烹饪美味烤猪排所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。
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以下是18位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的美味烤猪排做法
材料
猪里脊肉,洋葱,苹果,蒜,番茄酱,红酒,蜂蜜,盐,黑胡椒粉,生抽
做法
制作酱汁,生抽2汤匙,番茄酱2汤匙,蜂蜜2汤匙,红酒2汤匙,盐少许,黑胡椒粉适量;
洋葱半个、苹果半个、蒜半头,用榨汁器榨汁,加入酱汁中;
猪肉切片,放入酱中腌制1小时,中间搅拌几次,以便入味;
腌好的肉片放入烤箱或者微波炉,开始烤,中间翻面,烤熟即可出炉(我用微波炉每面烤了大概5,6分钟,老公用烤箱烤了2片,时间忘了计,各位注意观察即可,别烤糊了);
烤好的猪排加上牛排沙司即可食用。
美味烤猪排做法已被78人烹饪过!
第二种:美食美味的美味烤猪排做法
材料
猪里脊肉,洋葱,苹果,蒜,番茄酱,红酒,蜂蜜,盐,黑胡椒粉,生抽
做法
制作酱汁,生抽2汤匙,番茄酱2汤匙,蜂蜜2汤匙,红酒2汤匙,盐少许,黑胡椒粉适量;
洋葱半个、苹果半个、蒜半头,用榨汁器榨汁,加入酱汁中;
猪肉切片,放入酱中腌制1小时,中间搅拌几次,以便入味;
腌好的肉片放入烤箱或者微波炉,开始烤,中间翻面,烤熟即可出炉(我用微波炉每面烤了大概5,6分钟,老公用烤箱烤了2片,时间忘了计,各位注意观察即可,别烤糊了);
烤好的猪排加上牛排沙司即可食用。
美味烤猪排做法已被47人烹饪过!
第三种:美食美味的酱香烤猪排做法
材料
猪排骨,特辣黄豆酱,干红1杯,元葱1个,大蒜油,酱油,蒜头粉,姜粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,耗油
做法
1、特辣黄豆酱、干红一杯、元葱一个、大蒜油、酱油、蒜头粉、姜粉、五香粉、黑胡椒粉、孜然粉、耗油、纯净水,混合均匀调制成调料。
2、将排骨放入调料内,盖上盖腌制过夜。
3、在烤的时候如果喜欢吃嫩的猪排就用锡纸包上,想要吃外焦里嫩的就省去用锡纸这一步了。
小诀窍
腌的时候要几个小时翻一下,以便更好的入味,烤猪排温度要高一些,我一般用220度烤20分钟左右。
酱香烤猪排做法已被27人烹饪过!
第四种:美食美味的照烧烤猪排饭做法
材料
猪里肌排2片,a.蒜香粉1/4茶匙,酱油1/2茶匙,糖1/2茶匙,嫩精1/4茶匙,酒1茶匙,b.照烧烤肉酱1大匙
做法
1.猪里肌排切成厚约1公分猪排备用。
2.取一大碗,加入调味料a所有材料一起混合均匀,再放入作法1的猪排腌渍20分钟。
3.烤箱预热至250℃备用。
4.将作法2腌渍好的猪排平铺于烤盘上,放入烤箱以250℃烤约3分钟。
5.取出作法4烤好的猪排,均匀刷上调味料b。
6.取一碗适量的白饭,将烤好的猪排放在白饭上,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以享用了。
照烧烤猪排饭做法已被87人烹饪过!
第五种:美食美味的烤猪排做法
材料
猪排2片,葱段10公克,蒜末5公克,巴西里末少许,酱油1大匙,米酒1大匙,七味粉少许,胡椒粉少许,盐1小匙,糖1大匙
做法
1.猪排洗净,擦干水份,略为拍打。
烤猪排做法已被56人烹饪过!
小编整理999位网友投稿材料与美味烤猪排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:烤猪排沙拉
第二种:香烤猪排
第三种:“孜然烤猪排”
第四种:吊烤猪排
第五种:烤猪排
第六种:香草烤猪排
第七种:烤猪排
第八种:美味烤蒜香骨
第九种:美味烤鸡翅
第十种:美味烤箱-香辣鸡腿堡
小编结合18位厨师推荐再从398网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
美好、椰香红豆糕、美极鸭下巴、美颜杏仁豆腐、翡翠抹茶慕斯
翡翠白玉、金针菇蒸粉丝、翡翠西兰花、樱桃小丸子
翡翠金丝、翡翠百花球、翡翠蛋卷。
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