烹饪简单料理-白萝卜肥牛煮所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、吹风机、开水器、斩切刀、开瓶器、磨刀器。
美食美味的简单料理-白萝卜肥牛煮做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐简单料理-白萝卜肥牛煮、简单料理-白萝卜肥牛煮、糖醋萝卜肥肠,团年饭最受欢迎的料理—年年有余。
(中华厨具网 建议,再次对98位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6579人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是98位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的简单料理-白萝卜肥牛煮做法
材料
食材:白萝卜,肥牛卷,京葱末,
做法
萝卜洗净去皮,切小块备用。
锅内放入黄油一块加热融化。
放入萝卜拌炒1-2min。
倒入高汤(少量)及所有剩余调味料炖煮。
萝卜煮软,放入肥牛卷大火至变色,同时略收干汤汁。
撒上葱末提味。
小诀窍
萝卜可以换成其他食材如胡萝卜、土豆、洋葱都是不错的选择。
简单料理-白萝卜肥牛煮做法已被67人烹饪过!
第二种:美食美味的简单料理-白萝卜肥牛煮做法
材料
食材:白萝卜,肥牛卷,京葱末,
做法
萝卜洗净去皮,切小块备用。
锅内放入黄油一块加热融化。
放入萝卜拌炒1-2min。
倒入高汤(少量)及所有剩余调味料炖煮。
萝卜煮软,放入肥牛卷大火至变色,同时略收干汤汁。
撒上葱末提味。
小诀窍
萝卜可以换成其他食材如胡萝卜、土豆、洋葱都是不错的选择。
火锅吃剩下的肥牛或者羊肉都可以用来这样煮,就不会浪费了。
简单料理-白萝卜肥牛煮做法已被47人烹饪过!
第三种:美食美味的糖醋萝卜肥肠做法
材料
大肠头(肥肠) 白萝卜 红泡椒 老姜 八角 料酒 白砂糖 陈醋 老抽 盐
做法
1. 大肠用盐, 面粉, 醋分别搓洗, 把里面翻出来同样方法反复清洗, 浸泡在盐水里片刻挤掉水份
2. 锅内加水烧开,放入大肠焯烫一下捞出沥干水份, 放料酒, 醋, 姜腌渍20分钟左右
3. 白萝卜去皮横向切三段再竖向切成长方形, 再每一个长方形切去边角成圆柱形
4. 把圆柱形的萝卜塞进大肠里, 再切成等长的段, (不要太短, 煮后萝卜会脱离大肠 我买的大肠已经被切过了, 长短不一 ,只好一个一个塞调整长度尽量统一)
5. 炒锅烧热放油, 把塞好萝卜的大肠放进去小火煎到表皮金黄, 放老抽, 醋(约1汤碗),加水没过大肠大火烧开, 放八角(1颗), 泡椒,上盖转小火煮50分钟左右, 放适量盐, 糖(约2汤匙),大火收汁摆盘即可
糖醋萝卜肥肠做法已被17人烹饪过!
第四种:美食美味的韩国料理--紫菜包饭做法
材料
热米饭,紫菜,黄瓜,胡萝卜,火腿,鸡蛋饼,香油,芝麻,盐
做法
1.把米饭蒸的不软不硬。
2.米饭(要热米饭噢)拌入少许盐,香油,芝麻。
3.紫菜铺到帘子上,拌好的米饭均匀铺到紫菜上。
4.黄瓜条,胡萝卜条要事先用盐腌一会,鸡蛋稍加调味摊成薄饼,火腿切条。
5.把黄瓜,胡萝卜,鸡蛋饼条,火腿条放在米饭上,开始卷吧,卷紧噢。切一切就可以享受美味了:)
韩国料理--紫菜包饭做法已被76人烹饪过!
第五种:美食美味的团年饭最受欢迎的料理—年年有余做法
材料
新鲜活鱼1条(500克左右),姜1块,葱2条,腌鱼料:盐,胡椒粉,料酒,姜片,葱白段,盐5克,糖2克,料酒15ml,生抽15ml,油适量
做法
1.1.将鱼去除内脏,清洗干净,在两面的鱼背上划两刀,擦干身上多余水分,用盐,胡椒粉和料酒腌5分钟; 2.把葱段放在鱼的下面,姜片放入鱼肚子和鱼头内;
2.3.姜去片切丝,葱洗干净切丝;
3.4.大火烧开蒸锅中的水,将鱼放入大火蒸6分钟,关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”5分钟后才出锅; 5.把蒸好的鱼拣出姜片、葱段不要,把水倒掉,再将新鲜的葱丝放在鱼身上;
4.6.烧锅里放油,爆香姜丝;
5.7.把调味料放入锅里,煮开;
6.8.最后将煮好的调味料淋到鱼上,即可。
团年饭最受欢迎的料理—年年有余做法已被56人烹饪过!
小编整理699位网友投稿材料与简单料理-白萝卜肥牛煮相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:出汁-日本料理高汤
第二种:日本料理秋刀鱼卷
第三种:宮崎郷土料理-冷汁
第四种:日本料理:烤鳗寿司卷
第五种:韩国料理--紫菜包饭
第六种:clee-韩式料理-冷面
第七种:clee-韩式料理-炒年糕
第八种:面包料理 火腿貝果
第九种:禾风亭韩国料理
第十种:禾风亭韩国料理
小编结合98位厨师推荐再从439网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
西西里的选择、谷物缤纷、谷物缤纷、豆干菜心、豆松
豆沙小南瓜、豆沙苹果、豆沙薯梨、豆腐汉堡
豆渣小丸子、豆腐鸡蛋羹、豆沙麻团。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6579人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:简单料理-白萝卜肥牛煮,简单料理-白萝卜肥牛煮,糖醋萝卜肥肠,团年饭最受欢迎的料理—年年有余