烹饪豉椒芋丝蒸三鲜所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、碗柜、调料台（车）、保温汤桶车、制冰机、切片机、新风系统、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、剪刀、磨刀器。
美食美味的豉椒芋丝蒸三鲜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豉椒芋丝蒸三鲜、豉椒芋丝蒸三鲜、肉松芋丝蒸豆腐，蒸三鲜酱。
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以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的豉椒芋丝蒸三鲜做法
材料
主材：，冻贻贝14只，解冻去壳，中个冻扇贝6只，解冻切碎，中个熟虾6只，解冻切碎，芋丝1包(14粒)，青葱1条，切碎，汁料：份量只作参考，蒜蓉豆豉酱1+1/2汤匙，糖2茶匙，蒜蓉2汤匙，白胡椒、盐少许，麻油2茶匙
做法
1.贻贝去壳后，清洗内脏切细，和其它海鲜料用汁料腌10分钟。
2.将贻贝打开，先放上芋丝，再放上混合海鲜料，用手压紧，一只一只排好，如不够位置，可以把余下材料放于中间。隔水大火蒸10分钟，倒去盘内多余水分，洒上葱花即成。
豉椒芋丝蒸三鲜做法已被55人烹饪过！
第二种：美食美味的豉椒芋丝蒸三鲜做法
材料
主材：，冻贻贝14只，解冻去壳，中个冻扇贝6只，解冻切碎，中个熟虾6只，解冻切碎，芋丝1包(14粒)，青葱1条，切碎，汁料：份量只作参考，蒜蓉豆豉酱1+1/2汤匙，糖2茶匙，蒜蓉2汤匙，白胡椒、盐少许，麻油2茶匙
做法
1.贻贝去壳后，清洗内脏切细，和其它海鲜料用汁料腌10分钟。
2.将贻贝打开，先放上芋丝，再放上混合海鲜料，用手压紧，一只一只排好，如不够位置，可以把余下材料放于中间。隔水大火蒸10分钟，倒去盘内多余水分，洒上葱花即成。
豉椒芋丝蒸三鲜做法已被25人烹饪过！
第三种：美食美味的肉松芋丝蒸豆腐做法
材料
五花腩200克，冬菜（水发后）50克，芋丝50克，豆腐4砖，猪油渣少许，盐，糖，生抽，生粉，陈皮，熟油各适量
做法
1、五花腩洗净剁碎，以盐、糖、生抽、生粉、冬菜、陈皮拌匀备用；
2、豆腐切小块放在锅中，将芋丝飞水，放在豆腐上；
3、然后再放上拌匀的肉松和猪油渣；
4、入蒸炉蒸6分钟至材料熟；
5、最后淋上熟油和生抽便成。
肉松芋丝蒸豆腐做法已被84人烹饪过！
第四种：美食美味的红枣蒸三鲜做法
材料
原料：豆腐半块、草鱼半条、猪肉馅100克、胡萝卜末适量、香菇末适量、红枣4枚
做法
1.豆腐切成约0.5厘米的片；草鱼收拾干净去头尾、去骨，切成和豆腐一样大的块，加料酒和盐，腌20分钟入味；红枣去核切丝；猪肉馅加胡萝卜末、香菇末、盐、鸡精、葱姜末、白胡椒粉、香油、干淀粉拌匀成馅备用。
2.将豆腐片铺在盘底，上面均匀的抹上一层肉馅，然后再盖上一片豆腐，再铺一层肉馅，再盖上一片豆腐。
3.将适量葱姜丝放在豆腐上，然后放腌好的鱼肉，鱼肉上放红枣丝。
5.蒸好后，在鱼肉上撒上适量葱姜丝，浇上热油炝出香味即可。
小诀窍
拌肉馅和腌鱼肉时，最好调整好咸淡口味，因为蒸好后就不再加盐调味了。如果觉得比较清淡，也可以在菜蒸好后，加适量葱姜丝，倒入适量蒸鱼豉油后，再淋入热油，味道会浓重一些；还可以加入适量辣椒丝，这样更提味。
红枣蒸三鲜做法已被64人烹饪过！
第五种：美食美味的蒸三鲜酱做法
材料
茄子，辣椒，土豆，豆瓣酱
做法
2只茄子切细丝，2只土豆切细丝，2只辣椒切细丝
茄子丝放在盆的最底下，上面铺土豆丝，再铺辣椒丝，
倒上一些油，加葱碎，蒜末，花椒面，豆瓣酱，放在蒸锅里面蒸熟。
时间嘛，自己看着吧，10分钟多吧。好了，就搅拌开就行了。
蒸三鲜酱做法已被23人烹饪过！
小编整理987位网友投稿材料与豉椒芋丝蒸三鲜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒸三干
第二种：清蒸三刀鱼
第三种：豉蒸三文
第四种：咸虾酱蒸三层肉
第五种：鲜香淸蒸三文鱼
第六种：清蒸三文鱼头
第七种：木耳芥末魔芋丝
第八种：懒人小菜辣椒凉拌魔芋丝
第九种：双色魔芋丝
第十种：肉末雪菜魔芋丝
小编结合95位厨师推荐再从286网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬菇扒菜胆、冬菇扒芥菜、豆干马兰头、醋溜大白菜、豆苗五色丝
金银蛋烩菠菜、韭葱红黄椒、花椰菜通心粉、韩国不辣泡菜
简易酱汁、韩式辣泡大白菜、甘蓝菜韭葱马铃薯泥。
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