烹饪莲子百合木瓜盅所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷饮机、豆腐机、新风系统、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、切菜器。
美食美味的莲子百合木瓜盅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莲子百合木瓜盅、莲子百合木瓜盅、桂花银耳莲子百合木瓜盅，木瓜莲子百合汤。
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以下是79位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的莲子百合木瓜盅做法
材料
木瓜1只，干银耳2大朵，干莲子1汤匙（15g），鲜百合1汤匙（15g），鲜龙眼6粒，枸杞子少许
做法
将木瓜横着刨开两半，用金属小勺轻轻挖去黑籽待用。
银耳、枸杞子用温水泡15分钟，泡发后的银耳切去根部。鲜百合切除根部逐片洗净。龙眼去皮去核。莲子用小火煮30分钟至熟。
把处理好的银耳、枸杞子、百合、莲子和龙眼肉混合均匀，小心的摆入两瓣木瓜盅中。
将木瓜放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。
小诀窍
若喜欢吃蜂蜜，可以在做好后调入一些，蜂蜜的滋味与这款甜品非常和谐，其营养就更加饱满了。
莲子百合木瓜盅做法已被48人烹饪过！
第二种：美食美味的莲子百合木瓜盅做法
材料
木瓜，银耳，煮熟的莲子，百合，龙眼，枸杞子
做法
1、 将木瓜横着刨开两半，用金属小勺轻轻挖去黑籽待用。
2、 银耳、枸杞子用温水泡15分钟，泡发后的银耳要切去根部。鲜百合切除根部逐片洗净。
3、 龙眼去皮去核。
4、 把处理好的银耳、枸杞子、百合、煮熟的莲子和龙眼肉混合均匀（全是美白防晒的好手），哈哈小心的摆入两瓣木瓜盅中。
5、 将木瓜放入蒸锅中，大火蒸20分钟取出。
6、 用蜂蜜和鲜柠檬汁调成柠檬蜜，小米提醒您，木瓜晾凉后才可将调好的柠檬蜂蜜倒入。（蜂蜜怕烫啊）
莲子百合木瓜盅做法已被28人烹饪过！
第三种：美食美味的桂花银耳莲子百合木瓜盅做法
材料
熟木瓜1颗，银耳5朵，莲子1把，百合干1把，干桂花1小撮，冰糖适量
做法
1.银耳冷水漂洗净，用清水泡一小时，泡至透明后，将黄根去掉，扯成小碎块。
2.枸杞、莲子冷水洗净。
3.砂锅里倒2/3锅清水，倒入莲子、泡发好的银耳，大火煮开，改成小微火炖一个半小时。
4.百合干冷水漂洗净，用清水泡半小时以上至发白，控水。
5.百合、枸杞、冰糖一起倒入砂锅里，继续小火炖半小时。
6.关火后立即将干桂花倒入，盖上盖用余热蒸出桂花香。凉透后放冰箱冷藏。
7.冰箱里取出木瓜，纵着对半切开，用勺子掏净籽。木瓜背面中间切掉一小片，以便平稳摆放在盘里。
8.挖掉一些木瓜肉，将银耳汤倒进去即可。
小诀窍
1、银耳事先泡好，撕成小碎块，煮起来更容易软。 2、银耳炖的时间越长，就能越软滑，越容易人体吸收。 3、莲子千万不能泡，泡过的莲子不容易炖得酥软，切记切记。 4、干桂花不能放进去煮，否则香味容易散失。关火的时候用汤的热度一蒸，香气扑鼻。如果用糖桂花，也得是关了火以后。 5、超市卖干花草茶的地方有干桂花，我是在亚运村的那个旺市百利里买到的。 6、挖出来的木瓜肉，可以与银耳汤一起放在碗里拌着，也好好吃啊！
桂花银耳莲子百合木瓜盅做法已被87人烹饪过！
第四种：美食美味的莲子百合木瓜盅做法
材料
木瓜1只，干银耳2大朵，干莲子1汤匙（15g），鲜百合1汤匙（15g），鲜龙眼6粒，枸杞子少许
做法
将木瓜横着刨开两半，用金属小勺轻轻挖去黑籽待用。
银耳、枸杞子用温水泡15分钟，泡发后的银耳切去根部。鲜百合切除根部逐片洗净。龙眼去皮去核。莲子用小火煮30分钟至熟。
把处理好的银耳、枸杞子、百合、莲子和龙眼肉混合均匀，小心的摆入两瓣木瓜盅中。
将木瓜放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。
小诀窍
若喜欢吃蜂蜜，可以在做好后调入一些，蜂蜜的滋味与这款甜品非常和谐，其营养就更加饱满了。
莲子百合木瓜盅做法已被57人烹饪过！
第五种：美食美味的木瓜莲子百合汤做法
材料
木瓜，莲子，百合，红枣，银耳，牛奶，冰糖
做法
1、将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。
2、将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。
木瓜莲子百合汤做法已被27人烹饪过！
小编整理909位网友投稿材料与莲子百合木瓜盅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：团年饭甜品莲子百合红豆沙
第二种：莲子百合玉米汁
第三种：莲子百合
第四种：莲子百合红豆沙
第五种：莲子百合~
第六种：莲子百合炖瘦肉
第七种：莲子百合瘦肉汤
第八种：龙眼莲子百合粥
第九种：莲子百合煨瘦肉
第十种：莲子百合猪肉汤
小编结合79位厨师推荐再从969网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
莲子绿豆糖水（6人份）、莲藕煲腊鸭、莲子芦荟、莲子鸡、莲花血鸭
菊花姜蜜、菌菇锅塌豆腐、菊花普洱糖水、菌香翡翠西米粽
菜丝番茄鸡胸、菊花茄子、莴笋金镶玉。
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