烹饪薯泥腐皮卷所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、绞肉机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、护手器。
美食美味的薯泥腐皮卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薯泥腐皮卷、薯泥腐皮卷、四鲜肉碎腐皮卷,鲜虾腐皮卷。
(中华厨具网 建议,再次对84位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4425人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是84位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的薯泥腐皮卷做法
材料
主料:豆腐皮2张,土豆1个,小葱少许,黄油1小勺,萝卜泥少许
做法
1、将豆腐皮三边切去围边,摊成一张,切下来的边切碎末,小葱切碎末备用。
2、土豆切适当的块淋水盖上保鲜膜放入微波炉加热5分钟后撵成泥,与黄油和1搅拌一起放。
3、把土豆泥均匀地抹在豆腐皮上,卷成卷,用牙签固定,切成均匀的段,上锅煎。
4、稍微煎一下,加料汁入锅,汤汁浓稠后出锅,与萝卜泥一起沾料汁食用。
小诀窍
清新爽口的小菜,适合佩着小酒来喝~~
薯泥腐皮卷做法已被43人烹饪过!
第二种:美食美味的薯泥腐皮卷做法
材料
主料:豆腐皮2张,土豆1个,小葱少许,黄油1小勺,萝卜泥少许
做法
1、将豆腐皮三边切去围边,摊成一张,切下来的边切碎末,小葱切碎末备用。
2、土豆切适当的块淋水盖上保鲜膜放入微波炉加热5分钟后撵成泥,与黄油和1搅拌一起放。
3、把土豆泥均匀地抹在豆腐皮上,卷成卷,用牙签固定,切成均匀的段,上锅煎。
4、稍微煎一下,加料汁入锅,汤汁浓稠后出锅,与萝卜泥一起沾料汁食用。
小诀窍
清新爽口的小菜,适合佩着小酒来喝~~
薯泥腐皮卷做法已被23人烹饪过!
第三种:美食美味的四鲜肉碎腐皮卷做法
材料
腐皮1块,木耳,胡萝卜,韭菜,芹菜,猪肉
做法
1.胡萝卜、木耳、韭菜、芹菜、猪肉切碎,炒熟。
2.腐皮预先煎块泡软,然后把炒好的馅料包进去。
3.包好后用韭菜绑起来,煎香,一个金银满屋的菜式就做好啦。
四鲜肉碎腐皮卷做法已被93人烹饪过!
第四种:美食美味的豆腐皮卷做法
材料
豆腐皮,辣酱,黄瓜,胡萝卜,香菜
做法
1.豆腐皮切合适的大小.
2.在豆腐皮上刷酱,喜欢辣就用辣酱,喜欢甜就用甜蜜酱.
3.包一条黄瓜,一条胡萝卜.
4.卷起来,用香菜打结,刷一层油.
5.烤箱200度,5分钟就好.(没有烤箱放在油锅里稍微煎一下就好)
豆腐皮卷做法已被41人烹饪过!
第五种:美食美味的鲜虾腐皮卷做法
材料
外皮材料1:3张,外皮材料2:30公克,水150㏄,内馅材料:300公克,肥肉丁60公克,韭黄末60公克,香菜末30公克,红萝卜丝60公克,盐1小匙,太白粉1又1/2小匙,鲜鸡粉1小匙,糖1小匙,胡椒粉1小匙,麻油1又1/2小匙,猪油1又1/2小匙
做法
(1)将虾仁洗净去除肠泥后,加入盐、太白粉,用手拌打至有黏性,再加入肥肉丁与其他调味料一起搅拌拌匀即为馅料,分成12等份备用。面粉加水拌匀成面煳备用。
(2)将腐皮对角斜切成4等份(扇形),将圆边面向自己,在中间放上馅料及少许韭黄末、香菜末、红萝卜丝,再将中间及两侧包捲起来,捲成4公分长的圆柱,封口处用面煳固定,依序做好12卷。准备油锅,用中油温将腐皮卷炸成金黄色即可。
鲜虾腐皮卷做法已被21人烹饪过!
小编整理905位网友投稿材料与薯泥腐皮卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:煎熘腐皮卷
第二种:三鲜腐皮卷
第三种:木耳竹笋马蹄鲜肉腐皮卷
第四种:腐皮卷
第五种:金针菇腐皮卷
第六种:客家腐皮卷
第七种:素菜腐皮卷
第八种:碧玉腐皮卷
第九种:酸辣瓜皮卷
第十种:蛋黄香蕉酥皮卷
小编结合84位厨师推荐再从285网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
薯蛋头小子、薯丝豆腐、薯奶羹、蘑菇丸、虎年爱心便当
蘑菇烩粉丝、虎皮酿辣椒、虎皮鹌鹑蛋、蘑菇鸡蛋火腿包
蚂蚁上树、蚝油香菇、虎皮尖椒。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4425人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:薯泥腐皮卷,薯泥腐皮卷,四鲜肉碎腐皮卷,鲜虾腐皮卷