：美食美味的烤蘑菇汉堡做法
材料
香醋4汤匙，橄榄油2汤匙，干九层塔1茶匙，干牛至1茶匙，蒜蓉1汤匙，盐和现磨黑胡椒，适量，调味用，蘑菇头4个，奶酪4片（可选）
做法
1.用浅盘将醋、油、九层塔、牛至、蒜、盐和胡椒拌匀。把蘑菇头放进去翻动一下沾好酱料。在室温下放置15分钟左右，其间翻动两次。
2.用中高火预热烤炉。
3.把蘑菇放到烤炉上，保留好酱汁用来涂。每面烤5-8分钟，或烤软为止。其间多涂几次酱汁。烤好前2分钟再放奶酪在上面。
烤蘑菇汉堡做法已被82人烹饪过！
第三种：美食美味的鸡蛋蘑菇汉堡做法
材料
主料：蘑菇，鸡蛋，小葱，蛋饼，面包。
做法
1.小葱2根，切碎；新鲜的大白蘑菇两个，切碎。
2.锅里加热一匙油，倒入碎葱和碎蘑菇，加盐翻炒。炒蘑菇的同时，往碗里打2个鸡蛋，加点儿盐，然后打散。
3.蘑菇炒熟以后，关火，把炒好的蘑菇倒入鸡蛋碗里，拌匀。
4.锅重新热油，把调好的蛋液倒入，转中小火，慢慢烘蛋饼。
5.等蛋饼的表面几乎全部凝固的时候，小心翻面，稍微煎一下另一面，煎熟了以后关火。
6.煎熟的蛋饼，切成四等份。
7.取两个汉堡包用的面包，各分成上下两半。在每个底片的面包上，放两块切好的蛋饼，再盖上面包片即可。
鸡蛋蘑菇汉堡做法已被62人烹饪过！
第四种：美食美味的烤蘑菇小里脊做法
材料
吐司2片，起司适量，白胡椒粉少许，蘑菇酱适量，洋葱1个，蘑菇200克，红酒50毫升，无盐奶油0.5大匙，鲜奶油50毫升，盐1小匙
做法
1.小里脊洗净，擦干水分，然后在表面均匀的撒上一层盐，白胡椒粉腌渍一会备用。
2.将锡纸垫在烤盘上，把锡纸的四个边叠起，这样在烤肉的时候汤汁就不会流的到处都是，清理烤盘的时候会非常方便。
3.烤小里脊的时候来做一份蘑菇酱，将洋葱去膜后洗净，并且切丝，蘑菇洗净后切碎备用。把无盐奶油放入平底锅中，用小火煮熔后放入洋葱和蘑菇炒香，再加入红酒煮至浓稠，最后加入鲜奶油，待煮开时关火，加入盐调味就好了，我没有加红酒，只是浓浓奶香的蘑菇和洋葱，味道也不错。
4.蘑菇酱做好后，小里脊也应该烤得差不多了，将烤好的小里脊取出，切片。
5.清理一下刚刚烤过里脊的烤盘，再铺上锡纸，放入吐司片，将烤好的里脊肉排在吐司片上，淋上蘑菇酱，再摆上起司片，或者刨一些起司丝撒在上面，送入烤箱烤至起司熔化就可以了。
小诀窍
做这道菜的时候，吐司也可以换成其他原味面包，随自己的喜好选择就行，但最好使用较软的面包，口感会比较好，烤后才不会变硬。 起司最好不要用那种光明的奶酪片，最好选择皮萨起司丝，如果能买到艾曼特尔起司（emmental cheese）就最好了。 做这道菜还应注意，烤的时间不要过长过久，否则面包会变干，肉会变老。
烤蘑菇小里脊做法已被31人烹饪过！
第五种：美食美味的焗烤蘑菇做法
材料
新鲜洋菇6朵，美乃滋3大匙，牛奶50cc，起司丝30g，义大利香料少许
做法
1.洋菇洗净，放入水中汆烫过后捞出，沥干。
焗烤蘑菇做法已被91人烹饪过！
小编整理645位网友投稿材料与烤蘑菇汉堡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑椒香草烤蘑菇
第二种：培根芦笋卷配黄油烤蘑菇
第三种：烤蘑菇
第四种：烤茄瓜“汉堡”
第五种：酸黄瓜汉堡包
第六种：豆腐汉堡排
第七种：汉堡包
第八种：芝士牛排汉堡
第九种：田园鸭排汉堡
第十种：家庭版汉堡
小编结合43位厨师推荐再从733网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆腐裹（油豆腐）、醋溜火鸡排、莲子雪耳百合红枣奶露、青丝香菇烩豆腐、蘑菇酱芙蓉蛋
西西里扁豆酱、香菇烤麸、香煎什锦鲜菇、妈妈特茶叶蛋
脆麦片曲奇、佛罗伦萨水煮蛋、杂菌豆腐煲。
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