烹饪鳄梨酱所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、面条机、三眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温餐车、菜品展示柜、豆浆机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、削皮器。
美食美味的鳄梨酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鳄梨酱、鳄梨酱、鳄梨饼干蘸酱，鳄梨青柠鲜虾沙拉。
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以下是96位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的鳄梨酱做法
材料
鳄梨2个，小洋葱1个（剁细碎），大蒜1瓣（剁细碎），成熟的小番茄1个（去籽，切细碎），青柠檬1个（榨成汁），盐及胡椒粉适量
做法
1、将鳄梨去皮去核，放入中碗里，用勺压成泥；
2、加入洋葱、蒜、番茄、一半量的青柠檬汁、少量盐和胡椒，拌匀。
3、品尝味道，如果需要，再加少量盐、胡椒和剩余的青柠檬汁。
4、放冰箱冷藏半小时，使味道互相融入即可。
鳄梨酱做法已被66人烹饪过！
第二种：美食美味的鳄梨酱做法
材料
鳄梨2个，小洋葱1个（剁细碎），大蒜1瓣（剁细碎），成熟的小番茄1个（去籽，切细碎），青柠檬1个（榨成汁），盐及胡椒粉适量
做法
1、将鳄梨去皮去核，放入中碗里，用勺压成泥；
2、加入洋葱、蒜、番茄、一半量的青柠檬汁、少量盐和胡椒，拌匀。
3、品尝味道，如果需要，再加少量盐、胡椒和剩余的青柠檬汁。
4、放冰箱冷藏半小时，使味道互相融入即可。
鳄梨酱做法已被35人烹饪过！
第三种：美食美味的鳄梨饼干蘸酱做法
材料
原料：半个-1个avocado鳄梨，11/2cup生菠菜80g
做法
1、鳄梨洗净压成泥，生菠菜切碎；
2、将所有原料、调料混合均合，用饼干或薯片蘸酱吃。
小诀窍
1、一定要加蒜粉，否则味道出不来，除非小孩子不喜欢。
2、吃不完可以冷藏在冰箱2-3日。
鳄梨饼干蘸酱做法已被15人烹饪过！
第四种：美食美味的鳄梨饼干蘸酱做法
材料
原料：3个avocado鳄梨，2个西红柿，3tbsp新鲜香菜
做法
1、avocado鳄梨，压成泥，西红柿切丁，新鲜香菜切碎，新鲜蒜头切碎末（或用现成蒜粉替代）
2、将所有原料、调料混合均合即可，用饼干或薯片蘸酱吃。
小诀窍
1、加了孜然粉，感觉更好。
2、如果喜欢辣，还可以加点辣椒粉。
3、冷藏冰箱1小时后再食用，味道更好。
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鳄梨饼干蘸酱做法已被74人烹饪过！
第五种：美食美味的鳄梨青柠鲜虾沙拉做法
材料
虾仁560克，鳄梨（牛油果）3个，小葱1小束，大红番茄3个，大黄番茄1个，青椒（任何颜色都可）1个，香菜1束，新鲜青柠汁2汤匙，盐、黑胡椒粉适量
做法
1、虾仁去皮去头尾净熟；鳄梨去皮和核切丁；小葱只要葱白，洗净切碎；大红番茄、大黄番茄、青椒切丁；香菜洗净切碎。
鳄梨青柠鲜虾沙拉做法已被54人烹饪过！
小编整理547位网友投稿材料与鳄梨酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凤梨酱蒸鱼
第二种：凤梨酱虾球
第三种：酪梨酱汁
第四种：洋梨酱汁
第五种：凤梨酱汁
第六种：酪梨酱汁
第七种：咖哩酪梨酱凉面
第八种：酪梨酱
第九种：酪梨酱
第十种：荫凤梨酱
小编结合96位厨师推荐再从387网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香柠胡瓜、印度式西红柿酸辣酱、鹰嘴豆烩杂菜、夏季西瓜酱汁、香焗四色甜椒
新鲜辣萨尔萨调味料、贝里尼马提尼、墨西哥牛油果蘸酱、蕃茄咸菜粒粒斋
菠萝橙子冰糕、焗酿笋瓜、蘸酱小黄瓜。
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相关菜谱名称推荐：鳄梨酱,鳄梨酱,鳄梨饼干蘸酱,鳄梨青柠鲜虾沙拉
