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大厨烹饪:青柠海蛰丝烹饪方法 图片及所用厨具(饮食业油烟净化器)
2024-02-14 08:25    2110    中华厨具网

烹饪青柠海蛰丝所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱和面机、各类异形定制水池油水分离器、调料台(车)、保温售饭台、六门冰箱豆浆机、吹风机、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、护手器。

美食美味的青柠海蛰丝做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青柠海蛰丝、青柠海蛰丝、鲜熘海蛰丝,鳄梨青柠鲜虾沙拉。

(中华厨具网 建议,再次对17位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6248人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是17位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的青柠海蛰丝做法

材料

青柠檬1个,海蛰150克,白萝卜50克,小红辣椒1个,香菜20克,熟白芝麻适量,调料:白糖10克,欣和酱油(六月鲜)15ml,凉拌醋2ml,盐3克

做法

1.将海蛰放在清水中浸泡2小时以上,再用清水冲洗3-4遍,冲去盐份和沙子,然后切成丝沥水备用;

2.青柠檬切成两半,一半榨汁,一半带皮切成丝;

3.白萝卜切丝后用盐捏几下,腌制15分钟后用凉开水冲去盐份,捏去水备用;

4.小红辣椒切成小圈,香菜切段备用;

5.将青柠檬汁、白糖、米醋和欣和酱油一起混合成调料汁;

6.将海蛰丝、青柠檬丝、白萝卜丝、香菜段和小红辣椒圈一起混合,调入调料汁搅拌均匀,撒上白芝麻即可。

青柠海蛰丝做法已被87人烹饪过!

第二种:美食美味的青柠海蛰丝做法

材料

青柠檬1个,海蛰150克,白萝卜50克,小红辣椒1个,香菜20克,熟白芝麻适量,调料:白糖10克,欣和酱油(六月鲜)15ml,凉拌醋2ml,盐3克

做法

1.将海蛰放在清水中浸泡2小时以上,再用清水冲洗3-4遍,冲去盐份和沙子,然后切成丝沥水备用;

2.青柠檬切成两半,一半榨汁,一半带皮切成丝;

3.白萝卜切丝后用盐捏几下,腌制15分钟后用凉开水冲去盐份,捏去水备用;

4.小红辣椒切成小圈,香菜切段备用;

5.将青柠檬汁、白糖、米醋和欣和酱油一起混合成调料汁;

6.将海蛰丝、青柠檬丝、白萝卜丝、香菜段和小红辣椒圈一起混合,调入调料汁搅拌均匀,撒上白芝麻即可。

青柠海蛰丝做法已被67人烹饪过!

第三种:美食美味的鲜熘海蛰丝做法

材料

海蜇皮200克,鸡脯150克,冬笋50克,韭黄50克,红辣椒丝15克,鸡蛋1个,精盐,黄酒,胡椒粉,味精,干淀粉,湿淀粉,姜葱汁,植物油,麻油,鲜汤各适量。

做法

将蜇皮发好洗净,切成长6厘米的丝。鸡脯肉洗净,去尽筋络,切成长6厘米的丝,入碗,用精盐,姜葱水码味。冬笋切成与鸡丝长短相配的丝,韭黄切成长5厘米的节。鸡蛋破壳将鸡蛋清入碗,加干淀粉调匀成蛋清糊,将蜇丝和码好味的鸡丝放入拌匀。另取碗,放精盐,味精,胡椒粉,黄酒,湿淀粉,鲜汤,麻油调成味汁。炒上火,放油烧至四成热,下蜇丝,鸡丝,用筷子拨散,加漏勺打起。内留50克油,余油滗去,放入冬笋,韭黄,红辣椒丝翻炒至熟,倒入味汁,烧至汁浓,再倒入蜇丝和鸡丝,颠锅至匀,起锅装盘即成。

鲜熘海蛰丝做法已被36人烹饪过!

第四种:美食美味的青柠雪糕啫喱做法

材料

青柠啫喱块两块,鱼胶粉2茶匙,热水4杯,雪糕适量

做法

1.浓缩啫喱块用热水融化,鱼胶粉加水坐溶,两者搅拌均匀。

2.雪糕坐溶后,加入以上材料,放入冰箱冻至凝固。

青柠雪糕啫喱做法已被16人烹饪过!

第五种:美食美味的鳄梨青柠鲜虾沙拉做法

材料

虾仁560克,鳄梨(牛油果)3个,小葱1小束,大红番茄3个,大黄番茄1个,青椒(任何颜色都可)1个,香菜1束,新鲜青柠汁2汤匙,盐、黑胡椒粉适量

做法

1、虾仁去皮去头尾净熟;鳄梨去皮和核切丁;小葱只要葱白,洗净切碎;大红番茄、大黄番茄、青椒切丁;香菜洗净切碎。

鳄梨青柠鲜虾沙拉做法已被75人烹饪过!

小编整理218位网友投稿材料与青柠海蛰丝相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:冻青柠鸡尾酒

第二种:洋甘菊青柠茶

第三种:椒香青柠拌三鲜

第四种:青柠樱桃萝卜烩饭

第五种:法式青柠鸡

第六种:薄荷青柠蜂蜜~蜜茶

第七种:青柠椰汁

第八种:桂花青柠冻

第九种:蜂蜜青柠鸡

第十种:韩式青柠冰冰乐

小编结合17位厨师推荐再从307网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

白葡萄酒橄榄鸡、奶香葡国鸡、波斯风味石榴胡桃鸡、重庆辣子鸡、白汁鸡皇煲

菠菜咖喱鸡、大蒜柠檬汁煎鸡、地道泡椒凤爪、风味芝麻鸡

剁椒鸡杂、干锅鸡杂、大蒜烤鸡。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6248人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:青柠海蛰丝,青柠海蛰丝,鲜熘海蛰丝,鳄梨青柠鲜虾沙拉

相关厨具产品推荐: 蒸灶、工作台豆腐机、炒锅、冰箱 、种碗。

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