烹饪韩式牛仔骨所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、豆腐机、油网烟罩、开水器、水果刀、勺子、调料瓶。
美食美味的韩式牛仔骨做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩式牛仔骨、韩式牛仔骨、韩式牛仔骨,蒜香牛仔骨。
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以下是27位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的韩式牛仔骨做法
材料
份量仅供参考:
做法
1、先将牛肉用刀背井字型平均拍2-3次,切块,用腌料加糖、少许生粉、黑椒粉、油腌20分钟。
2、快火下油起锅,先爆香蒜蓉,再下洋葱、葱段,用少许盐炒软。
3、再加牛肉炒至7成熟(外面已变咖啡色,微焦)
4、加入汁料煮热,炒匀装盘,撒上芝麻即成。
韩式牛仔骨做法已被76人烹饪过!
第二种:美食美味的韩式牛仔骨做法
材料
主料:牛仔骨250克,
做法
1.将调味料拌匀,再拌入已解冻的牛仔骨,待一至两小时。
2.烧热锅,加进适量菜油,煎至牛仔骨两面金黄,加进余下汁煮滚即可。
3.吃前再洒上松子碎或芝麻,即可。
韩式牛仔骨做法已被56人烹饪过!
第三种:美食美味的韩式牛仔骨做法
材料
份量仅供参考:
做法
1、先将牛肉用刀背井字型平均拍2-3次,切块,用腌料加糖、少许生粉、黑椒粉、油腌20分钟。
2、快火下油起锅,先爆香蒜蓉,再下洋葱、葱段,用少许盐炒软。
3、再加牛肉炒至7成熟(外面已变咖啡色,微焦)
4、加入汁料煮热,炒匀装盘,撒上芝麻即成。
韩式牛仔骨做法已被36人烹饪过!
第四种:美食美味的韩式火焰烤牛仔骨做法
材料
牛仔骨400g(片),调料:生菜200g,苏子叶10片,老抽5g,黑胡椒少许,洋葱30g,大蒜10g,姜3g,香芹30g,大喜大烤肉酱20g,大喜大鲜味汁5gg,大喜大牛肉粉10g
做法
1、将牛仔骨切长片,加入用洋葱、大蒜、姜、香芹、水、黑胡椒、老抽、大喜大烤肉酱、大喜大鲜味汁、大喜大牛肉粉制成的腌料汁,腌制10小时以上。
2、将肉片放入烤箱,烤至肉片呈枣红色,取出剪成小片放在烧热的铁板上,上桌后烹入烈性白酒并点燃。
3、依次将生菜、苏子叶、肉片卷起来食用。
韩式火焰烤牛仔骨做法已被85人烹饪过!
第五种:美食美味的蒜香牛仔骨做法
材料
材料:牛仔骨10个,洋葱半个,蒜头4粒,调味料:生粉半茶匙,砂糖半茶匙,酒1茶匙,生抽1茶匙,清水1茶匙
做法
1. 牛仔骨洗淨切件,然後加入調味,腌制30分钟。
2. 切碎洋葱和蒜头
蒜香牛仔骨做法已被54人烹饪过!
小编整理357位网友投稿材料与韩式牛仔骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黑胡椒牛仔骨
第二种:椒盐牛仔骨
第三种:香煎牛仔骨
第四种:黑椒牛仔骨
第五种:黑椒牛仔骨
第六种:姜汁牛仔骨
第七种:冬菇焖牛仔骨
第八种:白萝卜牛仔骨汤
第九种:甜蔗黑椒焗牛仔骨
第十种:蜜糖菠萝牛仔骨
小编结合27位厨师推荐再从427网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
萝卜牛腩煲、日式咖哩烩牛丸、蒜茸牛百叶、沙茶牛柳粒、薯香碎牛金菇煲
四川风味辣茄子、越南牛腩煲、香芒牛柳、香牛咖喱
中式牛柳、柱侯牛腩牛筋煲、雪中寻牛。
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