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美食家推荐:白葡萄酒橄榄鸡烹饪方法 图片及所用厨具(黄冈油烟净化器原理)
2024-02-14 08:26    4546    中华厨具网

烹饪白葡萄酒橄榄鸡所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜万能蒸烤箱压面机、单眼水池洗碗机、木案工作台、保温餐车冷饮机锯骨机、排气扇、开水器、砍骨刀、勺子、擀面杖。

美食美味的白葡萄酒橄榄鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白葡萄酒橄榄鸡、白葡萄酒橄榄鸡、白葡萄酒奶油三文鱼,水煮白葡萄酒三文鱼。

(中华厨具网 建议,再次对87位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5988人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的白葡萄酒橄榄鸡做法

材料

去皮无骨鸡胸8块,盐适量,橄榄油2汤匙,蒜头4个,压碎,月桂树叶1片,干百里香1/4茶匙,现磨黑胡椒1/4茶匙,西红柿4个,去皮,切成四份,绿橄榄20颗,干白葡萄酒300毫升,鸡汤300毫升

做法

1.将盐裹到鸡肉上。然后用中高火将油在一个大里烧热,加入鸡肉,每边煎大约5分钟。加入蒜,月桂树片,百里香和胡椒,搅拌均匀,然后再倒入西红柿,橄榄,葡萄酒和鸡汤。

2.转小火,不加盖,继续烧45分钟,或直到鸡肉煮透,汁液透明。然后将蒜和月桂树片取出即可。

白葡萄酒橄榄鸡做法已被67人烹饪过!

第二种:美食美味的白葡萄酒橄榄鸡做法

材料

去皮无骨鸡胸肉8块,盐适量,橄榄油2汤匙,蒜头4个,压碎,月桂树叶1片,干百里香1/4茶匙,现磨黑胡椒1/4茶匙,西红柿4个,去皮,切成四份,绿橄榄20颗,干白葡萄酒300毫升,鸡汤300毫升

做法

1.将盐裹到鸡肉上。然后用中高火将油在一个大里烧热,加入鸡肉,每边煎大约5分钟。加入蒜,月桂树片,百里香和胡椒,搅拌均匀,然后再倒入西红柿,橄榄,葡萄酒和鸡汤。

2.转小火,不加盖,继续烧45分钟,或直到鸡肉煮透,汁液透明。然后将蒜和月桂树片取出即可。

白葡萄酒橄榄鸡做法已被36人烹饪过!

第三种:美食美味的白葡萄酒奶油三文鱼做法

材料

主料:三文鱼200公克,蒜末少许,洋葱末1大匙,蘑菇片少许,黄油1大匙,雀巢淡奶油4大匙,芦笋数根。雀巢美极鸡精1小匙,太太乐美美椒少许,白葡萄酒2大匙。

做法

1.将三文鱼加雀巢美极鸡精及太太乐美美椒腌制备用。芦笋川烫后排盘备用。

2.取一平底锅,融化黄油炒香蒜末、洋葱末、蘑菇片。

3.放入三文鱼,淋上白葡萄酒呛锅,中火煎至金黄色。

4.取出三文鱼摆盘,锅中继续加入雀巢淡奶油缩汁,煮至浓稠状淋于三文鱼上即可。

技巧:

1.三文鱼的鱼肉组织细腻滑嫩,且含丰富油质,稍微烹调即可食用,反之如果烹调太久,反而失去鱼肉的滑嫩口感。

2.煎鱼时,锅子先加热,再加入油,待油温到180℃时再放入鱼煎就不易沾锅了。

贴士:煎的鱼会有一股油腻感,淋上雀巢淡奶油做的酱汁,可化解油腻感,奶油的幼滑搭上三文鱼的细致,可谓人间极品。

白葡萄酒奶油三文鱼做法已被96人烹饪过!

第四种:美食美味的白葡萄酒味蔬菜鸡汤做法

材料

鸡半只,带骨,防风草根2根切碎,中等大小的蒜1头,去皮,切碎,大洋葱2个,切碎,胡萝卜5个,切碎,西葫芦瓜2个,切碎,新鲜欧芹1把,切碎,芹菜2棵,切碎,土豆2个,去皮,切块,红薯1个,去皮,切块,蔬菜汤精1块,干碎牛至15克,辣椒粉5克,水2升,白葡萄酒半瓶,盐和新鲜黑胡椒粉适量

做法

1.取一个大汤锅,把所有的原料都放入,盖上锅盖,用大火烧开。然后将锅部分盖上,煮沸30分钟。 将火调小,再煮90分钟。

2.将鸡从锅里捞出,凉至不烫手。去掉鸡皮鸡骨,保留鸡肉。再将鸡肉放回汤锅里即成。

白葡萄酒味蔬菜鸡汤做法已被76人烹饪过!

第五种:美食美味的水煮白葡萄酒三文鱼做法

材料

黄油2汤匙,切碎的洋葱55克,切碎的胡萝卜45克,切碎的西芹40克,水1升,干白葡萄酒120毫升,现磨黑胡椒和盐适量,三文鱼1.3千克

做法

1.用一个大炒锅,将黄油烧热,再加上洋葱、胡萝卜和西芹炒5分钟。加上水、酒、盐和胡椒。让混合物再煮5分钟。

水煮白葡萄酒三文鱼做法已被45人烹饪过!

小编整理268位网友投稿材料与白葡萄酒橄榄鸡相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:葡萄酒酿酒日记

第二种:茄汁葡萄酒

第三种:葡萄酒炒贻贝

第四种:红葡萄酒和西红柿酱烧鱿鱼

第五种:葡萄酒铁板猪排

第六种:柠檬葡萄酒

第七种:蔗汁葡萄酒

第八种:葡萄酒焗鹌鹑

第九种:菊花葡萄酒

第十种:葡萄酒

小编结合87位厨师推荐再从348网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

奶香葡国鸡、波斯风味石榴胡桃鸡、重庆辣子鸡、白汁鸡皇煲、菠菜咖喱鸡

大蒜烤鸡、地道泡椒凤爪、风味芝麻鸡、剁椒鸡杂

干锅鸡杂、花生酱沙爹鸡、大蒜柠檬汁煎鸡。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5988人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:白葡萄酒橄榄鸡,白葡萄酒橄榄鸡,白葡萄酒奶油三文鱼,水煮白葡萄酒三文鱼

相关厨具产品推荐: 大锅灶、洗碗机、排烟管道、汤锅、电磁炉 、电热壶。

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