烹饪夏威夷风味鸡所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、冷库、去皮机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、擀面杖。
美食美味的夏威夷风味鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐夏威夷风味鸡、夏威夷风味鸡、夏威夷火腿排,夏威夷鲜笋炒蟹腿肉。
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以下是51位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的夏威夷风味鸡做法
材料
去皮无骨鸡胸肉6块,日式照烧汁475毫升,分成份,菠萝圈6个,黄油115克,化开,袋装红糖165克,酱油180毫升,不加糖的菠萝汁180毫升,伍斯特沙司90毫升
做法
1.将鸡肉放到盘里,浇上约300毫升的照烧汁。上盖后放入冰箱8小时或过夜。
2.用高火将烤架烧热。
3.在烤架上轻刷上油,将鸡肉放到烤架上,丢掉调料。每面烤8分钟或直到汁液流清。最后5分钟时用剩余的照烧汁刷在鸡肉上,快要烤好的时候,每块鸡肉上放一个菠萝圈,然后刷上化了的黄油。
4.用中火将小炒锅起热,将红糖、酱油菠萝汁和伍斯特沙司混合起来一起烧,适时搅动下,直到糖化开为止。然后用鸡肉蘸着吃。
夏威夷风味鸡做法已被20人烹饪过!
第二种:美食美味的夏威夷风味鸡做法
材料
去皮无骨鸡胸肉6块,日式照烧汁475毫升,分成份,菠萝圈6个,黄油115克,化开,袋装红糖165克,酱油180毫升,不加糖的菠萝汁180毫升,伍斯特沙司90毫升
做法
1.将鸡肉放到盘里,浇上约300毫升的照烧汁。上盖后放入冰箱8小时或过夜。
2.用高火将烤架烧热。
3.在烤架上轻刷上油,将鸡肉放到烤架上,丢掉调料。每面烤8分钟或直到汁液流清。最后5分钟时用剩余的照烧汁刷在鸡肉上,快要烤好的时候,每块鸡肉上放一个菠萝圈,然后刷上化了的黄油。
4.用中火将小炒锅起热,将红糖、酱油菠萝汁和伍斯特沙司混合起来一起烧,适时搅动下,直到糖化开为止。然后用鸡肉蘸着吃。
夏威夷风味鸡做法已被90人烹饪过!
第三种:美食美味的夏威夷火腿排做法
材料
食材:菠萝,盐水火腿,浓缩橙汁。,调料:盐,鸡粉,糖。,工具:不粘锅,大豆油.
做法
1.1、速只菠萝对半切开切厚片,盐水火腿也对半切开切厚片,用不粘锅加热倒入少许大豆油加热,在把菠萝和火腿排煎上色摆盘,一片菠萝在放一片火腿的摆法后备用。
2.2、取锅倒入浓缩橙汁加热后倒入做好的烧汁,调味,淋在摆好的夏威夷火腿排上后装饰即可。
夏威夷火腿排做法已被59人烹饪过!
第四种:美食美味的夏威夷柠檬鸡做法
材料
鸡腿2只,大蒜4粒,辣椒2条,姜片6片,柠檬2颗,配料:1个,洋葱1个,罐头凤梨6片,水1/2小匙,蕃茄酱1又1/2大匙,糖2大匙,盐1小匙,米酒少许,糖少许,香油少许,蚝油少许
做法
(1)将鸡腿肉切成块状,加入腌料腌入味。
(2)洋葱切成片状,青椒切块、凤梨切小块备用。
(3)将大蒜、辣椒及鸡肉爆香,再加入配料和洋葱拌炒。
(4)最后拌入综合调味料,炒熟起锅前可加入少许柠檬汁增加其香味。
夏威夷柠檬鸡做法已被41人烹饪过!
第五种:美食美味的夏威夷鲜笋炒蟹腿肉做法
材料
蟹腿肉120公克,芦笋200公克,黄甜椒50公克,蒜头2颗,红辣椒1根,夏威夷果80公克,橄榄油1茶匙,米酒1大匙,酱油1大匙,水2大匙,糖1/4茶匙,盐1/4茶匙
做法
1.芦笋切段;黄甜椒切片;蒜头和辣椒切片备用。
2.煮一锅水,将芦笋汆烫至八分熟后,捞起沖冷水沥干备用。续于滚水中,加入1/2茶匙米酒(调味料份量外),放入蟹腿肉烫熟捞起沖冷水沥干备用。
夏威夷鲜笋炒蟹腿肉做法已被22人烹饪过!
小编整理372位网友投稿材料与夏威夷风味鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:夏威夷之恋
第二种:夏威夷之恋
第三种:夏威夷口味土司茶点
第四种:夏威夷比萨
第五种:夏威夷鸡
第六种:豉香夏威夷贝
第七种:情陷夏威夷
第八种:夏威夷激情冰咖啡
第九种:夏威夷果仁笋粒炒虾仁带子
第十种:蓝色夏威夷
小编结合51位厨师推荐再从801网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
夏威夷鸡、香草鸡胸、香草柠檬鸡排、杏味酱油鸡、香茅西芹鸡
雪飞鸡、牙买加风味烤鸡、洋菇鸡脯、印度咖哩鸡
椰味咖喱鸡、印度烤鸡、雪利咖喱鸡。
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