烹饪泰国红咖喱鸡所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、油水分离器、双层工作台、保温餐车、双门冰箱、锯骨机、风机控制箱 、高压花洒龙头、砍骨刀、剪刀、夹盘器。
美食美味的泰国红咖喱鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰国红咖喱鸡、泰国红咖喱鸡、泰国红咖哩牛肉,红咖喱鸡翅。
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以下是25位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的泰国红咖喱鸡做法
材料
橄榄油10毫升,去皮去骨鸡胸肉455克,切成细条,泰国红咖喱酱15克,意大利瓜125克,切成半圆状片(若没有意大利瓜,可以用黄瓜代替),红柿椒1个,去子,切成条状,胡萝卜60克,切片,洋葱1个,切成8瓣,太白粉8克,椰奶1罐(420毫升),切好的新鲜香菜叶6克
做法
1.将油放入大煎锅,在中大火上预热。加鸡肉,翻炒约3分钟。加咖喱酱、意大利瓜、红椒、胡萝卜和洋葱,继续翻炒几分钟。
2.将太白粉融入椰奶里,然后倒进锅里。待椰奶烧开后,将火调至中,煮一分钟。仅在食用前才加入香菜叶。
泰国红咖喱鸡做法已被85人烹饪过!
第二种:美食美味的泰国红咖喱鸡做法
材料
橄榄油10毫升,去皮去骨鸡胸肉455克,切成细条,泰国红咖喱酱15克,意大利瓜125克,切成半圆状片(若没有意大利瓜,可以用黄瓜代替),红柿椒1个,去子,切成条状,胡萝卜60克,切片,洋葱1个,切成8瓣,太白粉8克,椰奶1罐(420毫升),切好的新鲜香菜叶6克
做法
1.将油放入大煎锅,在中大火上预热。加鸡肉,翻炒约3分钟。加咖喱酱、意大利瓜、红椒、胡萝卜和洋葱,继续翻炒几分钟。
2.将太白粉融入椰奶里,然后倒进锅里。待椰奶烧开后,将火调至中,煮一分钟。仅在食用前才加入香菜叶。
泰国红咖喱鸡做法已被44人烹饪过!
第三种:美食美味的泰国红咖哩牛肉做法
材料
约3 lb牛肉,逆纹切片,这次用了tri-tip beef roast
做法
1、热锅放椰奶白乳部分(cream)、咖哩酱,炒出油。
2、加香茅、大蒜、辣椒、柠檬叶和洋葱炒香。
3、加牛肉炒断生,放椰奶清汁烧开,略煮一下。
4、加绿南瓜,煮软后,加椰塘、鱼露,拌入九层塔和一部分的柠檬叶丝、一勺椰奶白乳浇在成品上就好了。
泰国红咖哩牛肉做法已被24人烹饪过!
第四种:美食美味的泰国红咖哩牛肉做法
材料
1磅牛肉, 逆纹切片,我买的是已经切好薄片的eye of round。
做法
- 热锅放 椰奶白乳部分(cream), 咖哩酱, 炒出油,
- 加香茅, 大蒜, 辣椒, 和 洋葱, 炒香后,
- 加牛肉炒断生, 放椰奶清汁, 烧开, 略煮一下,
- 加番薯煮软后,
- 加椰塘, 鱼露, 拌入九层塔就好了.
泰国红咖哩牛肉做法已被94人烹饪过!
第五种:美食美味的红咖喱鸡翅做法
材料
鸡翅2个,洋葱小型1个,土豆中型1个,豆角一把,姜三片,咖喱一大块
做法
1.鸡翅两个洗净斩成小块,小洋葱一个切大块,中型土豆去皮切成块,豆角摘洗干净掰半,姜切片~
2.咖喱是这种红咖喱,可能因为光线的问题,有些偏黄。
3.当锅里热油冒烟时,将鸡块和姜片放入,烹些料酒,翻啊翻。
4.然后放入洋葱翻啊翻。然后放入土豆,翻啊翻~
5.放入开水,等锅再次烧开,放入豆角,盖盖炖吧,
6.大概15分钟左右,放入咖喱块,搅匀即可关火~~
红咖喱鸡翅做法已被74人烹饪过!
小编整理734位网友投稿材料与泰国红咖喱鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:咖喱之薯仔咖喱鸡
第二种:红咖喱土豆鸡翅
第三种:红咖喱杂菇
第四种:美味泰式红咖喱虾
第五种:泰式红咖喱虾
第六种:红咖喱甘蔗牛蛙
第七种:森林红咖喱牛肉
第八种:干炒红咖喱猪肉
第九种:红咖喱菠萝
第十种:红咖喱三文鱼
小编结合25位厨师推荐再从556网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
泰式椰奶咖喱鸡、泰国咖喱菠萝鸡、泰国烤鸡配甜辣味酱汁、泰式鸡、蒜蓉豆豉三色鸡
泰国式罗勒卷、泰国式腰果鸡、蒜味葡萄鸡、泰绿茄子咖哩鸡
泰式烤鸡、泰式辣椒烤鸡、蒜蓉烤鸡。
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