烹饪橄榄炭烤鹌鹑所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、和面机、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、暖饭车、单门冰箱、切菜机、排烟管道、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的橄榄炭烤鹌鹑做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橄榄炭烤鹌鹑、橄榄炭烤鹌鹑、炭烤臭豆腐，炭烤龙虾佐芦笋老酒醋酱汁。
（中华厨具网 建议，再次对25位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8296人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是25位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的橄榄炭烤鹌鹑做法
材料
大蒜2瓣，冬葱4个，柠檬1个，青橄榄120毫升，新鲜鹌鹑8只，对切，橄榄油3汤匙，黑胡椒适量，藏红花丝1茶匙，清鸡汤120毫升
做法
1.炭烤炉或烤炉预热。大蒜瓣和冬葱去皮剁末。柠檬挤出两汤匙汁。橄榄去核。
2.在鹌鹑里外两面刷上约两汤匙量的橄榄油，加入适量黑胡椒，炭烤或烧烤15分钟，至鹌鹑呈金黄色。
3.用小煎锅加热剩余的橄榄油，放入大蒜末、冬葱末，用中小火煸炒2—3分钟，至冬葱大蒜变软。加入柠檬汁、藏红花丝及鸡汤。调高火力，搅拌材料，烧5分钟至汤汁仅剩一半。加入橄榄搅拌。
4.鹌鹑装入4个盘中，浇上酱汁，即可上桌。
橄榄炭烤鹌鹑做法已被84人烹饪过！
第二种：美食美味的橄榄炭烤鹌鹑做法
材料
大蒜2瓣，冬葱4个，柠檬1个，青橄榄120毫升，新鲜鹌鹑8只，对切，橄榄油3汤匙，黑胡椒适量，藏红花丝1茶匙，清鸡汤120毫升
做法
1.炭烤炉或烤炉预热。大蒜瓣和冬葱去皮剁末。柠檬挤出两汤匙汁。橄榄去核。
2.在鹌鹑里外两面刷上约两汤匙量的橄榄油，加入适量黑胡椒，炭烤或烧烤15分钟，至鹌鹑呈金黄色。
3.用小煎锅加热剩余的橄榄油，放入大蒜末、冬葱末，用中小火煸炒2—3分钟，至冬葱大蒜变软。加入柠檬汁、藏红花丝及鸡汤。调高火力，搅拌材料，烧5分钟至汤汁仅剩一半。加入橄榄搅拌。
4.鹌鹑装入4个盘中，浇上酱汁，即可上桌。
橄榄炭烤鹌鹑做法已被64人烹饪过！
第三种：美食美味的炭烤臭豆腐做法
材料
长形臭豆腐3块，炭烤酱适量，花生粉15公克，台式泡菜适量，香菜叶少许
做法
1.长形臭豆腐洗净，沥干水分后，放入热油锅中以中火炸至表面略呈金黄色。
2.捞出作法1炸好的长形臭豆腐沥干油分，分别插入2支长竹签固定。
3.将烤炉开火，放入作法2的臭豆腐以中火烧烤两面，同时在臭豆腐表面涂抹炭烤酱。
4.待作法3的臭豆腐充分吸收酱汁烤出香味后，以刀将臭豆腐的中央划开。
5.在作法4臭豆腐划开的位置上，撒上花生粉，再放入适量的泡菜与洗净的香菜即可。
炭烤臭豆腐做法已被34人烹饪过！
第四种：美食美味的炭烤酱做法
材料
细砂糖1大匙，热开水2大匙，酱油1小匙，酱油膏2大匙，沙茶酱2大匙，辣豆瓣酱1小匙，花生粉1/2大匙，乌醋1小匙，香油1/2大匙，蒜泥1/2大匙
做法
1、将细砂糖放入碗中，沖入热开水拌匀至完全溶解。
2、静置放凉后，再加入剩余的材料，充分搅拌均匀即可。
炭烤酱做法已被14人烹饪过！
第五种：美食美味的炭烤龙虾佐芦笋老酒醋酱汁做法
材料
白芦笋3支，绿芦笋1支，红洋葱少许，蒜苗少许，蕃茄丁少许，蒜头少许，黑橄榄少许，酸豆少许，鳀鱼少许，辣椒碎末少许，老酒醋少许，特级橄榄油少许，龙虾一只
做法
1.首先将鳀鱼以特级橄榄油炒香。
2.接着加入辣椒碎末少许、红洋葱、蒜苗及蕃茄丁快炒。
3.将新鲜白芦笋与绿芦笋切成丁块。
炭烤龙虾佐芦笋老酒醋酱汁做法已被73人烹饪过！
小编整理476位网友投稿材料与橄榄炭烤鹌鹑相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炭烤健康菜
第二种：炭烤牛柳配黑菌汁
第三种：炭烤羊肉卷
第四种：炭烤生蚝
第五种：【蒙古特色】炭烤羊腿
第六种：橄榄栗子鹌鹑
第七种：橄榄油核桃酱三文鱼
第八种：成功的手工橄榄面包
第九种：肉末橄榄菜炒芸豆
第十种：橄榄油玉米面包-面包机版
小编结合25位厨师推荐再从445网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
莓子小杯鸡尾酒、锦绣烤麸、酒香四菇、烤蘑菇汉堡、豆腐裹（油豆腐）
醋溜火鸡排、青丝香菇烩豆腐、蘑菇酱芙蓉蛋、西西里扁豆酱
杂菌豆腐煲、香菇烤麸、莲子雪耳百合红枣奶露。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8296人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：橄榄炭烤鹌鹑,橄榄炭烤鹌鹑,炭烤臭豆腐,炭烤龙虾佐芦笋老酒醋酱汁
相关厨具产品推荐： 微波炉、冰箱、排烟风机、炒勺、冰柜 、叉子等，。
