烹饪香草鸡胸所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、双层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、去根机、吹风机、冲地水龙头、切片刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的香草鸡胸做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香草鸡胸、香草鸡胸、香草鸡茸捞面,香草鸡排。
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以下是79位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香草鸡胸做法
材料
橄榄油45毫升,捣碎的洋葱10克,捣碎的蒜1瓣,干百里香1克,干迷迭香0.5克,压碎,鼠尾草粉0.2克,干马乔兰0.2克,盐3克,黑胡椒1克,辣椒酱0.6毫升,带骨鸡胸肉900克,带皮,切碎的新鲜欧芹6克
做法
1.将烤箱预热到220度。
2.用一个碗,将橄榄油、洋葱、大蒜、百里香、迷迭香、鼠尾草、马乔兰、盐、胡椒和辣椒酱混合在一起做成酱。
3.将鸡胸肉在做好的酱里裹透后鸡皮面朝上放一个浅盘里。上盖。
4.在预热到220度的烤箱里烤,适时用刷子将酱汁刷到鸡肉上,大约35-45分钟。然后转到热的盘子里,将烤盘里的汁也舀到盘里,再用新鲜欧芹点缀即可。
香草鸡胸做法已被38人烹饪过!
第二种:美食美味的香草鸡胸做法
材料
橄榄油45毫升,捣碎的洋葱10克,捣碎的蒜1瓣,干百里香1克,干迷迭香0.5克,压碎,鼠尾草粉0.2克,干马乔兰0.2克,盐3克,黑胡椒1克,辣椒酱0.6毫升,带骨鸡胸肉900克,带皮,切碎的新鲜欧芹6克
做法
1.将烤箱预热到220度。
2.用一个碗,将橄榄油、洋葱、大蒜、百里香、迷迭香、鼠尾草、马乔兰、盐、胡椒和辣椒酱混合在一起做成酱。
3.将鸡胸肉在做好的酱里裹透后鸡皮面朝上放一个浅盘里。上盖。
4.在预热到220度的烤箱里烤,适时用刷子将酱汁刷到鸡肉上,大约35-45分钟。然后转到热的盘子里,将烤盘里的汁也舀到盘里,再用新鲜欧芹点缀即可。
香草鸡胸做法已被18人烹饪过!
第三种:美食美味的香草鸡茸捞面做法
材料
滑鸡片1盒,黄瓜1根,面饼4个,鸡蛋1个,九层塔干粉,地中海蒜香香料,料酒,油,盐,鸡精,生粉,麻油
做法
1.滑鸡片剁成茸备用,黄瓜洗干净切丝,鸡蛋打好下锅炒碎,面饼下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用。
2.黄瓜和滑鸡茸下锅加少许料酒爆炒片刻(鸡茸要炒碎 避免沾在一起)后加入鸡蛋一起翻炒 加入1-2饭碗水或者上汤煮开后加入1茶匙地中海蒜香香料、适量的盐精调味后,撒麻油 加入生粉水勾芡即可。
3.吃得时候浇在面条上,再撒上少许九层塔干粉搅拌均匀即可。
香草鸡茸捞面做法已被88人烹饪过!
第四种:美食美味的香草鸡排做法
材料
a.鸡胸肉1/2块,b.芹菜15克,香菜茎20克,迷迭香5克,百里香3克,姜末10克,蒜末20克,糖1大匙,味精1茶匙,小苏打1/4茶匙,水30cc,料理米酒1大匙,c.炸鸡排粉100克,黑胡椒盐适量
做法
1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断)备用。
2.将所有材料b放入果汁机中打约30秒混合制成腌汁备用。
3.将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中,腌渍约30分钟后捞起、沥干。
4.取作法3的鸡排放入炸鸡排粉中,以按压方式均匀沾裹上粉备用。
5.热油锅,待油温烧热至150℃时放入作法4的鸡排炸约2分钟,至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起、沥油。
6.食用前均匀撒上适量的黑胡椒盐即可。
香草鸡排做法已被47人烹饪过!
第五种:美食美味的香草鸡排做法
材料
去骨鸡腿1支,义大利香料1/4小匙,盐少许,迷迭香草淋酱适量
做法
1.去骨鸡腿洗净,撒上少许盐和义大利香料抓匀备用。
2.热平底锅,加入少许奶油,放入作法1去骨鸡腿煎至两面呈金黄色。
香草鸡排做法已被27人烹饪过!
小编整理970位网友投稿材料与香草鸡胸相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:仙草鸡翅膀
第二种:冬虫夏草鸡粥
第三种:仙草鸡
第四种:仙草鸡
第五种:冬虫夏草鸡
第六种:虫草鸡汤
第七种:益母草鸡蛋汤
第八种:金钱草鸡肫汤
第九种:鸡骨草鸡蛋煮猪肉
第十种:乌梅金钱草鸡内金煎汤
小编结合79位厨师推荐再从949网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香草柠檬鸡排、杏味酱油鸡、香茅西芹鸡、雪飞鸡、雪利咖喱鸡
牙买加风味烤鸡、印度咖哩鸡、椰味咖喱鸡、印度烤鸡
椰汁香芋鸡煲、椰子煲竹丝鸡、洋菇鸡脯。
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