烹饪柳橙汁芦笋所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、酥皮机、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、铲勺。
美食美味的柳橙汁芦笋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柳橙汁芦笋、柳橙汁芦笋、茄汁芦笋鲜虾干贝义大利面，姜汁芦笋荷兰豆西红柿沙拉。
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以下是81位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的柳橙汁芦笋做法
材料
新鲜芦笋450克，酱汁材料：，擦碎柳橙皮1/2个，柳橙汁3汤匙，柠檬汁1汤匙，盐、现磨黑胡椒少许，芥末粉1/4茶匙，纯橄榄油3汤匙，白砂糖少许，大葱末少许，荷兰芹末1汤匙，点缀：，嫩荷兰芹、柳橙1个
做法
1.芦笋洗净，除去尾端老茎。如可能，使芦笋尖朝上直立在开水中，水面不要浸没笋尖，约煮8分钟或刚好变软为止。取出沥干，然后迅速用冷水冲洗，再拍干。
2.水150毫升倒入一小锅中煮沸，加入擦碎的柳橙皮煮3分钟。
3.滤去柳橙皮，在煮过柳橙皮的水中放入柳橙汁、柠檬汁、盐、胡椒、芥未粉、橄榄油、糖等，搅拌均匀。加入大葱末和荷兰芹末，拌匀。
4.柳橙去皮及筋络，沿瓣膜把柳橙切片。
5.芦笋盛入餐盘中，均匀地淋上酱汁。按喜好用嫩荷兰芹、柳橙瓣和柳橙皮丝作装饰。
柳橙汁芦笋做法已被50人烹饪过！
第二种：美食美味的柳橙汁芦笋做法
材料
新鲜芦笋450克，酱汁材料：，擦碎柳橙皮1/2个，柳橙汁3汤匙，柠檬汁1汤匙，盐、现磨黑胡椒少许，芥末粉1/4茶匙，纯橄榄油3汤匙，白砂糖少许，大葱末少许，荷兰芹末1汤匙，点缀：，嫩荷兰芹、柳橙1个
做法
1.芦笋洗净，除去尾端老茎。如可能，使芦笋尖朝上直立在开水中，水面不要浸没笋尖，约煮8分钟或刚好变软为止。取出沥干，然后迅速用冷水冲洗，再拍干。
2.水150毫升倒入一小锅中煮沸，加入擦碎的柳橙皮煮3分钟。
3.滤去柳橙皮，在煮过柳橙皮的水中放入柳橙汁、柠檬汁、盐、胡椒、芥未粉、橄榄油、糖等，搅拌均匀。加入大葱末和荷兰芹末，拌匀。
4.柳橙去皮及筋络，沿瓣膜把柳橙切片。
5.芦笋盛入餐盘中，均匀地淋上酱汁。按喜好用嫩荷兰芹、柳橙瓣和柳橙皮丝作装饰。
柳橙汁芦笋做法已被20人烹饪过！
第三种：美食美味的茄汁芦笋鲜虾干贝义大利面做法
材料
义大利直圆面150公克，鲜虾2只，干贝2粒，芦笋1支，九层塔叶丝10片，橄榄油2大匙，高汤200cc，蒜末2瓣，洋葱末20公克，盐1/4茶匙，红酱150公克
做法
1义大利圆直面在水滚沸时，放入煮约8~10分钟即捞起；鲜虾去头尾去壳，备用。
2在平底锅中倒入橄榄油，放入蒜末炒至金黄色后，放入洋葱末，炒软后加入作法1的鲜虾、干贝、芦笋及高汤，再放入调味料以小火炒2分钟。
3将煮熟义大利直圆面加入作法2中，最后再放入九层塔叶丝拌匀即可。
茄汁芦笋鲜虾干贝义大利面做法已被90人烹饪过！
第四种：美食美味的泡沫汁芦笋做法
材料
芦笋 1kg， 黄油 1茶匙（5g）， 鸡蛋 2枚， 帕尔玛奶酪粉 40g， 水 2l， 淡奶油 100ml， 白砂糖 1茶匙（5g）， 盐 1汤匙（15g）， 白胡椒粉 1/3茶匙（2g）
做法
芦笋去除根部，用刀削去底部1/3以下的外皮。取一大锅，将水倒入锅中，用大火加热煮沸，烧沸后加入盐、白砂糖、黄油和芦笋，继续用大火加热，待水再次烧沸后转小火慢煮5分钟，将煮好的芦笋捞出，沥干水分，放入盘中待用。
取200ml煮芦笋的水倒入小锅中用大火烧沸，待芦笋水熬到还剩约100ml时，倒入碗中，放凉。
鸡蛋在碗中打散。将芦笋水倒入鸡蛋液中并用打蛋器不断搅打，直至打出白色泡沫，然后将帕尔玛奶酪粉、淡奶油和白胡椒粉混合均匀，放入鸡蛋液泡沫中搅拌均匀，立刻将泡沫汁浇到芦笋上即可。
泡沫汁芦笋做法已被69人烹饪过！
第五种：美食美味的姜汁芦笋荷兰豆西红柿沙拉做法
材料
酱油1汤匙，米醋2茶匙，现榨柠檬汁2茶匙，黑芝麻油1茶匙，蔬菜油3汤匙，细香葱2根，切葱花，姜末（削皮）1汤匙，荷兰豆（豌豆荚）115克，去梗去筋络，细芦笋450克，去老茎，长叶莴苣（萝蔓莴苣、萝蔓生菜）1棵，去叶茎，掰开叶子，李子形西红柿（plumtomato）或其它番茄4个，切瓣，核桃120克，烤熟，切碎
做法
1.取一小碗，倒入酱油、米醋、柠檬汁和芝麻油，拌匀。再拌入蔬菜油，然后搅入细香葱和姜末，制成沙拉拌酱。
2.大锅中放水及少许盐。沸后放入荷兰豆，煮2至3分钟，至脆嫩。沥干后用冷开水冲洗。
姜汁芦笋荷兰豆西红柿沙拉做法已被39人烹饪过！
小编整理132位网友投稿材料与柳橙汁芦笋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：乌梅凤梨柳橙汁
第二种：白汁芦蒿三文鱼
第三种：柳橙果茶
第四种：柳橙天使蛋糕
第五种：柳橙蛋捲
第六种：柳橙起司蛋糕
第七种：柳橙萝卜泡菜
第八种：柳橙果冻
第九种：柳橙塔
第十种：柳橙酱
小编结合81位厨师推荐再从101网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
迷迭香烤薯丸、迷迭香烤土豆、麻香青蔬豆芽、什锦山药粒、日式芝麻青豆角
蔬菜火鸡汉堡、无奶番茄干香蒜酱、特制南瓜酱、西班牙式煎蛋卷
填馅西红柿、西芹百合、生姜凤梨汁。
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