烹饪蒜香豉油空心菜所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、倒油瓶。
美食美味的蒜香豉油空心菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香豉油空心菜、蒜香豉油空心菜、蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗,猪油空心菜。
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以下是53位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蒜香豉油空心菜做法
材料
空心菜300g,大蒜1头,永川豆豉1汤匙15g,盐1茶匙5g,生抽2茶匙10ml,花雕酒1茶匙5ml,鸡精15g,油3汤匙45ml
做法
1、空心菜洗净,切成3段,每段约长10cm,在滚水中氽烫一下,马上捞出来,浸凉水沥干。
2、大蒜瓣一一掰开,拍散,剥去蒜皮,剁成细碎蒜粒备用。
3、另取干净炒锅加油,烧至温热后调中火,下蒜粒煸炒3分钟,再放豆豉,继续煸炒,直至蒜的颜色变成焦黄,香味扑鼻。
4、放盐、生抽、鸡精,大火快炒一下,淋入花雕酒。
5、空心菜用手挤去多余水分,整齐地码放在盘子里,趁热将蒜香油料浇在上面即可。
蒜香豉油空心菜做法已被33人烹饪过!
第二种:美食美味的蒜香豉油空心菜做法
材料
空心菜300g,大蒜1头,永川豆豉1汤匙15g,盐1茶匙5g,生抽2茶匙10ml,花雕酒1茶匙5ml,鸡精15g,油3汤匙45ml
做法
1、空心菜洗净,切成3段,每段约长10cm,在滚水中氽烫一下,马上捞出来,浸凉水沥干。
2、大蒜瓣一一掰开,拍散,剥去蒜皮,剁成细碎蒜粒备用。
3、另取干净炒锅加油,烧至温热后调中火,下蒜粒煸炒3分钟,再放豆豉,继续煸炒,直至蒜的颜色变成焦黄,香味扑鼻。
4、放盐、生抽、鸡精,大火快炒一下,淋入花雕酒。
5、空心菜用手挤去多余水分,整齐地码放在盘子里,趁热将蒜香油料浇在上面即可。
蒜香豉油空心菜做法已被93人烹饪过!
第三种:美食美味的蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗做法
材料
空心菜,蒜头,剁椒
做法
1.将空心菜嫩叶与梗摘出备用。
2.热锅凉油将蒜头爆香后加入空心菜嫩叶翻炒,滴入少量米酒及盐,菜变色后即可出锅。
3.热锅凉油,将蒜头剁椒爆香后加入空心菜梗翻炒,滴入少量米醋,盐,米酒,翻炒至熟出锅。
小诀窍
很简单的两道小菜,但却营养丰富,空心菜过了夏季味道就大打折扣了,喜欢吃的人要抓紧时间哦
蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗做法已被62人烹饪过!
第四种:美食美味的蚝油空心菜做法
材料
空心菜200公克,蒜末2瓣,盐适量,白砂糖1/4小匙,蚝油3大匙,水3大匙,香油1大匙
做法
1.将所有调味料﹝除香油外﹞煮开,放凉后拌入香油、蒜末备用。
2.空心菜去老筋,洗净后入滚水汆烫至熟后,捞起沥干盛盘,最后再淋上作法1的蚝油酱汁即可。
蚝油空心菜做法已被42人烹饪过!
第五种:美食美味的猪油空心菜做法
材料
猪油空心菜
做法
1、地里的空心菜摘下,
2、清先切段。
3、切点猪肥肉,
4、将肥肉放进锅里煸出油。
5、再倒进切段的空心菜炒匀,
猪油空心菜做法已被91人烹饪过!
小编整理965位网友投稿材料与蒜香豉油空心菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:空心菜梗炝炒肉末
第二种:腐乳空心菜
第三种:腐乳空心菜
第四种:蒜末空心菜
第五种:炒空心菜
第六种:素炒空心菜
第七种:蒜末空心菜
第八种:空心菜粥
第九种:蒜泥空心菜
第十种:清炒空心菜梗
小编结合53位厨师推荐再从824网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蓑衣黄瓜、蓑衣黄瓜、蓑衣黄瓜:漂亮蓑衣切出来、蓝莓果酱冰激淋、蓝莓罌粟籽麦芬blueberry and poppy seeds muffins
蓝莓冰激凌、蓝莓慕司(附8寸戚风详细做法)、蔓越梅马芬、蔬菜水
新手蔓越莓麦芬、蔬菜三色沙律、蓝莓金宝条。
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