烹饪烤茄子番茄片所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、压面机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、六门冰箱、切片机、风机控制箱 、开水器、切片刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的烤茄子番茄片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤茄子番茄片、烤茄子番茄片、肉酱烤茄片，苹果鱼子番茄盅。
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以下是74位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的烤茄子番茄片做法
材料
茄子，1个，番茄，1个，磨碎的帕马森芝士，30克
做法
1.预热烤箱至200度。
2.把茄子切成约1厘米后的薄片；番茄也切成片。在烘焙纸上喷一点油。把茄子片排在烘焙纸上，再在每一片茄子上放一片番茄，番茄上撒上帕马森芝士。
3.烤10-15分钟即成。
烤茄子番茄片做法已被43人烹饪过！
第二种：美食美味的烤茄子番茄片做法
材料
茄子，1个，番茄，1个，磨碎的帕马森芝士，30克
做法
1.预热烤箱至200度。
2.把茄子切成约1厘米后的薄片；番茄也切成片。在烘焙纸上喷一点油。把茄子片排在烘焙纸上，再在每一片茄子上放一片番茄，番茄上撒上帕马森芝士。
3.烤10-15分钟即成。
烤茄子番茄片做法已被13人烹饪过！
第三种：美食美味的肉酱烤茄片做法
材料
水管面150公克，水茄1个，橄榄油1大匙，面粉1大匙，茄汁肉酱4大匙，起司丝100公克
做法
1.取一深锅，倒入八分满的水，先加盐，以大火煮至水滚沸后，放入水管面续以大火煮12分钟(煮面的过程要不时搅动面)，捞起煮好水管面淋上茄汁肉酱拌均匀备用
2.水茄洗净切片，并沾裹一层面粉备用。
3.取一平底锅，放橄榄油加热，放入作法2的水茄片煎成两面呈金黄色备用。
4.取一烤盘用刷子抹上橄榄油后，依序铺上作法3煎好的水茄片、作法1的水管面，最后再撒上一层起司丝，即为半成品的肉酱烤茄片。
5.预热烤箱至180℃，将作法5半成品的肉酱烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黄色即可。
肉酱烤茄片做法已被72人烹饪过！
第四种：美食美味的橘子番茄芹菜汁做法
材料
鲜番茄250克，橘子100克，芹菜（带叶少许）80克。
做法
①选成熟的红番茄去蒂洗净，在沸水中烫透，捞出去皮，用消毒纱布包裹挤汁备用。
②将橘子去皮，用纱布挤汁，备用。
③芹菜洗净，去根留茎，留少许芹叶，用开水焯一下，切碎用纱布挤汁。
④将上述红番茄橘子汁、芹菜汁混合拌匀，放入冰箱镇凉即成。
橘子番茄芹菜汁做法已被52人烹饪过！
第五种：美食美味的苹果鱼子番茄盅做法
材料
番茄、纯净水、海藻胶、钙、苹果汁
做法
准备好材料，将海藻胶加入苹果味饮料中，钙加入纯净水搅拌均匀。
将番茄用v型刻刀打开并掏空。
用针管吸取苹果汁一点一点滴入钙水中。
苹果鱼子番茄盅做法已被32人烹饪过！
小编整理685位网友投稿材料与烤茄子番茄片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜烤茄子
第二种：蒜香烤茄子
第三种：烤茄子捲
第四种：焗烤茄子
第五种：烤茄子
第六种：焗烤茄子蛋液调味汁
第七种：蒜蓉烤茄子
第八种：肉碎豆酥烤茄子
第九种：墨脱烤茄子
第十种：拌烤茄子
小编结合74位厨师推荐再从104网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤蔬菜、烤西红柿酱、辣味蔬菜、南瓜酱、茄蛋开花
茄皇金玉、青辣椒辣酱、泡辣椒、苹果西红柿酸辣酱
日式腌黄瓜、蒜蓉丝瓜、南瓜糯米糕。
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相关菜谱名称推荐：烤茄子番茄片,烤茄子番茄片,肉酱烤茄片,苹果鱼子番茄盅
