烹饪蚝油蒜蓉生菜所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、煮面炉(桶)、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、新风系统、热水器、砍骨刀、筷子、蒸笼。
美食美味的蚝油蒜蓉生菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚝油蒜蓉生菜、蚝油蒜蓉生菜、简单又健康的蒜蓉生菜,蒜蓉蚝油生菜。
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以下是35位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蚝油蒜蓉生菜做法
材料
生菜1斤;,蚝油2汤匙;,蒜头3粒;,生油1汤匙。
做法
1、生菜洗干净后,用盐水泡半小时(去除农药);
2、蒜头剁成蒜蓉;
3、烧开水,放进生菜烫至变青绿,捞起,沥去水分;
4、热油锅,放进蒜蓉爆香,加进蚝油翻炒几下;
5、生菜装好碟,把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面;
6、吃的时候,用筷子拌匀。
小诀窍
生菜很容易熟,开水下菜,大概3分钟就可以
蚝油蒜蓉生菜做法已被15人烹饪过!
第二种:美食美味的蚝油蒜蓉生菜做法
材料
生菜1斤;,蚝油2汤匙;,蒜头3粒;,生油1汤匙。
做法
1、生菜洗干净后,用盐水泡半小时(去除农药);
2、蒜头剁成蒜蓉;
3、烧开水,放进生菜烫至变青绿,捞起,沥去水分;
4、热油锅,放进蒜蓉爆香,加进蚝油翻炒几下;
5、生菜装好碟,把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面;
6、吃的时候,用筷子拌匀。
小诀窍
生菜很容易熟,开水下菜,大概3分钟就可以
蚝油蒜蓉生菜做法已被97人烹饪过!
第三种:美食美味的简单又健康的蒜蓉生菜做法
材料
生菜1把,蒜数粒,盐,耗油,油
做法
1、生菜洗净掰两段。
2、蒜粒拍扁去皮切碎。
3、一汤匙耗油、两汤匙水和少量盐在碗中混匀成耗油汤料,备好。
4、炒锅注油五成热,放入蒜蓉炒香。
5、放入生菜大火快速翻炒数下,立即放入备好的耗油汤料,目的是减少高温油炸造成蔬菜营养的损失,大火翻炒生菜尽量减少烹饪时间去生即可出锅。
简单又健康的蒜蓉生菜做法已被66人烹饪过!
第四种:美食美味的蒜蓉蚝油生菜做法
材料
生菜4棵,蒜头几粒,蚝油若干
做法
1.生菜洗干净后,用盐水泡着(听说盐水可以去除农药,到底有没根据我也不清楚)
2.蒜头剁成蒜蓉待用
3.把一锅水烧开,放油,放生菜进去,水要浸过菜面
4.生菜很容易熟的,不用煮太长时间,打开锅盖煮5、6分钟,中间用筷子帮它们翻翻身,让菜受热均匀,很快就可以装碟了
5.热油锅,放蒜蓉爆香,放进蚝油拌匀,把蚝油蒜蓉做成的芡汁淋在生菜上面,用筷子拌匀
蒜蓉蚝油生菜做法已被46人烹饪过!
第五种:美食美味的蒜蓉蚝油生菜做法
材料
生菜500克,蒜头4瓣,蚝油50ml,白糖5ml
做法
1.蒜头剁成蒜蓉
2.生菜清洗干净,烧一锅水,水量以没过生菜为好,水开后放进生菜,放1小勺油,用筷子把生菜压一下,让生菜受热均匀;水再次煮开后,生菜已经全部转色,捞起沥干水分
3.热锅,放少量油,放进蒜蓉爆出香味
4.倒进蚝油,加糖,翻炒均匀即可
蒜蓉蚝油生菜做法已被15人烹饪过!
小编整理616位网友投稿材料与蚝油蒜蓉生菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蚝油生菜
第二种:蚝油生菜炒虾仁
第三种:蚝油生菜
第四种:蚝油生菜
第五种:蚝油生菜
第六种:蚝油生菜
第七种:蚝油剁椒生菜
第八种:简易版蚝油生菜
第九种:蚝油生菜
第十种:鲍鱼菇蚝油炒美生菜
小编结合35位厨师推荐再从686网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蛋香冰激凌、蛋黄炬山药、蛋黄胡萝卜泥、蜂蜜蓝莓瑞士卷、蜂蜜条包
蜂蜜牛奶、蜜汁樱桃小萝卜、蜜汁水果捞、蜜汁瓜条
蜜汁火方、蜜汁白云豆、蜜汁山药。
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