烹饪美味▶◀油淋鸡所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、酥皮机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、菜品展示柜、切片机、排烟管道、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、切菜器。
美食美味的美味▶◀油淋鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美味▶◀油淋鸡、美味▶◀油淋鸡、油淋鸡,葱油淋鸡。
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以下是77位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的美味▶◀油淋鸡做法
材料
土鸡一只,酱油,食用油,盐,糖,酒
做法
将整鸡一只洗干净
锅里把所有的调料放入,加入一小碗水,将整鸡放入锅里煮,不停翻动,过程中不停把酱汁淋在鸡肉上至水干。
美味▶◀油淋鸡做法已被57人烹饪过!
第二种:美食美味的美味▶◀油淋鸡做法
材料
土鸡一只,酱油,食用油,盐,糖,酒
做法
将整鸡一只洗干净
锅里把所有的调料放入,加入一小碗水,将整鸡放入锅里煮,不停翻动,过程中不停把酱汁淋在鸡肉上至水干。
美味▶◀油淋鸡做法已被16人烹饪过!
第三种:美食美味的油淋鸡做法
材料
鸡1/2只,酱油1/2大匙,蒜末1大匙,葱末1/4杯,姜末1大匙,糖1又1/2大匙,醋2大匙,酱油2又1/2大匙,麻油1小匙
做法
(1)先将鸡处理干净,擦干水份,抹上1/2大匙的酱油上色。同时将调味料混合均匀备用。
(2)热锅,烧热1锅炸油,等油滚热后放入鸡炸约10分钟,见表皮呈现金黄色皮酥肉熟即可捞出切块排盘,再淋上调好的调味料即可。
油淋鸡做法已被86人烹饪过!
第四种:美食美味的葱油淋鸡做法
材料
鸡半只,油45㏄,a.葱4支,嫩姜2小块,高汤100㏄,b.酱油15㏄,盐少许,香油15㏄
做法
微波炉作法:
1.将鸡洗净切块,与b一起置入微波炉中,强微波6分钟,再将鸡块排好放置于盘内。
2.油60㏄放入盘内强微波3分钟后取出,再加入a强微波3分钟后淋在鸡块上即可。
电磁炉做法
1.将鸡洗净切块,与b一起拌匀后,以强火隔水加热15分钟,再将鸡块排好放置于盘内。
2.热锅后加入油60㏄,再加入a煮3分钟后淋在鸡块上即可。
葱油淋鸡做法已被45人烹饪过!
第五种:美食美味的葱油淋鸡做法
材料
葱3根,姜10公克,红辣椒1/2条,土鸡1/2只,盐1小匙,白胡椒粉少许,米酒2小匙,香油3小匙,沙拉油4小匙
做法
1.取葱1根切段,另外2根葱切丝备用;姜一半切片一半切丝备用;红辣椒切丝备用。
2.鸡肉洗净后加入姜片、葱段、盐、白胡椒粉、米酒一起腌渍30分钟备用。
葱油淋鸡做法已被25人烹饪过!
小编整理376位网友投稿材料与美味▶◀油淋鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:米酒淋鸡
第二种:汁淋鸡蛋豆腐
第三种:酸奶淋鸡肉
第四种:油淋茄子
第五种:蒜茸蚝油淋菜心
第六种:酱焖油淋茄子
第七种:油淋五味牛肉
第八种:油淋牛肉
第九种:味噌薄荷奶油淋酱
第十种:川椒油淋汁
小编结合77位厨师推荐再从188网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
美味西米水果捞、美味洋葱圈、美味辣椒酱、美味酱油翅【小疯煮食】、美味烤猪排
美好、美极鸭下巴、美颜杏仁豆腐、翡翠抹茶慕斯
翡翠白玉、翡翠蛋卷、椰香红豆糕。
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