烹饪自制桃味冰激淋所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、油炸炉、面粉车、三眼水池、油水分离器、调料台(车)、暖碟柜、制冰机、切菜机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、水果刀、剪刀、铲勺。
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以下是76位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的自制桃味冰激淋做法
材料
新鲜的桃子1.1公斤,削皮、去核、切块,白糖1/2杯,比例1:1的牛奶和奶油475毫升,甜炼乳1听(397克),炼乳1听(355毫升),香草精1茶匙,全脂牛奶2杯,或随意
做法
1.把桃子加糖煮烂,然后加混合奶油,在搅拌机内搅拌
2.在冰激淋冷冻容器内,把桃子、甜炼乳、炼乳和香草混合搅拌,倒进约2杯全脂牛奶把容器添满。
3.根据制造商的产品说明,将冰激淋冷冻凝固。
自制桃味冰激淋做法已被56人烹饪过!
第二种:美食美味的自制桃味冰激淋做法
材料
新鲜的桃子1.1公斤,削皮、去核、切块,白糖1/2杯,比例1:1的牛奶和奶油475毫升,甜炼乳1听(397克),炼乳1听(355毫升),香草精1茶匙,全脂牛奶2杯,或随意
做法
1.把桃子加糖煮烂,然后加混合奶油,在搅拌机内搅拌
2.在冰激淋冷冻容器内,把桃子、甜炼乳、炼乳和香草混合搅拌,倒进约2杯全脂牛奶把容器添满。
3.根据制造商的产品说明,将冰激淋冷冻凝固。
自制桃味冰激淋做法已被60人烹饪过!
第三种:美食美味的自制水果味冰激凌做法
材料
4个蛋黄,白糖,牛奶,汤勺,水果(按自己的口味买)
做法
1、把蛋黄加白糖打成乳黄色。
2、把准备好的水果榨成汁,加入白糖(可加可不加,一切合口味就行。糖的多少自己定)
3、把牛奶倒入做法(2)中加热。
4、将加热好的牛奶水果汁倒入做法(1)中。
5、再将混合好的溶液倒入锅里煮一下。
6、放到冰箱里,隔一小时搅拌一下。
7、假如有大汤勺的话舀一下即可做成冰激凌。
自制水果味冰激凌做法已被40人烹饪过!
第四种:美食美味的自制美味冰激凌做法
材料
2个鸡蛋,一盒纯牛奶(伊利),白砂糖(根据个人口味),炼乳(一勺,平时用来吃饭的小勺子,不是宝宝用的那种哦)
做法
1.把蛋清和蛋黄隔离,分别装两个碗,打散。
2.分别倒入两勺白砂糖,搅拌均匀。
3.把牛奶倒入锅中,煮热(不要煮沸腾,会破坏牛奶的营养)。
4.慢慢倒入蛋黄中,搅拌均匀。
5.重新倒入锅中煮,要一直搅拌。
6.煮好后冷却,然后放入冰箱中的下一层。
7。隔两小时搅拌一次,第二天就可拿出,即可食用。
怎么样?看懂了吗?如果还没明白,可以留言请教。必回哦!
自制美味冰激凌做法已被19人烹饪过!
第五种:美食美味的冰激淋做法
材料
淡奶油250毫升,蛋清4个,草莓半斤,白糖,水
做法
1.先把一半草莓用搅拌机制成草莓汁;另一半切小碎丁。
2.把淡奶油倒进无水无油的不锈钢盆中,打发成羽毛状,然后加入草莓汁,拌匀后放进冰箱冷藏。
3.蛋清加几滴白醋打发,打发到挂在打蛋器上呈三角状就好了。
4.打蛋清的同时,拿一个小锅,倒入40毫升水,加100克左右的白糖,喜欢甜味的还可以多放些,煮开后水变成淡黄色,关火。
5.迅速倒入蛋清中,边倒边搅拌,这样可以保证蛋白是甜的,而且沸腾的水还可以把生蛋白消毒。
冰激淋做法已被78人烹饪过!
小编整理527位网友投稿材料与自制桃味冰激淋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:纯水果做冰激淋
第二种:自制桃罐头
第三种:自制桃酥
第四种:自制桃酥
第五种:自制桃酥
第六种:桃味沙冰
第七种:原味冰激凌
第八种:原味冰激凌
第九种:水果味冰激凌
第十种:水果味冰激凌
小编结合76位厨师推荐再从946网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
易做蔓越莓酱、草莓鸡尾酒、菇窝鹌鹑、橄榄炭烤鹌鹑、莓子小杯鸡尾酒
锦绣烤麸、烤蘑菇汉堡、豆腐裹(油豆腐)、醋溜火鸡排
莲子雪耳百合红枣奶露、青丝香菇烩豆腐、酒香四菇。
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