烹饪葡萄干红枣松糕所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、酥皮机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、新风系统、传菜梯、斩切刀、开瓶器、夹盘器。
美食美味的葡萄干红枣松糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葡萄干红枣松糕、葡萄干红枣松糕、杂粮葡萄干红糖发糕，红枣松茸炖乌鸡。
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以下是48位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的葡萄干红枣松糕做法
材料
主料：糯米粉150克，大米粉150克，白糖100克，清水90毫升
做法
1、将椰茸、糯米粉、大米粉、白糖放入盆中混合均匀，加入清水搅拌，用手搓均匀。
2、将拌好的粉过筛，葡萄干洗净，红枣切片，核桃仁用刀背碾碎。
3、8吋蛋糕蛋模具内抹一层植物油（这样比较容易脱模），放入1/4的粉，再撒入葡萄干，上锅蒸5分钟取出。
4、再放入1/4的粉，撒入红枣片，上锅蒸5分钟取出。
5、然后再放入1/4的粉，撒入核桃碎，上锅蒸5分钟取出。
6、最后将剩余的1/4的放入抹平，上锅蒸10分钟即可取出，晾凉后脱模，切块即可食用。
小诀窍
1、之所以分次蒸是因为粉在蒸后有回缩。
2、过筛后成品质地比较均匀。
葡萄干红枣松糕做法已被85人烹饪过！
第二种：美食美味的葡萄干红枣松糕做法
材料
主料：糯米粉150克，大米粉150克，白糖100克，清水90毫升
做法
1、将椰茸、糯米粉、大米粉、白糖放入盆中混合均匀，加入清水搅拌，用手搓均匀。
2、将拌好的粉过筛，葡萄干洗净，红枣切片，核桃仁用刀背碾碎。
3、8吋蛋糕蛋模具内抹一层植物油（这样比较容易脱模），放入1/4的粉，再撒入葡萄干，上锅蒸5分钟取出。
4、再放入1/4的粉，撒入红枣片，上锅蒸5分钟取出。
5、然后再放入1/4的粉，撒入核桃碎，上锅蒸5分钟取出。
6、最后将剩余的1/4的放入抹平，上锅蒸10分钟即可取出，晾凉后脱模，切块即可食用。
小诀窍
1、之所以分次蒸是因为粉在蒸后有回缩。
2、过筛后成品质地比较均匀。
葡萄干红枣松糕做法已被44人烹饪过！
第三种：美食美味的杂粮葡萄干红糖发糕做法
材料
中筋面粉240克，杂粮预拌粉60克，红糖60克，泡打粉5克，小苏打2克，水280克，葡萄干50克
做法
1.红糖倒入水中先溶解。
2.中筋面粉、杂粮预拌粉、泡打粉、小苏打先倒入大的容器中先混合均匀。
3.将红糖水倒入混合好的面粉中，搅拌成面糊。加入一半的葡萄干混合均匀。
4.八寸的戚风模中铺上油纸，把做好的面糊装入戚风模中，剩下的一半葡萄干此时用于装饰面糊表面。
5.开水开大火，蒸约25分钟，立即取出放凉。
小诀窍
怎样检测发糕是否熟透？拿一支竹签或者筷子插入发糕里部，直插到底，拨出，上面沾有面糊即是未熟，还需继续蒸制。抽出无沾粘物，即是发糕成熟。
杂粮葡萄干红糖发糕做法已被24人烹饪过！
第四种：美食美味的无核小枣葡萄干红豆粽子做法
材料
材料：无核小枣，新疆葡萄干，红豆，糯米，干粽叶
做法
1、糯米洗净，用清水浸泡3小时以上捞出控净水分；干粽叶用开水烫软捞出，并用刷子在流动水下冲刷干净。
2、无核小枣红少许清水泡发；葡萄干洗净泡发。
3、取一张粽叶折成漏斗型，先放入一调羹糯米，再分别放入几颗小枣、葡萄干，最后再放一层糯米填满，包好并用线捆扎结实即可。
4、将包好的粽子码入锅内，加清水没过粽子，再用箅子押紧，箅子上再放置一个加满清水的盘子，加盖大火煮开，小火煮2小时再焖制1小时即可。
小诀窍
1、糯米浸泡的时间要足够，煮好的粽子才会软糯。
2、无核小枣泡发时不能用太多的水，水多了甜味会流失很多。
无核小枣葡萄干红豆粽子做法已被83人烹饪过！
第五种：美食美味的红枣松茸炖乌鸡做法
材料
红枣8枚，乌鸡1只，葱l5克，盐4克，胡椒粉3克，松茸200克，姜10克，绍酒15克，味精3克。
做法
1.红枣洗净，去核；松茸洗净，切薄片；乌鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜拍松，葱切段。＠2.红枣、乌鸡、松茸、绍酒同放锅内，加入清汤3000毫升，置武火上烧沸，下入姜、葱，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。＠乌鸡用溺死法宰杀，将鸡血留在体内，以增加疗效。
红枣松茸炖乌鸡做法已被53人烹饪过！
小编整理649位网友投稿材料与葡萄干红枣松糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：我的陈酿----干红
第二种：笋干红烧肉
第三种：笋干红烧肉
第四种：笋干红烧肉
第五种：墨鱼梅菜笋干红烧肉
第六种：笋干红烧肉
第七种：豇豆干红烧肉
第八种：豇豆干红烧肉
第九种：笋干红烧肉
第十种：天然酵母葡萄干面包
小编结合48位厨师推荐再从618网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
萨其马、葱油芋仔、葱油芒果螺、葡萄果酱、葡蛋塔
葱油鸡中翅、葱香鸡蛋卷、葵花蛋羹、蒜子腊味鸳鸯鸡煲
蒜汁煎绿茄子、葱香菠菜、葱香土豆羹。
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