烹饪蔓越梅马芬所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、酥皮机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排气扇、传菜梯、切片刀、筷子、夹盘器。
美食美味的蔓越梅马芬做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔓越梅马芬、蔓越梅马芬、蔓越梅马提尼,软巧克力蔓越梅方糕。
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以下是51位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蔓越梅马芬做法
材料
材料:配方来自孟老师小蛋糕,全蛋:2个,蜂蜜:80克,色拉油:100克,澄汁:50克,低粉:160克,泡打粉:3克,小苏打:2克,酒渍蔓越梅:60克,多少可随自己加
做法
烤箱预热180度
1:全蛋加蜂蜜搅打均匀,分3次加入色拉油搅拌均匀,加入澄汁搅拌均匀
2:将粉类过筛一次加入用橡皮刮刀拌均匀,加入蔓越梅拌均匀成面糊
3:用勺子将面糊装入纸杯,6-7分满
4:入烤箱180度烤25-30分即可
蔓越梅马芬做法已被31人烹饪过!
第二种:美食美味的蔓越梅马芬做法
材料
材料:配方来自孟老师小蛋糕,全蛋:2个,蜂蜜:80克,色拉油:100克,澄汁:50克,低粉:160克,泡打粉:3克,小苏打:2克,酒渍蔓越梅:60克,多少可随自己加
做法
烤箱预热180度
1:全蛋加蜂蜜搅打均匀,分3次加入色拉油搅拌均匀,加入澄汁搅拌均匀
2:将粉类过筛一次加入用橡皮刮刀拌均匀,加入蔓越梅拌均匀成面糊
3:用勺子将面糊装入纸杯,6-7分满
4:入烤箱180度烤25-30分即可
蔓越梅马芬做法已被90人烹饪过!
第三种:美食美味的蔓越梅马提尼做法
材料
伏特加酒45毫升,橙味利口酒15毫升,干苦艾酒15毫升,蔓越梅汁90毫升,冰块235毫升,蔓越梅若干
做法
1、在鸡尾酒挑酒罐里将伏特加、橙味酒、干苦艾酒、蔓月莓汁和冰调和后,用力摇到冰凉为止。
2、倒入马提尼杯,并用蔓越莓装饰即可。
蔓越梅马提尼做法已被60人烹饪过!
第四种:美食美味的蔓越梅布丁做法
材料
蔓越梅干100公克,起士乳酪150公克,动物性鲜奶油400公克,吉利丁片8片,细砂糖150公克,蛋黄3个,香橙酒适量,淋酱材料:适量,蔓越梅干30公克,水100公克,细砂糖20公克,玉米粉15公克
做法
1.起士乳酪先从冰箱取出,放室温软化备用。
2.吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。
3.动物性鲜奶油打至6分发备用。
4.细砂糖与起士乳酪先拌匀,再将蛋黄分次加入拌匀,然后隔水加热至60℃,再将泡软的吉利丁加入融化。
5.将作法4的布丁液以隔冰水的方式,降温至呈浓稠状,再迅速加入作法3打发的鲜奶油与蔓越苺干拌匀,随即倒入模型中,冷藏定型。
6.将淋酱材料中的蔓越海干与水、细砂糖、玉米粉拌匀,用小火加热煮至煳化,再加入香橙酒拌匀,即可淋于做好的布丁上一起食用。
蔓越梅布丁做法已被40人烹饪过!
第五种:美食美味的软巧克力蔓越梅方糕做法
材料
糕底:
做法
1、糕底:将所有1料放一盆里拌匀,放入切成小块的牛油,用手将面粉抓捏到牛油里成肉馅样,不要揉捏过度。放入3料,用叉子兜匀成较大块,均匀到入8x12寸的玻璃烤盘里,手上沾点干面粉压压平至四边有1厘米高。
2、烤盘放入预热至340f/170摄氏的烤箱内,烤15分钟。趁着烤糕底的时间准备馅料。
软巧克力蔓越梅方糕做法已被19人烹饪过!
小编整理102位网友投稿材料与蔓越梅马芬相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:橙香马芬
第二种:榴连马芬
第三种:香蕉核桃马芬
第四种:苹果马芬
第五种:南瓜马芬
第六种:橙汁葡萄干马芬
第七种:鲜奶黑芝麻马芬
第八种:香蕉核桃马芬蛋糕
第九种:米蕉马芬
第十种:南瓜马芬
小编结合51位厨师推荐再从741网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蔬菜水、新手蔓越莓麦芬、蔬菜三色沙律、蔬菜卷、蕨粉钵钵鸡
薄荷小点、薯泥腐皮卷、薯蛋头小子、薯丝豆腐
薯奶羹、蘑菇丸、薄荷山楂冰。
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