烹饪红椒酱所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、油水分离器、单层工作台、保温汤桶车、制冰机、洗菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、蒸笼。
美食美味的红椒酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红椒酱、红椒酱、红椒酱,豆芽荷兰豆炒红椒。
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以下是62位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的红椒酱做法
材料
新鲜红椒2个,红洋葱1个,白葡萄酒醋250毫升,细白砂糖200克,捣碎的辣椒干1汤匙
做法
1、新鲜红椒切碎,红洋葱去皮,切碎。
2、用中火起锅,加入红椒、洋葱、白葡萄酒醋、糖和辣椒干搅拌。
3、煮沸后转小火蒸,适时搅动,煮大约30分钟或直到汁液变稠。
4、食用前放入冰箱4小时即可。
红椒酱做法已被32人烹饪过!
第二种:美食美味的红椒酱做法
材料
巧达乳酪丝150公克,番茄汁750cc,洋葱丁3汤匙,蒜末2颗,盐1茶匙,辣椒粉1汤匙,匈牙利红椒粉1茶匙,小茴香粉1/3茶匙,俄力岗1/4茶匙
做法
1、蒜切碎,与其他材料(乳酪丝除外)用中火边搅边煮;
2、加入乳酪丝,改小火略煮一下即可。
红椒酱做法已被91人烹饪过!
第三种:美食美味的红椒酱做法
材料
新鲜红椒2个,红洋葱1个,白葡萄酒醋250毫升,细白砂糖200克,捣碎的辣椒干1汤匙
做法
1、新鲜红椒切碎,红洋葱去皮,切碎。
2、用中火起锅,加入红椒、洋葱、白葡萄酒醋、糖和辣椒干搅拌。
3、煮沸后转小火蒸,适时搅动,煮大约30分钟或直到汁液变稠。
4、食用前放入冰箱4小时即可。
红椒酱做法已被71人烹饪过!
第四种:美食美味的红椒蒜苗炒煎猪肉做法
材料
猪肉(带点肥肉),蒜苗,干红辣椒,老抽,泰式甜辣酱,韩国辣椒酱,白胡椒粉,白芝麻,盐
做法
1、 蒜苗折成段,洗净。
2、 干红辣椒切丝。
3、 腌肉:放少许酱油、盐、两匙辣椒酱、少许泰式甜辣酱,撒少许胡椒粉,拌匀,腌制10分钟左右。
4、锅中放清水,少许盐及油,蒜苗入锅焯,烧开后捞出冲凉水,待用。
5、锅中放少许油,腌好的肉如果煎,表面稍稍有点焦焦的。
6、放蒜苗,1匙辣椒酱,拌炒。
7、放入干辣椒丝拌炒,出锅前撒上少许白芝麻即可。
小诀窍
1、因为是煎,所以猪肉最好带一点肥肉。
2、泰式甜辣酱是甜的,有大蒜粒,所以量不要太多,否则肉成甜肉了,酱油也少许即可。
3、蒜苗如嫌麻烦,不焯直接炒也可,但是需要将先煎好的肉盛出,待蒜苗断生后再放入肉,否则肉会老嘀。
红椒蒜苗炒煎猪肉做法已被51人烹饪过!
第五种:美食美味的豆芽荷兰豆炒红椒做法
材料
豆芽适量,荷兰豆适量,红色彩椒丝适量,素油适量,盐适量
做法
1.不粘锅放油,加热后放如洗净的豆芽,
2.炒得五分熟时放荷兰豆丝,
3.再炒两分钟,放彩椒和盐。
豆芽荷兰豆炒红椒做法已被10人烹饪过!
小编整理993位网友投稿材料与红椒酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:南方青红椒炒牛肉
第二种:青红椒炒小鱼干
第三种:青红椒炒烤麸
第四种:红椒焗时蔬
第五种:青红椒牛肉丝
第六种:红椒鲜鱼片
第七种:红椒酿肉
第八种:红椒爆鲜虾
第九种:炒青红椒
第十种:兰花鱼米映红椒
小编结合62位厨师推荐再从292网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蜂蜜酱油烩甜椒、烤茄子番茄片、烤蔬菜、烤西红柿酱、辣味蔬菜
南瓜酱、茄皇金玉、南瓜糯米糕、青辣椒辣酱
泡辣椒、苹果西红柿酸辣酱、茄蛋开花。
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