烹饪泰式蒸贻贝所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、包子机、双眼水池、洗碗机、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、吹风机、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、切菜器。
美食美味的泰式蒸贻贝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式蒸贻贝、泰式蒸贻贝、泰式蒸贻贝，泰式蒸鱼。
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以下是37位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的泰式蒸贻贝做法
材料
新鲜贻贝（青口）2270克，清洁，剪须，新鲜青柠檬汁80毫升，无糖椰奶1罐（405毫升），干白葡萄酒80毫升，泰国红咖喱酱25克，大蒜15克，剁成末，鱼露15毫升，白糖10克，切碎新鲜香菜叶90克
做法
1.在一个大汤锅里，放入柠檬汁、椰奶、葡萄酒、咖喱酱、大蒜、鱼露和糖。搅拌匀，让糖融化及咖喱酱散开融入汤，然后放在大火上煮开。开过2分钟后加入贻贝。盖上锅继续煮，其间偶尔搅拌一下，直到贝壳都打开，约5至8分钟。
2.将锅从火上移开。弃掉任何没有打开的贝壳。把贻贝及汤汁倒入大碗里，撒上香菜叶，即可享用。
泰式蒸贻贝做法已被18人烹饪过！
第二种：美食美味的泰式蒸贻贝做法
材料
新鲜贻贝（青口）2270克，清洁，剪须，新鲜青柠檬汁80毫升，无糖椰奶1罐（405毫升），干白葡萄酒80毫升，泰国红咖喱酱25克，大蒜15克，剁成末，鱼露15毫升，白糖10克，切碎新鲜香菜叶90克
做法
1.在一个大汤锅里，放入柠檬汁、椰奶、葡萄酒、咖喱酱、大蒜、鱼露和糖。搅拌匀，让糖融化及咖喱酱散开融入汤，然后放在大火上煮开。开过2分钟后加入贻贝。盖上锅继续煮，其间偶尔搅拌一下，直到贝壳都打开，约5至8分钟。
2.将锅从火上移开。弃掉任何没有打开的贝壳。把贻贝及汤汁倒入大碗里，撒上香菜叶，即可享用。
泰式蒸贻贝做法已被78人烹饪过！
第三种：美食美味的泰式蒸贻贝做法
材料
好吃又易作的泰国式辛辣味蒸贻贝，可以在短短30分钟就吃上它！
做法
1.在一个大汤锅里，放入柠檬汁、椰奶、葡萄酒、咖喱酱、大蒜、鱼露和糖。搅拌匀，让糖融化及咖喱酱散开融入汤，然后放在大火上煮开。开过2分钟后加入贻贝。盖上锅继续煮，其间偶尔搅拌一下，直到贝壳都打开，约5至8分钟。
2.将锅从火上移开。弃掉任何没有打开的贝壳。把贻贝及汤汁倒入大碗里，撒上香菜叶，即可享用。
泰式蒸贻贝做法已被58人烹饪过！
第四种：美食美味的泰式蒸鱼做法
材料
鲜鱼1尾，蕃茄1/2颗，柠檬1/2颗，蒜末5公克，香菜6公克，辣椒1根，鱼露1大匙，白醋1茶匙，盐1/4茶匙，细糖1/2茶匙
做法
1.鲜鱼处理好洗净后，在鱼身两侧各划2刀，划深至骨头处，但不切断，置于盘上柠檬榨汁；蕃茄切丁；香菜、辣椒切碎，备用。
2.蒜末与作法1的柠檬汁、蕃茄丁、香菜碎、辣椒碎及所有调味料一起拌匀后，淋至作法1的鲜鱼上。
3.电锅外锅加入1/2杯水，放入蒸架后，将作法2的鲜鱼放置架上，盖上锅盖，按下开关，蒸至开关跳起即可。
泰式蒸鱼做法已被38人烹饪过！
第五种：美食美味的泰式蒸鱼做法
材料
银花鲈1尾
做法
1.将银花鲈洗净后，从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀，深至龙骨直划到鱼尾。
泰式蒸鱼做法已被97人烹饪过！
小编整理378位网友投稿材料与泰式蒸贻贝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：懒人菜式蒸品集合之蒸鳕鱼
第二种：懒人菜式蒸品集合之蒸南瓜
第三种：懒人菜式蒸品集合之蒸仔鸡
第四种：日式蒸烤乳酪蛋糕
第五种：日式蒸乳酪蛋糕
第六种：台式蒸鱼
第七种：日式蒸烤乳酪蛋糕
第八种：中式蒸鱼
第九种：韩式蒸油鱼
第十种：潮式蒸梭鱼
小编结合37位厨师推荐再从778网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜茄焗淡菜、鲜蚝芋丝炆冬菇、芥末鲜鱿、茴香蕃茄奶油青口、翡冷翠式煎干贝
菠菜煎蛋卷、豉椒芋丝蒸三鲜、冬菇扒菜胆、冬菇扒芥菜
豆干马兰头、醋溜大白菜、泰鱿型。
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相关菜谱名称推荐：泰式蒸贻贝,泰式蒸贻贝,泰式蒸贻贝,泰式蒸鱼
