烹饪美味萝卜丝卷 [蝶儿美食]所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、热水器、砍骨刀、叉子、夹盘器。
美食美味的美味萝卜丝卷 [蝶儿美食]做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美味萝卜丝卷 [蝶儿美食]、美味萝卜丝卷 [蝶儿美食]、蒸蒸日上之粉蒸胡萝卜丝 【蝶儿美食】，咸甜双味石榴包 【蝶儿美食】。
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以下是86位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的美味萝卜丝卷 [蝶儿美食]做法
材料
主料：白萝卜，心里美萝卜，香菜，配料：盐，白糖，味精，白醋，香醋，海鲜酱油，剁椒辣酱，熟芝麻，胡椒粉，香油
做法
白萝卜和心里美萝卜洗净去皮，分别修整成所需形状。
用刨丝器，将白萝卜切长方形的薄片，心里美萝卜先切出4片正方形薄片留做萝卜花，再刨成细丝备用。
香菜取香菜梗洗净烫软备用。
取一片白萝卜铺平，放入心里美丝，卷起用香菜梗捆扎紧，剪掉多余的香菜梗，其它依次做好。
大碗中加一些清水，放入盐、白糖、白醋、味精搅匀，放入做好的萝卜丝卷浸泡2分钟入味，捞出控干水分。（这一步是为了使萝卜丝卷稍微入味，也可以省略）
将香菜叶分别插入萝卜丝卷的捆绳中装饰，一个漂亮的萝卜丝卷就做好了。装盘。
蘸水：香醋、海鲜酱油、味精、胡椒粉、剁椒辣酱、香油调匀
萝卜花：每片萝卜4折，再用牙签十字穿起来即可。
小诀窍
步骤5中，浸泡的时间不能太长，否则会造成心里美脱色，营养流失。
如果省略部骤5，则蘸水中要加点儿盐。
白萝卜片越薄越容易卷起来。
美味萝卜丝卷 [蝶儿美食]做法已被66人烹饪过！
第二种：美食美味的美味萝卜丝卷 [蝶儿美食]做法
材料
主料：白萝卜，心里美萝卜，香菜，配料：盐，白糖，味精，白醋，香醋，海鲜酱油，剁椒辣酱，熟芝麻，胡椒粉，香油
做法
白萝卜和心里美萝卜洗净去皮，分别修整成所需形状。
用刨丝器，将白萝卜切长方形的薄片，心里美萝卜先切出4片正方形薄片留做萝卜花，再刨成细丝备用。
香菜取香菜梗洗净烫软备用。
取一片白萝卜铺平，放入心里美丝，卷起用香菜梗捆扎紧，剪掉多余的香菜梗，其它依次做好。
大碗中加一些清水，放入盐、白糖、白醋、味精搅匀，放入做好的萝卜丝卷浸泡2分钟入味，捞出控干水分。（这一步是为了使萝卜丝卷稍微入味，也可以省略）
将香菜叶分别插入萝卜丝卷的捆绳中装饰，一个漂亮的萝卜丝卷就做好了。装盘。
蘸水：香醋、海鲜酱油、味精、胡椒粉、剁椒辣酱、香油调匀
萝卜花：每片萝卜4折，再用牙签十字穿起来即可。
小诀窍
步骤5中，浸泡的时间不能太长，否则会造成心里美脱色，营养流失。
如果省略部骤5，则蘸水中要加点儿盐。
白萝卜片越薄越容易卷起来。
美味萝卜丝卷 [蝶儿美食]做法已被46人烹饪过！
第三种：美食美味的蒸蒸日上之粉蒸胡萝卜丝 【蝶儿美食】做法
材料
主料：胡萝卜1根，玉米面1大勺，配料：盐，味精，大葱，蒜瓣，香菜，干辣椒
做法
1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。
2、将玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐、味精拌匀，放入盘子中（包括没有完全粘上的干粉）。
3、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅中火蒸10分钟取出。
4、大葱、蒜瓣切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。
小诀窍
1、玉米面不是玉米淀粉，是玉米粒磨成的粉，俗称“棒子面”，一定不能混用。
2、胡萝卜不要蒸的时间过长，否则失去脆脆的口感。
蒸蒸日上之粉蒸胡萝卜丝 【蝶儿美食】做法已被95人烹饪过！
第四种：美食美味的又软又q的河北烙饼 【蝶儿美食】做法
材料
面粉500克，开水140克，凉水160克，植物油少许
做法
1、面粉放入面盆中，加入开水用筷子搅拌均匀，在分次加入凉水，用手和成较软的面团，加盖饧15分钟。
2、案板上撒一层薄面，把饧好的面团放在案板上揉搓均匀，分成4等份滚圆。
3、取一份面团，擀成长椭圆形面片，在面片上倒入少许植物油抹匀，表面撒一层干面粉同样抹匀，从面片窄的一端开始卷起成条状，两端把口收紧后拧几圈，再用两手从两端向中间压紧放平成剂子，其它依次做好。
4、做好的剂子用擀面杖擀成直径约为25厘米厚度约为0.5厘米的饼，放入烧至5成热的平底锅中，烙成两面金黄即可。
小诀窍
1、较软的面团揉的时候会比较沾手，可以在案板上撒些薄面。
2、烙饼的时候要用小火，烙一张饼翻三次面，转动六次可以保证上色均匀，出锅以后再提起来抖动几下，这样饼的层次就出来了。
又软又q的河北烙饼 【蝶儿美食】做法已被65人烹饪过！
第五种：美食美味的咸甜双味石榴包 【蝶儿美食】做法
材料
面皮材料：面粉500克，清水250克，鲜酵母10克，内馅材料：主料：井冈山农家菜（梅干菜）80克，猪肉180克，大黄米160克，配料：盐1茶勺，胡椒粉1/2茶勺，料酒1茶勺，干淀粉1茶勺，酱油1茶勺，味精1/2茶勺，白糖40克，水发枸杞子24颗，葱姜蒜适量
做法
1、把梅干菜和大黄米洗净用清水浸泡4小时以上。
2、鲜酵母用清水化开成酵母水，把酵母水慢慢的加入到面粉中，边加边搅拌，直到成雪花状，再用手揉搓成均匀的面团，盖湿布饧发至面团原体积2倍大。
3、泡好的大黄米放入蒸锅蒸20分钟取出，与白糖拌匀成甜馅。
4、猪肉切末，加胡椒粉、酱油、料酒、干淀粉拌匀。
5、胡萝卜、葱姜蒜分别切末。
6、起油锅，先爆香葱姜蒜末，再把猪肉末放入炒至变色，加泡好的沥干水分的梅干菜，翻炒2分钟，加盐和200毫升清水大火烧开，转小火加盖焖煮15分钟，再放入胡萝卜丁炒至锅内无汤汁，加味精调匀，咸味的馅料就好了。
7、发酵好的面团完全排气后放在案板上，搓成长条分割成大小一致的24份，搓圆后按扁，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的厚度约为3毫米直径约为10毫米的圆皮。
8、取一张面皮放在手心，先放入炒好的梅干菜馅，再放入大黄米馅，用手的拇指和食指在面皮的2/3处略微收紧，然后每掐2个摺捏一下，直到包成石榴包形生坯，每个生坯上点缀一颗水发枸杞子。
9、做好的石榴包盖湿布饧发15分钟，入凉水锅内大火烧开转小火蒸8分钟后关火，3分钟以后再开盖取出。
小诀窍
1、大黄米和梅干菜一定要充分浸泡。
2、梅干菜炒制的时候要加些水焖煮15分钟，这样吃起来口感才好。
咸甜双味石榴包 【蝶儿美食】做法已被34人烹饪过！
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第四种：【蝶儿美食】在碧波中游泳的快乐小鱼
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第六种：金元宝 【蝶儿美食】
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第八种：香米腊肠卷 【蝶儿美食】
第九种：香芹豆干肉丁拌面 【蝶儿美食】
第十种：西湖牛肉羹【蝶儿美食】
小编结合86位厨师推荐再从266网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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美味烤猪排、椰香红豆糕、美极鸭下巴、美颜杏仁豆腐
翡翠抹茶慕斯、翡翠白玉、美好。
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