烹饪薄荷小点所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、调料瓶。
美食美味的薄荷小点做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薄荷小点、薄荷小点、乳酪紫薯小点，粉可爱的小点心。
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以下是86位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的薄荷小点做法
材料
面团用料：水200ml，薄荷汁50ml，黄油50g，盐1/2茶匙2g，糖2汤匙30g，面粉150g，鸡蛋（打好）2-3个，糖末适量，覆盆子适量
做法
1、将水、薄荷汁、黄油、糖和盐放入锅中加热。
2、将面粉倒入锅中，用勺搅拌，直到面粉成团并和锅底分离，取出面团并冷却。
3、将打好的鸡蛋与面团混合，鸡蛋液的多少以面团不流散为宜。
4、成形：将面团作成一个个的玫瑰形或迷你形。
5、烤制：放在烤箱中层，用180度烤制30分钟，中间不要打开烤箱，最后打开烤箱干燥30分钟。
6、填馅：用剪刀把小面团剪开，冷却，填入覆盆子果做馅，撒上糖末。
小诀窍
1、面团可在半天前烤制，食用前1小时填馅。或将面团冷冻，烤制前用180度解冻5分钟。或填好馅的面团冷冻，食用前30分钟取出。
2、准备和烹饪时间：约45分钟，烤制/干燥时间：约1小时。
薄荷小点做法已被66人烹饪过！
第二种：美食美味的薄荷小点做法
材料
面团用料：水200ml，薄荷汁50ml，黄油50g，盐1/2茶匙2g，糖2汤匙30g，面粉150g，鸡蛋（打好）2-3个，糖末适量，覆盆子适量
做法
1、将水、薄荷汁、黄油、糖和盐放入锅中加热。
2、将面粉倒入锅中，用勺搅拌，直到面粉成团并和锅底分离，取出面团并冷却。
3、将打好的鸡蛋与面团混合，鸡蛋液的多少以面团不流散为宜。
4、成形：将面团作成一个个的玫瑰形或迷你形。
5、烤制：放在烤箱中层，用180度烤制30分钟，中间不要打开烤箱，最后打开烤箱干燥30分钟。
6、填馅：用剪刀把小面团剪开，冷却，填入覆盆子果做馅，撒上糖末。
小诀窍
1、面团可在半天前烤制，食用前1小时填馅。或将面团冷冻，烤制前用180度解冻5分钟。或填好馅的面团冷冻，食用前30分钟取出。
2、准备和烹饪时间：约45分钟，烤制/干燥时间：约1小时。
薄荷小点做法已被25人烹饪过！
第三种：美食美味的乳酪紫薯小点做法
材料
紫薯，奶油奶酪，蜂蜜
做法
1、紫薯切块蒸熟
2、熟紫薯去皮，捣成泥
3、奶油奶酪室温软化，倒入紫薯泥中，搅拌匀
4、根据干稀程度调入少许蜂蜜，拌匀
5、裱花袋装上裱花嘴，装入紫薯奶酪泥，挤出花形
小诀窍
1、奶油奶酪的量差不多是紫薯的1/3，根据自己口味做调整
2、现在温度高，奶油奶酪很快就会放软，着急的话，也可隔水加热
乳酪紫薯小点做法已被95人烹饪过！
第四种：美食美味的马苏里拉奶酪小点做法
材料
面粉110克，黄油75克，奶粉2大匙，水1大匙，泡打粉0.5小匙，马苏里拉奶酪65克
做法
1.马苏里拉奶酪刨成丝，用料理机搅拌成奶酪碎
2.将奶酪碎和黄油放一块，拌匀净，将面粉，泡打粉过筛，和奶粉一块加入到黄油和奶酪里面，加一大匙水，捏成面团（注意不要象做面包那样揉面团，那样容易出筋，就不酥了，就用手把面粉捏，捏，捏弄成团就好了）
3.捏好面团，裹上保鲜膜，放冰箱冷冻5分钟（不能放太长时间，会冻起来的）
4.取出面团，分成小块，捏一捏，按照自己的喜好进行造型。案板上可以轻微的抹少许低粉 以遍操作。
5.上烤盘，放冰箱冷冻5分钟
6.取出烤盘，放一旁回温到烤盘不会很冰，烤箱预热180度，上层，20分钟左右，上色就可以了 趁热吃很酥脆，待凉，就装进密封盒保存比较好
马苏里拉奶酪小点做法已被64人烹饪过！
第五种：美食美味的粉可爱的小点心做法
材料
糯米粉，菩提干，糖水，椰蓉，绿茶粉，3色qq糖
做法
1.把融化了的白糖水倒进糯米粉，揉成软度适中的粉团。
2.把菩提干放进面团中做馅。
3.qq糖切成小小的粒状。
4.发挥创意，也可以放进qq糖做馅哦！
5.做完白色的汤圆后，把剩下的粉团加进绿茶粉和一小汤匙清水。
6.把绿茶粉和面团用力搓均匀。
7.做成两种汤圆。
8.把汤圆放进沸水中煮熟。（浮起即熟）
粉可爱的小点心做法已被34人烹饪过！
小编整理648位网友投稿材料与薄荷小点相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茶糕小点
第二种：草莓小点心
第三种：南瓜小点
第四种：密制小点心-藤萝饼
第五种：春游小点--【核桃球】
第六种：清凉小点——雷沙汤圆
第七种：巧克力小点心
第八种：简单小点酸奶提子司康
第九种：养生小点醪糟山药
第十种：绿茶小点
小编结合86位厨师推荐再从277网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
薄荷山楂冰、薯泥腐皮卷、薯蛋头小子、薯丝豆腐、薯奶羹
蘑菇丸、蘑菇烩粉丝、虎皮尖椒、虎皮酿辣椒
虎皮鹌鹑蛋、蘑菇鸡蛋火腿包、虎年爱心便当。
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